魚の買い出しついでの、遅い昼食にラーメン食べたい!しかし14時半はやってる店が少ないので、先日も食べたばかりの『麺屋漣華』へ。気分的にも鶏白湯だったのでバッチリです。来る途中鶏白湯の有名店前も通るけど、混んでる人気店はパスです。しかもこんな時に限って国民的なあのお店もやってたという。。。
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今日は小ライスか、サブメニューのチャーマヨ丼かと悩みつつ、どっちも頼めばいいじゃない?と目論んでいたわけですが・・・そもそもライス売り切れで撃沈!ああっ!(涙)
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なので今日は鶏白湯正油の大盛りで。。暑いのでつけ麺でも良かったけど、前回書いたように基本のスープも味わっておかねば。
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しかしこれが大盛りっぽく見えないけど、確かに麺はたっぷり予想以上に大盛りでした。
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鶏白湯正油スープ、一口目からウマッ!ちょっとタレ自体に塩味が立ち過ぎな感はあるけど非常に美味しい。むしろ真夏にはこれ位の塩分は欲しいので嬉しい。飲み進むと唇がピトピトくっつ程のしっかりした濃度。鶏の旨み十二分です。あ、オタマレンゲはもう慣れました(笑)
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白湯の麺は札幌中太麺。麺がやけに短く感じるのは気のせい?「札幌豚骨ラーメン常」の鶏白湯でも、森住麺を合わせるのが好きなので、このタイプの麺でバッチリ。でも細麺の替玉もあると嬉しいなぁ(笑)(/ω・\)チラッ
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思ったよりもこの一杯で満腹になれました。もう一杯鶏清湯を頼もうかとも思っていたけど、今日は無理です; お会計時に発覚、自分の正体がバレてました(笑)いつも勝手な事ばかり書いてすみません😓まだまだ食べに来ますのでよろしくお願いしますm(__)m
今回で四回目なので、十分お気に入り店になっております。
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食後は新川まで下って魚屋へ。途中如何にも雨が降りそうな天気だったのに全然降らないな。今朝寝る時に確認したら少しは降った後だったので、もっとしっかり土砂降りして欲しい。。どの道湿度たっぷりなので降ってくれて構わん!暑いッ🥵
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