今日は天気に恵まれて助かった。明後日以降もう根雪まっしぐらなので、今日の内に灯油缶4缶セーブ。篠路のホクレンGSは万札入れると千円札が一枚ずつ出てくる。引き抜かないと次の札が出てこない。その間にいつの間にか後ろに車が待ってる。勘弁してくれ😣
20211215tebadaikon001
👆あ、Windows11のアップデートしたら絵文字が変わってた!前ので良かったのに。。
今日は買い出し先のMEGAドンキで、大根一本¥100だったので2本購入。鶏手羽元と玉子で煮物にしよう。
20211215tebadaikon002
大根は塩茹で→水替え水洗い→再度鶏と玉子でコトコト煮るだけ。3時間くらいじっくり煮てました。玉子がボコボコなのは殻剥き失敗しただけ😓
20211215tebadaikon003
大根は結構良い色。
20211215tebadaikon004
割ってみると中心は白いけど、しっかり味は滲みてます。美味し。
20211215tebadaikon005
鶏は限界ギリギリだけど(笑)玉子も滲み滲みで美味し。
20211215tebadaikon006
でも一番ご飯が捗ったのは、昨日の残りの麻婆豆腐でした(笑)ごちそうさま。
20211215tebadaikon007
材料)
鶏手羽元、大根、玉子、生姜、真昆布醤油、あまくち醤油、味醂、甜菜糖、ほんだし、粉カラシ


おうちごはんランキング

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村