札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:豊平公園

BONの限定で冷やしトムヤムクンなラーメンが始まったと聞いて、しかし仕事も忙しく後の楽しみとして取って置いて、やっと行くことが出来ました。楽しみにしていたのと、忙しい仕事の合間を縫って並ばなくても良いように、一番客で入りました。ええ、特定されても構いません。
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しかし最初に座り、最初にオーダーをお願いしようと声をかけてもお姉さんにスルーされ、いつ訊いてくれるんだろうと待ってると結局最後に回されました。注文は一番最後の七番目です。店主、ドアを開けて最初に目が合ったのに記憶が無いのかな?この時点で、当初は特盛&ライスをお願いするつもりだったけど、単に大盛りに留めておきました。それでも大盛りすら余計でしたが。
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20分かかってやっと店主自らお待たせしましたとラーメンを持ってきてくれたのはいいけど、何で放り投げるように丼を置くのか?ウェスタン酒場ですか?あちらのお客様からですか?私なにか気に障るようなことしましたか?
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あ、心の声出ちゃってましたか?(笑)ご覧の通り美しいエスニックラーメンです。
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ココナッツミルクがほんのり甘く、酸味も効かせてしかし辛くないトムヤムラーメンです。ただやはりというか、想像の域を超えない想像通りの味です。万人向けにすればこうなるという見本。今後は家で自分で作ろう。
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麺は札幌ちぢれ麺。ライスは頼まなくて正解。自分には珍しく、エスニックラーメンでスープ残しました。やはり客の方を向いてない店は気分が悪い。後ろで待ってるお客さんが外に出た時に「いらっしゃいませ」は無いだろ。全然見てない。常々自分が通う店にする基準は、料理と客の両方をちゃんと向いてるかどうか。NOFUJIはその最たるお店です。もし、見てるよ!というなら自分がすっ飛ばされたのはわざとなのでしょう。提供が前後するのはいいんです。問題はそこじゃない。まぁ今後行くことは無いのでグチを書いても仕方ないな。ごちそうさまでした。
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さて、どこかで口直しして帰るか(笑)

今日は用事ついでに急に巨大ワンタンが食べたくなって今年初めての味一。雪解け後、食べたい店に行きたいラッシュもそろそろ落ち着きます。多分(笑)
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お兄さんもお母さんも変わらず元気そうでした。注文は味噌ワンタンメン。
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久しぶりの味一のワンタン!とよく見れば、あれ?
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ワンタンが皮の厚い一口サイズになってました。これは遺憾。自分はあのデッカイワンタンが食べたかったのに・・・味は良いですよ。熊さん麺もレギュラーでも大盛りのボリュームだし、固茹でブリブリで美味いし、味噌スープも濃厚。大判チャーシューも変わらず。なのに、なのに何故ワンタンだけ・・・。(ワンタンというより水餃子ですね)
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とか文句言いつつも一滴残さずごちそうさま。満足しました。
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気が付けばすでに桜が咲いてるじゃないですか!個人的には散り始めてからやっと本番の花見なのでもうちょっと我慢です。

今日は天気も良いので振込みなどで外出の際に、Tシャツと上着の二枚構成で外に出たらマイナス3℃と生温い気温のくせに風が冷たすぎて死ぬかと思いました; もちろん下も穿いてます。下半身丸出しで豊平警察署を横切るほど勇気はありません(普通はあってもしないし何故書く)
豊平警察署隣の豊平公園の南東角にある「味一」で昼飯。朝ご飯も自分だけ食べずにいたので空腹の極み。思い切ってラーメンの特盛を初めて注文してみる。
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ラガーマンお兄さんが作る、辛味噌ワンタン麺の特盛。麺がギッチリ詰ってます。20160202ajiichi02
空腹なのでチャーシューも追加しようと思ってたけど、止めて正解。基本の大判チャーシューに、巨大ワンタンだけでもお腹いっぱいになれます。スープの濃度がボッテリと濃いので、最後まで熱々。ラーメンは温いより熱い方が美味しいけど、ここまで熱くなくてもいいです(笑)以前食べた辛味噌は塩分多過ぎたけど、今日は丁度良い塩梅。
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ワンタンと大判チャーシューをそのまま食べるのはつまらないので、小ライスも追加。しかし苦しい。最近苦しくなるまで大食いしなくなったので、昔の胃袋のままだと思ってると痛い目を見ますね。表のガラスにチキンカツ定食の貼紙があったので、次は試してみたいです。
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超余談)
帰り道のコンビニで、週間チャンピオンのバキを立ち読みしたら、何と武蔵と勇次郎が闘ってる!エ!?これ大分前の回でしょ・・・?と雑誌を確認したら去年の48号・・・コンビニの雑誌コーナーに食堂のように古雑誌が置いてあった事に愕然とし、もしかしたらこの店内だけ時間が過去に歪んでたら帰れなくなると震えながら外に出た。あれは何だったのだろう・・・

2014.10.26 赤ワイン仕立てラムカレー(+LL・激辛・一日分の野菜トッピング)20141026samuraigenten01
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スープカレーで人気の侍が土日月曜だけ限定でやってるルーカレーのお店に食べに行く。開店直後に満席になる人気ぶりですね。一口目からカカオ香を感じるボッテリと重い濃厚なソース。ラムは柔らかく煮込まれてるけど羊肉の香りも程よく残していて食べ応え十分。LLサイズと追加野菜は正直多すぎました。美味しい物ほど物足りないくらいで丁度いい。
激辛、と言っても自分には辛さを感じるどころか汗もかかない程度なので、もっと辛くお願いしたいです; 今日はクーポン使用で200円引きだったので有難かったです。食後にスパイスの香りが鼻腔を襲ってくる時間差カレーでした。

満腹満足です。

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