今日は食材買い出しついでに、100均で食器も購入。ここの駐車場がツルツル氷な上に溶け出してかなり危ない。でも一度も滑らず歩けるようになった自分の成長に自分が驚いた・・・って地元民には当たり前ですかスミマセン😣
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車道はこんな状態。しばらく最高気温は0℃前後だし、今の内に溶けるだけ溶けて欲しい。
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今夜は最後までノープラン、チキン南蛮でも作るか、また手抜きで照り焼きか・・・
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先日の肉詰めのタレが残ってるので、やっぱり照り焼きに決定。
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とその前に、ホウレン草の胡麻和えも。今回は味見しながらだったのでバッチリ。
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鶏モモ肉はフライパンではなく直火の方が絶対美味しいので、ロースターで。
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タレ全部ぶっかけてやった後悔はしてない😋
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20分強焼いたのでしっかり火が通っており、本体自体は一部分しか焦げて無いので、あくまで焦がし風味。
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今回のご飯は黒米の説明書通り、白米3合に対し、黒米大匙6杯。大匙6でカップ1/2と知る。次から一々大匙出さずに済みます。
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いやぁ今夜は正に鶏の照り焼きでした(笑)肉はふっくら柔らか美味し。ついついお代わり・・・しかし朝昼はオートミールのキャメロン・ディアス丼だったので空腹の極み。さらにお代わり(笑)結局軽くだけど三杯食べた(笑)後悔はしてないごちそうさま。
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照焼き材料)
鶏モモ肉、味付塩こしょう、醤油ダレ、水菜
胡麻和え材料)
ホウレン草、すりごま、醤油、甜菜糖


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