明日の土用干し終了後の梅干保存用の為に、新しい漬物瓶を買いに行く・・・その前に遠回りして(笑)またも味確認ラーメンへGO。だって土日しかやってないんだもん😀
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昼の二時頃?お昼時を外したのに、若者グループで賑わってました。入れ替わりでのんびりさせてもらおう。今回は「黒正油」、朝の玄米ご飯でそんなに空腹じゃないけど、盛りを確認するために大盛りで。やっぱり玄米の腹持ちの良さは異常です。
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真っ黒いスープの一杯が登場。まさしく黒正油!
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全然大盛りに見えないけど、麺はぎっちり詰まってます。写真には撮らなかったけど、すでに麺は真っ黒に染まってました(笑)
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スープは結構ビターな風味。美味いです。多分どれ選んでも美味いだろうな。でも前回の赤正油が好み過ぎて、今回はもうひとつに感じてしまう。麺もスープも最後までアツアツ。昨日今日の真夏日~夏日に食うもんじゃ無い(笑)もう一つパンチが欲しいので、卓上のおろしニンニクを少々で美味さグレードアップ。チャーシューもしみじみウマイ。
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大盛りはかなりの食べ応えでした。満足です。全体的に札幌のラーメンはこれでいいんだよ!の典型例。近所だったら通い詰めてますね。次は塩か味噌か。。大いに迷う。
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