札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:禁酒

ハイ!今年もやってきましたバレンタインデー!はぁ?女の子からチョコ貰う日?そんな相手は一人も居ねぇから!ただチョコ食う日だから!(笑)それよりも禁煙始めてついに20年目ですよ。しかも禁酒始めて4年目ですよ。タバコ止める位なら死んだ方がマシ!とか酒飲まないなら生きてる意味が無い!とか言ってた汚物野郎でもここまで出来ました。スゴイじゃないですか自分。もう褒めてやりたいわ(笑)
え?カウンタの数字がおかしい?閏年を含んでるので間違って無いですよ。
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飲酒習慣は神様にお返ししました。もう人類は常飲を辞め、神様に奉納するために作り、お零れを祝祭日に飲ませて頂く殊勝な気持ちに戻るべき

と考えます。飲酒による悲惨な死亡事故、殺傷事件など尽きる事が無いなら、もう人類は飲酒を一斉にやめるべき時だと考えます。ぜひSDGsの一項に加えて頂きたいッ!(絶対にしないのは分かってるよ笑)
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まずはタバコから、そして酒の依存を断ち切れて本当に良かったと思います。お陰で今は断ち切る依存が無くて困ります。後は生きるのに必要な事しか残ってない。今では週に一度も食べてないラーメンは許して。全体的に高級食価格になったから贅沢嗜好品になってしまいました😭 ちなみにここからはインボーロンですが(笑)酒にも色々仕込みが始まってるので飲酒を辞めるなら今ですよ。一応警告しておきます🙄

今年は先日の家族の誕生日でケーキを食べなかったので、今夜チョコとケーキを一緒にって事で、ウェブで予約注文していたKINOTOYAで、イチゴのショコラタルト。午前中に届き、冷蔵庫に入らなかったのでベランダに出しておきました。さすがに凍ってはいませんでした。てかさ、自分で買う?こういう時にこそ送って来いよ妹よ(笑)
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自ブログを検索すると、去年は妹が送ってくれて食べてましたね。忘れてました(笑)
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大皿に移す前にロウソクに火をつけてしまったので、このままで(笑)
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非常にカットしづらい;味は上等、甘さもしっかり甘く、妙に控えめ過ぎない所が気に入りました。タルトなので満腹度ハンパ無い。美味しかったです。これなら毎年のイベント毎にきのとやさんで注文しようと思う。
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で、順序は逆だったけど夕飯は先日の赤缶ルゥカレーに手を加えて「チーズカレー」に。「ゴールデンカレー中辛」と「印度カレー辛口」を足したけど、ベースが甘いのでウスターソースとカロライナリーパーかけてバッチリ。お代わりしなくて正解です(当たり前
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適当にサラダも。ごちそうさま。今夜は楽出来て助かりました-y( ´Д`)。oO○ 👈オイ
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カレー材料)



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禁酒断酒を初めて500日が経ちました。もはや禁断症状も飲酒欲求も微塵も無いので、今の自分には禁酒断酒の言葉は当てはまらない。「卒酒」なのです。しかし時々「酒を飲んでしまった!」という夢を見ては飛び起きます;禁煙して完全に安定してからも5年以上は喫煙の夢をたまに見ては飛び起きていたので、これは依存性物質を止めた後遺症的な?自然な流れだと思ってます。その内完全に消えるのは分かってます。
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当初は永久断酒なんて思ってもなく、飲みたい時に飲めばいいやと緩く思っていたけど、飲まない生活があまりにストレスフリー過ぎて楽過ぎるので、もう飲酒することはあり得ないレベルに達してます。昔は「酒を飲まないなんて人生半分損してる」と酔いながら言ってたけど、今は「酒を飲んでる時間も金も健康も無駄にし過ぎて人生損してる」に変わってます。酒か酒場で殺されると言われてた人間がこうも変わるのかと(笑)今でも酒売り場に行くけど、飲むためではなくお菓子作りや料理に使うためです。
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AKB卒業した峯岸みなみも、自分より二ヶ月ちょい早く500日達成していたので、良い励みです。いや、ガマンしてないから励みではないか(笑)若いのに偉いなと本当に思う。
・・・あれ?いや待て、AKB卒業してまた飲んでんじゃんお前!(笑)

