他人にとって一年で一番どうでもいい日だけど、今日は自分の誕生日です（笑）誰も高額なプレゼントをくれないけど（笑）一緒にケーキ食べてくれる家族がいればそれでいい。と言うか、大きくなったら祝ってもらう側ではなく、親や家族に感謝する日にした方がいい。今日で「うんじゅーうん歳」になってしまったけど、実は自分がこんな歳になったとは実感が無い。未だに19歳の時点で停まってます。あの頃と違うのは失敗や大失敗や超失敗の経験を積んで（笑）視野が広がった位ですか。ああ肉体は老いぼれてますよ。ヒザの痛みが全然治らん（笑）でも感性は十代と何一つ成長してません。心だけなら若いは若いけど、色々センスが80年代で古いのは仕方ない。だっておじさんだものみつを。。


そういえば何で成人した気がしないのかと考えたら・・・・・

成人式出てなかった！出ないと大人に成れないなら来年出させて！🤣

おじさんだけど酒も止めて以来、すっかり甘党になって、しかし肥満と血糖値が気になってきたので自粛するようになったけど、記念日だけはケーキ食わせろ！と（笑）クリスマスも食ったでしょおじいちゃん！と🤣今回はシャトレーゼの上位店「YATSUDOKI」。

本当は色々ホールケーキもあるけど、三日前から要予約なのを忘れてた＼(^o^)／ｵﾜﾀ
なので苺のショートケーキで。

ケーキは食後にいただいたけど、しょうもない料理を先に見ると萎えるでしょ（笑）あ、チョコプレートに自分の名前は恥ずかしくて書いてもらわなかったです。悲しくなるだけじゃないですか！😇

あまおうも買ってきてサイドにトッピング。甘さ控えめのクリームは後味も良く、追加でスーパーで買って来た「あまおう」も美味しい。もう普通にケーキ食べるだけで十分満足。残った半分は翌日のオヤツ用に。。

そしてメインの料理はしょうもないヤツ（笑）鶏もも肉をフライパンで焼いただけ。その後の鶏の脂で焼いたジャガイモも焦げたけど、バターライスが美味しいから問題なし。

なんかもう投げやり感満載だけど（笑）来月も家族の誕生日があるし、そっちで頑張ります。良い魚買ってきて捌いて刺身とか寿司も作りたいけど、まともな鮮魚店が遠いので今の時期は本当に困る；雪が解けたらだけど、今年は魚料理をもっと復活させよう。

ノンアルビールも飲んでごちそうさま。さて・・・一つ歳を重ねた訳ですが、実は還暦になっても人生折り返しにならないんだよね。目標の123歳って長いわ（笑）

材料）特に無いので略


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ショートケーキ

YATSUDOKI

今日は家族の誕生日。。しかも4年前の今日、北海道胆振東部地震も起きて地獄の一日でしたな－y( ´Д｀)｡oO○　でもあれから4年しか経ってないのかと、時間の密度に驚く。だってその間二回引越ししてんだから（笑）しかも当時家族の一人が入院して毎日見舞いで病院の往復してたんだから、過労心労で大変でした。しかもクローゼットにカセットコンロやガス缶があったのに気が付かず、冷たく酷い夕食を食べる羽目に（笑）毎度震災が起こるたびに痛い目見てるので、今は玄米や水の備蓄、火力確保にポータブルトイレグッズも用意してます。無いのは・・・現金だな（笑）この四年間で卒酒までしてしまったんだから、自分もよく頑張ってたわ...(　= =) ﾄｵｲﾒ

で、今年の誕生日はもう何も作りたくないので、お寿司をテイクアウト予約しておいた。屯田の「なごやか亭」。こちらは初めての上に、お店のサイトにも繋がらないので電話で内容を聞いてメモするというアナログな確認をする羽目に。。今日も朝から暴風域で移動も苦労する。

