青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:KFC

今日は家族の病院で朝から付き添い。血液検査の結果が出るまで時間もかなり長かったので、イオンでブラつく。そういや朝飯食う暇も無かったなと、フードコートエリアに入ると色んな店があるんだね。。しかも広くてまだガラガラなので心地よい。
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まぁ朝からスープカレーとかタコ焼きとかは選択肢に無いので、久しぶりのケンタッキー。ん?朝からこっちの方があり得ん?(笑)まぁ久しぶりだから良いだろう。
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Yセットに、ドリンクは烏龍茶。折角なのでオリジナルチキンも1ピース追加でお会計¥950。え?なんでそんなに高いの?あれ?オリジナルチキンって1P210円じゃなかった?は?何言ってんの昭和に帰れジジイだと?(笑)
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チキンフィレサンド、相変わらずバンズもチキンもボソってるけど、その分マヨも十分だしマ〇ドなんか食うより断然美味い。
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一時期フライドフィッシュが再販された頃にしょっちゅう買ってビールのお供にしてたけど、今はもう無いの?久しぶりのクリスピーチキン美味いねぇ。やっぱり年に一回くらいで食べた方が美味しいなと、ブログを調べたら最後に食べたのが三年前でビックリ(笑)そう思うと脂ギッシュなオリジナルチキンも一層美味しく感じるのであった(笑)
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で、イオンも病院もフリーWi-Fi完備だったけど、すぐ外れてしまう。でもこのエリアは5Gなので、暇だから速度測定してみた(笑)なんじゃこりゃ!速いじゃないですか。でも結局ahamoにしない事に決めたので、5Gは迷惑なだけなんだよ。よく知らんけど(笑)
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病院で血圧計ったら119/74mmHgと動いた後だったので普通より高め?(個人の基準)。帰宅後も計ってみたらさほど変化なし。というか安静にしてたらもっと下がるか。とりあえず血圧は相変わらずだし、おそらく他の数値も心配ないだろうけど、ただ甘党寄りになってるのでHbA1cはちょっと怖い(笑)健診はもう少し先にしよう(笑)家族も疑いのあった個所も問題なく、安心するための検査で終わりました。良かった良かった。
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グルメランキング

今日も雨が降ったり止んだりのジメジメした一日。所用で歩き回り、疲れた; 朝は軽くベーコンエッグに味噌汁、オクラ納豆と簡単に済ませたけど、昼も作る気にならず、久しぶりにケンタッキー・フライド・チキンを買ってきて済まそう。
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ケンタなんて以前は一ヶ月に1~2回は食べてたけど、今ではもう年に一回食べるかどうかです。なのに今年すでに二回目です。多分(笑)帰宅後、体重を計ったら、朝食前から800g落ちてたのでコッチの数値をTANITAアプリに登録しておいた(笑)汗だけでそんなに落ちるのか。。
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4ピース買ってきたけど、もちろん自分だけの分ではないですよ。当り前じゃないか(笑)ケンタって禁断症状出たらどうしても食べないと気が済まないものだと思うけど、左上のリブを一個食べて速攻で飽きた(笑)いつもながら塩分凄い;
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ケンタのサンド類ってどれもフライドチキンが挟まってるので、そんなにチキンばっかり食いたくないっつーの。なんでもっと工夫しないのか、数十年来の謎。なのでパンは交番並びの「りんごの木」で。
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今回はタマゴサンドとツナポテトサンドを購入。
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潰れてしまって申し訳ございません;サンドイッチひとつでもかなりのボリューム。味も上々。ソーセージパンだったか、もう一個はさすがに無理だったので後でいただきます。
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で、結果的にフライドチキンは自分が3つ食べたので(えっ?)おなか一杯もう食えない(えっ!?)もう三年くらい食わなくてもいいわ(ええっ!?)