逆に歳取ってある一線を越えたら、断酒は本当に難しいものになるんだろうなと思う。断酒系スレッドを見てても何度も繰り返し再飲酒する人間の何と多い事か。ある程度アルコールに耐性がある人は、長年の飲酒習慣により肝臓よりもまず先に脳がやられるので、自分で決断力が無くなる前に自分で決めないといけない事です。自分は最後の分岐点で決断出来たのだとプラスに考えてます。酒を止められない心理として、酒の無いその後の人生に不安を覚える、逃道や依存心を断つのに怖気立つのだと過去の自分を顧みて思う。しかし酒を飲まない事でマイナスになる事、あるか?実は何も無いんだよ(笑)
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新型コロナでもお酒の提供が禁じられたお店側には同情するけど、コロナ以前から断酒に取り組んできた自分には、当然ながら外でも飲酒出来ない状況は無関係でした。客側の「飲みたいのに店が閉まってて飲めない」ではストレスもハンパ無い事でしょうね。だったら家で飲めというのとは別問題で、人間は結局他人と飲み語りたいわけです。話題になった仲間内での路上飲みも、結局は酒飲みたいってより人との繋がりが欲しいんでしょう。淋しいんでしょう。仲間と語り合うのに酒なんて必要無いんですよ。一切飲まなくなると所謂「飲みにケーション」の時間も人間関係も無駄の極みだったなと思えるようになりますよ。会社の上司と話すにも、そもそもアルコールで理性の壁を壊してやっと腹割って話せる状況って、単にシラフでは腹の内をさらけ出せない相手だからだわ。そう考えると飲みにケーション、下らねーよね😏(写真と内容は関係ありません)
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今まで飲んできた酒で幾ら使ったのか分からないけど、確実に高級国産車を買える位は飲んだでしょう。高いお酒も、結局最終処分場のトイレに流れていくだけなので(笑)全部トイレの肥やしです。本当にお金も時間も無駄にして来たなと思う。タバコもお金を丸めて火を付けてるようなものだし、どちらも無駄の極みでした。酒の席で広がった人脈も、何の役にも立たなかったな😢酒の席の約束もどの道果たされる事も無いし、みんなラリパッパになるためだけにお金使って大声で騒いでる訳です。
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あと健康面では、飲酒の結果、腎臓肝臓膵臓を痛めつけて病気になって最後はグッバイです。自分は飲酒でよく病気にならなかったなと、本当に奇跡に思えます。ただ確実に脳味噌のダメージは残ってるとは自覚してます😣直近の1ヶ月前の血液検査結果。アルコールに直接関わる肝臓の数値も、とりあえず正常で安心です。ただしリバウンドのせいで昨年より数値上がってるので痩せないといけません。
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嫌いな芸人のひとり中田敦っちゃんの動画ですが、解説はやっぱり上手いね。相変わらず詐欺師にしか見えないんだけど(笑)これは断酒に役に立つ書籍紹介動画です。




来年のバレンタインで卒酒満2年になるけど、同時に満18年になる卒煙と同じように後は年数を重ねるだけですね。禁煙と同じで日数を気にしなくなった時が完全卒業です。もうなってるか。断酒も予行期間を含めると、もうすでに二年以上になるので肉体依存からも精神依存からも完全に抜けてます。飲酒がストレスの元凶だとすでに分かり切ってるのだから、ストレスを受けて再飲酒することもありません。一分間に2、3回の腹式呼吸の方が遥かに効きます。その点で、自分がセルフマインドコントロールし易いバカで本当に良かったと思ってますよ(ヤメロ
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もし試しに再飲酒したらどうなるか、結局また元の酒を止められない人生に戻るだけなのは明白。自分の様に元々酒に関して自制心の無いタイプには、節酒だの週何日だのの制限ルールなどその内関係なくなり、毎日飲み続け、毎日後悔する日常に戻るだけなので、
今後健康的に時間を無駄にしない長生き人生を送るためには「一生飲まない人生」を決断しないといけないでしょう。長々とありがとうございました。

