2019年11月06日 【おうちご飯】豚とロマネスコのカレー 今夜も時間が無いので昨日買っておいたロマネスコでカレーにでもしよう。相変わらず芸術的なフラクタル模様。豚切り落としカレーに最後に加えて軽く煮込むだけ・・・のつもりだったけど煮込み過ぎて色落ちひどい;しかもかなり煮崩れてしまった。。けど、まぁ、味は良いよねって事で;お代わり当然でごちそうさま。スパイスがもう色々切れてるのでまた調達しないと。。材料)豚切り落とし、ロマネスコ、玉ねぎ、生姜、米油、スパイス(赤缶カレー͡粉、クミン、コリアンダー、カルダモン)、バター、にんにく塩、白胡椒&ライス、ドライパセリおうちごはんランキングにほんブログ村 タグ :#カレー#ロマネスコ#豚カレー