忘れてた!今日は自分の誕生日だった!明日だと思ってた!誰も祝ってくれない(笑) という事で、自腹でケンタッキーとワイン買って「さぁ祝ってくれ!」ってゆー誕生日(笑)今日は忙しくてラーメン一杯だけで動き回ってたので、夕飯前のシャワー前で体重計に乗ったら、前日より1.3㎏も落ちてた!え?誤差?ハイハイ誤差ですよー
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去年はクリスマス用に買った丸鶏を使ってXmasから連続でローストチキンを作って盛大に飽き、今年はもう丸鶏のローストチキンは結構です。なんて言いながら、ケンタッキー買ってんじゃんアホかと(笑)
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ケンタって買ってきたら衣がシメシメでベッチョリ残念フライじゃないですか。だからいつもロースターで焼くんだけど、結局毎回焦がしてしまう。ほらこの通り(笑)右のバターチキン、一口目からめっちゃバター!すんごいバター!でも三口で飽きました(笑)今夜は一人で3ピース食べてもうゲンナリ死ぬ;;以前は5ピースで死ぬって言ってたけど、もう無理ですね。歳です。普通のオリジナルチキンの方が飽きない。まぁ飽きなくても油で胸焼けですよ;
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こっちのカーネリングポテトはフライパンで焙ったので成功。フライパンの方が良いな。味は、結構しょっぱくて喉が渇く。ここまで塩を強くされると、マヨネーズが命取りになる(笑)でもいつもの太いケンタポテトよりさっくりして好き。・・・え?公式見たら今までのポテトってもう売ってないの?いや、別に残念でもないアレ自分で作れるし(笑)
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しかも今夜はカレーの予定で昼に仕込んでいたのです。しょうがないからコッチも出します。小型の冷凍ナンも買ってあったので、ライスの代わりに出します。カレーって小さい器の量で丁度いいね。この器で12杯分以上作っちゃったどうしよう(笑)
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この小さいナンも冷凍なのにモッチリして美味しい。美味しいけど一枚半で死んだ。ナンって幾らでも食えそうで食えない食べ物ランキング10位以内には入るよね(笑)
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カレー材料)
豚挽肉、玉ネギ、ニンニク生姜、EVオリーブオイル、ギー、クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、ホールトマト、塩、コンソメ、シメジ、赤パプリカ

自分から言わないと誰も気付かず祝ってくれないので・・・誕生日おめでとう自分!本人も今朝になるまで気付かなかったわ(笑)なんて、齢を重ねても生誕を祝ってもらおうなんてのは土台から間違ってる。誕生日は生み育ててくれた親に感謝をする日です。いつまでも自分が祝われる行事だと思ってるから、歳取って「めでたくもなんとも無い」なんて感謝の無い言葉が出てくるのだよ。祝ってもらって喜ぶのは成人するまでです。

とか偉そうな事を言って、家族にリクエストしたのはケンチキ(笑)あ、芋入ってる!要らないのに!
おい!オマエ自身が成長してないだろ!って、ハイごめんなさい;;
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北海道のケンタは美味しいです。人生で食べた中で一番美味しかったケンチキは、昔KFC実験農場(ハーベスター八雲)での、突き抜けた初夏の青空と真緑の芝を眺めながら食べたチキンです。なのでもう二度と味わえないです(リンクの記事だと今はもっと美味しくなってるようですね)。
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それだけじゃ淋しいので予定通りグラタンも。グラタン焼く前にチキンとポテトをオーブンで焼いて先に乾杯。チキンってもう一個で十分(笑)

今夜のメイン、餅と芋とペンネとチーズのグラタン。
今日は楽しようと思ったのに一家でチキンこれだけじゃあまりにもあまりなので、結局グラタン作った上に作り過ぎました; 芋食い過ぎ!
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結果的にチキンなんて食ってる場合じゃねぇ!!! って位の傑作!^Q^
餅はサイコロカットしてロースターで軽く焼き、ジャガイモは7分目までレンジで加熱して皮剝き。オーブンは予熱250℃から210℃で16分ほど。ブラウンマッシュは真っ黒になったけど、何となくトリュフっぽい。え?全然似てないって?ああそう(笑)
表面コンガリ中身トロリのお餅とチーズが美味い美味い。
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このグラタンは家族に大好評でめずらしく満腹になるまで何度もお代わりされた。でも自分の誕生日に自分で作って自画自賛って、なんか悲しい(笑)来年は外で楽して食いたいです;
おたるナイアガラワインは千円でも十分美味しい。ていうか甘いブドウジュースです(笑)

材料)
グラタン/ジャガイモ、玉ネギニンニク、お餅、ペンネ、ブラウンマッシュ、ホールトマト、デミソース缶、塩胡椒、ガラムマサラ、ローレル、バター、ピザチーズ、パン粉、ドライパセリ

ケンチキ、ビール、白ワイン

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