昨日急に「純平の通り並びにあるビストロで味噌ラーメンをやってるであろう」と天の声が聞こえたので（笑）ネットでどこの店だ？と調べ、早速翌日の今日、行ってきました。たまたま西野のマンボウへ、明日木曜以降雪予報が出てるのでその前に買い出しに行こうと思っていたからです。たまたまです😆

ランチタイムはAM11:30～PM14:00まで。

一人貸し切り状態でした；





注文したのは天の声おすすめの「スパイス海老味噌ラーメン」大盛り。

トッピングも豊富ですが、今回はデフォでいただこう。というかもう一品追加注文してるという事もあります（笑）

スパイス海老味噌ラーメン、大盛り。

もう厨房で作ってる時点でスパイシーな良い香りが流れてきて食欲MAXです。

盛り付けも美しいので色んな角度から（笑）

ラーメン屋では不評なラッパ型ドンブリも、洋食店のラーメンだと許してしまう（笑）

案の定一口目から夢見心地な美味しさのスープ！これは堪らない。スパイス、ハーブ、甲殻の香りが押し寄せる。そして意外と結構辛くて咽る（笑）ラーメン店でもスパイス使いの上手いお店は有るけど、こちらはまた別物の素晴らしさ。麺は一般的な札幌麺で、写真は撮り忘ました；いやしかし美味しい。美味すぎます。食事が進むほどに、花椒の痺れも強くなってきた。ライスも貰って追い飯状態にしたかったけど、それは却下。

何故ならもう一品、「裏メニュー」のハヤシライスを

オムレツ抜きでお願いしてました😋このお皿かなり巨大です。

こちらも最高に美味しい。でもちょいと煮詰まって濃厚過ぎて味も濃すぎでした；このソースならライスを二倍にしていただきたいなと（笑）それとラーメンのスパイスと花椒の痺れでこちらもスパイシーに感じる（笑）ハヤシのライスもちょこっとラーメンスープに入れて食べてみたけど、やっぱりライスも追加するべきだったと後悔；どちらもじっくり味わいながらもペロリと平らげてごちそうさま。うーん、まだまだ食えるな（笑）

でもまた来ればいい。暑くなった頃にもう一度味わってみたいです。ごちそうさま。帰り道に通りかかった純平は営業していたけど、さすがに大人しく帰ります。中々食べられないですね。ならば次はハシゴで（笑）


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