で、一応慎重に帰ってきたつもりだったのに、開封したら大惨事に（笑）

太巻きはまだマシかと（笑）味的には良かったかな。個人的には生イカの柚子胡椒が大ヒット。今年もしくは来年に引っ越す話が出てるので（またか😫）屯田エリアに住むなら、このお店もまた利用したい。とにかく定住安住したい。。

たまには暴走しても良いかなと、久しぶりのケンタッキー。欲望に暴走して5P買って来たけど、1Pで飽きる（笑）でも無理して一人で3P食べた。。もう食いたくない。。あと、ヨーカドー内のポッポでポテトも購入。15年ぶりくらいに食べた。一時期安いからとよく食べたけど、お陰で一生食べなくても良いくらい飽きた（笑）👈こんなのばっか😆
あ、チキンはオーブンのグリルで、ポテトはフライパンで炙ってます。一手間大事。

自分はノンアルビールで。卒酒したのにとか言われてもねぇ・・・これはこれで美味いですし（笑）これで飲酒欲求が湧かない人にはただのジュースです（笑）

メイン？のケーキは二度目の麻生YATSUDOKIで。

こちらも午前中に買いに行ったけど、移動中風に揺られ箱の中でチョコプレートが倒れて文字が潰れてたｵﾜﾀ＼(^o^)／

シャインマスカットのショートケーキ、甘さ控えめサラッとして、シャインマスカットもフレッシュで美味しかった。シャトレーゼも昔さんざん付き合いで食べさせられてウンザリだったけど（笑）こちらの方が自分は好き。また記念日に利用したいです。ごちそうさま。。もう食えない。。。



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シャインマスカットのショートケーキ

YATSUDOKI

今日は家族の誕生日という事で、昨日の内に大通丸井今井の地下でbenbeyaのケーキを買っておいた。もちろん食べるのは食事の後。すでに二日目なので明日に持ち越さず全部平らげました（笑）今の自分なら🍰バイキング行っても普通に食える気がするけど、ひとりで行く心臓など持ち合わせてる訳無かろう！( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!（笑）

で、家族に食事はローストチキンでも焼くかと言ったら嫌だと申す（笑）なので以前残念な身内から送られてきた日本酒に合うようにシースーで。しかし天候的にどこも宅配してないか、圏外なので結局近場のお店でテイクアウトの持ち帰りにと先日から予約。先日の大雪が溶けて再凍結し足場が悪く、神経を尖らせて歩くので疲れた；

銀次郎と言う回転寿しの四人前。通常あるずわい蟹が無いとの事で北寄貝に変更。

正直もう一品、巻き物か握りを別に頼めばよかった。。お腹空いた。。。

ネタは中々美味しかったです。でも物足りない。。寿司で腹3分か（笑）ケーキもペロリだったので、総合的に腹7分（笑）

テイクアウトの寿司とケーキだけではさすがに手抜きなので、味噌汁とサラダも用意。

ご本人には日本酒。

特別本醸造の久保田百寿を。。香りだけ嗅がせてもらった。たまに匂い嗅ぐだけでいいや。飲んだ後のもっともっとの枯渇感、体温が上がる気持ち悪さを思うと飲みたくはない。いやマジでもう酒なんて要らんのです（笑）

つー事で、その他の家族はカルピス完熟白桃を（笑）これめっちゃ桃！美味すぎ！でも寿司に合わな過ぎ！！（笑）自分も含め、毎年これが最後の誕生日だと腹を括って迎えてるけど、お陰様で全員元気に過ごしております。ありがたや。そしてご馳走様。次に🍰食べられるのは9月ですね。。


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久保田万寿

兄弟にLINEで「今日は何の日だ！？」と送ったら「フツーの日」と返された、私の悲しい誕生日が来ましたよ（笑）うーん、歳取ると全く自分を祝おうとか祝ってもらおうなんて気も起こらないので、大人になったら自分の誕生日は親兄弟友人達に感謝する日と認識を改めた方が良いよって事。生んでくれてありがとう。育ててくれてありがとう。みんな支えてくれてありがとう。そしてケーキを貪り食う日（笑）

