2018.11.11訂正 タイトルが「【おうちご飯】ラーメン華龍@桑園~」になってました。失礼しました;

風邪気味のため一晩寝て起きて、しかし今日も四時間しか寝ておらず損した気分・・・しかもまだ治った感じが無い。とりあえず所用のため中央区に出たので、コッチ方面で元気の出るものが食べたいと思うものの、ピンと来る店が無い。直感的に華龍に来てしまった。店の写真を撮る時は眩しさに目を閉じて撮ってたのでこんな写真になりました(笑)
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今日はおばさん・・改めお母さんに「バターラーメンとは何味ぞ」と訊くと塩だという。三味からは選べないんだ・・・じゃあそれで(笑)ああ、あとおにぎりも・・・しかし今はやってないと断られる。じゃあそこまで腹減ってないけどお兄さんの食べてるの見て自分もカレー食べたくなったのでカレーライスもちょうだい(笑)お母さんに「多いよ」とたしなめられるも、前回も同じ量食べたからと伝えると納得した様子。カチ割り氷の入ったお冷に、スプーンが突っ込まれて出される、清く正しい中華食堂スタイル。
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前回同様、シャバシャバったカレーの登場。どうも最近はシャバカレーの傾向らいしですよ(笑)前回、ラーメン食べてる間放置してたら、米がカレーを吸ってドライカレーになってた反省から、今回は先に半分は食べ進めておこう。豚肉もゴロゴロで美味いねぇ。
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ラーメンが出てくるまで、カレーを食べて時間をつぶす。ってどんな表現だ(笑)
入った時にお母さんに「あんた初めて?」と訊かれ「二回目」と答え、今度は「ああ、あんた初めてじゃないね、小樽からだっけ?」と訊かれ「ううん、豊平」「ああそう」。一体誰と間違えてるのか?(笑)この手の噛み合わない会話は「かわなみ食堂」のお母さんとのやり取りで慣れてるので、なんか懐かしい気分に(笑)
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厨房では中華鍋からモクモクと白煙が立ち昇ってて、ああ、そこに野菜放り込んだら火事になる!と見てると、そういえばここは茹で野菜だったなと思い出した(笑)そんなんで登場したバターラーメン。
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裏から見ると結構なモヤシの山です。
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このスープ!うすあじ!(笑)そういえばここは次回濃い目でお願いしようと思ってたのだと思い出した。
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ああ、この至極普通な麺が美味いのはこの店のマジックなのか。今回も美味しいし大盛りにして良かった。その後、麺を半分も食べると味が濃くなってきた。・・・あっ!そういえばここは底の方にタレが溜まってたんだっけ?と思い出す。しかし更に終盤に差し掛かると、もっと味が濃くなる。まさかの三層スープ構造!(笑)多分最初に全部混ぜたらこの驚きは失われてしまうでしょう。ロクに混ぜずに食べるのが正解のラーメンだと思う。天地返しなど以ての外だろう(笑)
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飲み干すころにはスープがショッペーの何のってもう(笑)今回も美味しく頂きました。多分次も忘れて驚いてる事でしょう(笑)で、食べてる最中自分一人だったせいで、食べながらお母さんの愚痴なんかを聞いていたので、最後は打ち解けて笑顔も見せてくれるようになった。なにそれ可愛い(笑)もうすでに自分も華龍にハマってしまいました。また近い内に来て三味制覇しよう。いつまで「あんた初めて?」と訊かれるのかもチェックして楽しもう(笑)ごちそうさまでした~。
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後で気が付きましたが、今回で外食カテゴリー700記念でした(笑)


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