最寄りの地下鉄栄町駅に「シャトレーゼ」があるのだけど（JR学園都市線は無人駅なので一度も利用したこと無し）、そこは最後の手段として残しておいて、麻生駅まで行ってみた。まぁ先程のラーメンもセットでの行動ですが（笑）。食後駅に向かう途中に、初めて気が付いたケーキ屋さんがあるじゃないですか！入ってみましょう。

あっ、丁度いい感じの苺ショートのホールケーキがある！じゃあもうここでいいや（笑）とこれをお願いして、ふとカウンタの後ろを見ると「シャトレーゼ」の名前が入ったフードテナーが！（笑）なんだ、結局シャトレーゼかい！（笑）プレミアムなシャトレーゼという事ですか。。うん、まぁ最初からシャトレーゼでも良かったので文句は無いですよ。

知らなかったけど、シャトレーゼでもワインの量り売り？をやってるようですね。でも今の自分にはもう縁の無い物です。。

その後イオンで骨付き鶏モモ肉も購入。今夜はこれ焼いて簡単に済まそう。

味付塩こしょうとニンニク、後でブラックペッパーで下味。

ハイ！出来た（笑）やっぱり焼いて売ってる鶏モモなんかより自分で焼いた方が断然ふっくらジューシーで美味しい。満足。

主食も作っておこうと用意した、リングイネのペペロンチーノ・自家製チャーシュー載せ。出来てすぐのチャーシューは硬くて美味しくなかったのに、冷蔵庫で馴染ませてチンすると驚くほど柔らか美味し。でもペペロンチーノは大分残ったので明日頂こう。

カマンベールチーズも。家族にはにごり酒のつまみに。誕生日でも自分は余裕で飲みません。以前なら特別な酒を用意して、と無駄な金使ってたなぁとシミジミ。。

で、メインのケーキだけど、実際は最初にケーキに火を灯して、自分でバースデーソングを（笑）途中家族に向けての替え歌で。ホント、自分や家族の誕生日やイベントの度に、健康で元気に生きてる日常に感謝する。当たり前だと思ってたらそれは違います。もう大変な事を幾度も乗り越えすぎて、生きてるだけで十分満足です（笑）今年はまた生活が変わって大変な思いをする事になりそうだけど、まぁ刺激があって良いんじゃね？（笑）あ、ローソク細すぎて箱から外す時割ってしまいました；

ケーキは値段なりで植物性な味だけど美味しく全部平らげました（笑）酒飲まないから甘いものも全然余裕になりました（笑）

飲み物はカルピス巨峰味の炭酸水割で。もうこんなので十分です。カルピス美味い。寝るまでも寝てる時も起きてからも永遠にシラフって良いものですよ（笑）ごちそうさま。

材料）略


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骨付き鶏モモ肉

昨日と一転、今朝は朝四時に起きました。つか昨日寝過ぎたからだろっていうね（笑）
Twitter見てたら、次期総理のアンケートがあったので、早苗ちゃんをポチった次にこんなグラフが表示された（笑）マスコミ推しの石橋ゲルさん🤣🤣🤣　その後TV付けたら相変わらず印象操作が凄まじいな。その支持率はどこから持ってきた（笑）TVを真に受けちゃう年寄りばかりだから放置は(・A・)ｲｸﾅｲ!!　まぁ党内でも次は確定事項でしょうね。

イスラエルでは四回目の接種準備中らしいです。つまり二度目のブースターショット（）です。ブースター言い出した時点でおかしいと思わないとと、自分は思うんだけど、友人知人のSNSを見ると皆何もお注射を疑問に思ってないらしい。そしてもれなく二回接種済み。基礎疾患があるからすぐ接種したっていう、自分と比べても真ん丸な方が呟いてた。知性派な方なのに自身の健康問題になると全く別になるから人間は面白い。だから生活習慣病に（略）世の中では基礎疾患あるから打つというのが一般的なようですが、自分は考え方が全く逆です。基礎疾患がある分、ADEで大変な事になるのにと。しかし外堀が埋まった今も自分は未だ平常心です。あ、反ワクなんてのと一緒にしないでくれる？？😜


・・・で、今日が『北海道胆振東部地震』から三年だと思い出し、つまり家族の誕生日だった事を思い出した！っていうね。
ゴメンナサイ何も準備して無かったわ／(^o^)＼（笑）
当時は泥酔してグッスリ寝てたから、地震はフワフワした夢だと思ってた。地震の直後、なんかあった？と起きてトイレ済ませて二度寝した位、酒の力は凄いなと今は思える。地震もヤバかったけど、それに気付かせない酒の力も相当ヤバかった。あれから本当に酒が止められるとは思いもしなかった当時の自分です。おかげで今では常に平常心です！
家族の誕生日忘れてて何がへージョーシンだ ┐(´д｀)┌

早朝からMAPでケーキ屋さんを探し、気になったお店は全部定休日orz...
開いてるお店の中でここなら、と決めた新川の『菓子の樹』へ行ってきた。住所的には新琴似だけど、300m先には『八卦』があります。でも今日はラーメン食わないよ珍しいね（朝食ガッツリ食ったからさ笑）

誕生日とかいつもホールでケーキ買うけど、やっぱり高いので小さいヤツでいいかなと卑屈になる。。否！ちゃんとホールで買おう！右端のチョコケーキを購入。

店内は焼き菓子類も豊富。しかし今日はとりあえずケーキのみで。。帰りはゆっくり走って帰宅したけど、道が如何に悪いかが良く分かる。路面状態を知りたかったらケーキと一緒に走れ（笑）中身を改めるのは怖いので、食事後に開封します；

三年前の今日、大地震で全道ブラックアウトし大変な状況になったけど、今もこうして生きてる事が本当に有難い。それにしてもあの日、もしクローゼットを漁っていればカセットコンロが出てきて、温かい食事が出来てたのになと後になって後悔してます（笑）極限状態でパニック起こさず冷静に居られる事が大事だなと痛感した機会でもありましたね。
今夜はもう冷凍庫処分も兼ねて、出来合いもので済ませます。6月に焼いた冷凍の牛霜降りハンバーグの残り二個をいただきます。やっと片付く！（笑）

フライパンで焼き目つけて、200℃オーブンで20分強しっかり焼きました。やっぱり美味過ぎましたね。本当に美味しいものはちょっとで良いです。でも炭水化物はガッツリが良いです（笑）

もう一品、北海市場（スーパー）で買った、ローストビーフとローストポークを並べて出すだけ（笑）これがちゃんと美味しくて、もう料理なんてしないでお肉コーナーで食べられる少量を買うだけで良いじゃんと、目が覚めた！（笑）ポン酢で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

味付塩こしょうが切れたので初めて買って来た商品。化調無添加？原料見ると、かつおパウダーと昆布パウダーで、十分旨味ありました。今後これでいいや。

ツナ缶のペペロンチーノ。薄味過ぎたので、ここに味付塩こしょう使いました。美味し。しかし油分も少な過ぎたので、トリュフオイル回しかけてバッチリうまうま。

食後のケーキ。チョコスポンジはしっとり。クリームはサッパリして軽やかで、食べ飽きない。おかげで普段なら半分は翌朝に残るのに、全部ペロリでした（笑）このお店で来年の家族の誕生日にも買わせてもらおう。クリスマスは雪に埋もれるので自分で作ります。初挑戦です。。気力があればの話で。。。（笑）そして一家揃って来年も再来年も元気で暮らせたら、それが一番の幸せですね。幸せの条件なんて、ハードル低ければ低いほど幸せを沢山感じられます。ごちそうさま。


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