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今年もバレンタインデーがやってきました。今日は日本中でチョコを死ぬまで貪り食う日ですが(何も間違っていない)
自分にとっては17年前にニコチン禁断症状が霧散して禁煙絶煙に成功確信した日です。しかも昨年の今日から完全断酒して二年目にも突入です。
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断酒は丸一年経ったけど、去年はうるう年だったので今日で367日目です。我慢して耐えに耐えた人にとって1年が366日だったら、一日多いだけでも発狂する程長く感じる事でしょう。自分は禁断症状すらないので1日得した気分です(笑)↑酒の節約設定が安過ぎたので実際はもっと高い筈です。。

しかも断酒して甘党になりつつある、というか一年間毎日アイスを食うような状況なので(/(^o^)\ダメジャン)チョコも美味しく食えるでしょう。今回は妹がルタオのケーキを送ってくれましたワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ 義理でいいからもっと( ゚д゚)クレ(笑)
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元酒飲みからしても、甘さ控えめ。シットリサックリで美味し。激安スイーツほど砂糖どっぷり入ってて口が曲がる程酷いものが多いので、安物買いの大量食いな人はホント習慣病全般に気を付けた方が良いです。お前が言うなですが(笑)
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タバコに関しては、もう散々同じことを書いてきたので何も無いですが(笑)新型コロナ変異種が何ver.も発生するこの時代に、命取りになるようなものはさっさと止めた方が吉ですよ。コンビニで支払いの時にタバコの棚をよく眺めるけど、本当に酷い料金ですわ(笑)千円になっても中毒者は止めないでしょうね。
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断酒は一年経ちましたが、禁断症状が消えてからの一年間なので一切ガマンしてません。ノンアルコールビールも飲みましたが(笑)単純にビール味の清涼飲料水として味わいたいから飲んだだけで、アルコールに対するガマンは無いです。でも失敗する人は

一年ガマン出来たんだから、また酒飲んでもすぐ止められるから!だから今日一杯飲んだところで大丈夫!🤩
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な訳あるかいっ!!( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン 
現にその瞬間ドランカーに戻ってるやんけ!(苦笑)
一口でも飲んだ時点でリセットじゃ!ヽ( ・∀・)ノ┌┛ガッΣ(ノ`Д´)ノ


自分も昔だったら職場や友人から「頑張ったんだから飲んでも良いんだよ?」とそのかされた瞬間「そ、そうだよね?一年止められたんだから、今日だけ飲んでもまた止められるもんね?」と流されて飲んでた事でしょう。飲んだら最後、また再飲酒の人生に戻るだけです。今の自分はもう一生分の酒を飲んだので吹っ切れました。状況に甘えて飲むことも無いです。で、もし勧めてくる人間が周囲に居たら、今後の友人とはなり得ないのでさっさと絶縁した方が良いですね。悪い習慣、依存を断つ時、人は人間関係も清算する必要があります。強い意志があるなら付き合いそのままで生きられるんでしょうけど。

人生の中で執着を無くしていくのはとても大事なことだと思う。今では人間関係ですら一切執着せず生きられるようになってますから、大分生きるのが楽になってます。大切なのは家族と現状の仕事だけでいいです。自分は後は食欲だけか。。それも捨てたらこのブログも終わりだな(笑)

禁煙絶煙卒煙と同様、断酒も一年過ぎて今後は「卒酒」(読みづらい)とするので、もう今が何日経過と考えなくて済むようになるのは有難い。煙を吸わなくていい生活はとても快適でした。酒で時間と健康を無駄にしない生活も非常に快適です。とりあえず自分も国民の皆様に先駆けて依存にサヨウナラ( ´Д`)ノ~

以後、酒を止めると健診数値にどう影響するかの実証です。

断酒したいけど酒止められず毎日飲んでいた2018年11月の健診結果
肝臓関係と尿酸値が酷いですね😨なのにHbA1cはド正常っていう(笑)元々血糖値関係は良好だったのかも。足の痺れは尿酸のせいだったと今では思ってます。
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禁酒断酒をボチボチ始めた2019年7月の健診結果
肝臓関係(AST、ALT、γ-GTP)がコロッと正常値に治まってます。尿酸値も下がってます。さすが酒関係の数値はすぐ出ますね。中性脂肪は相変わらず酷い。。
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バレンタイン断酒開始した2020年6月の健診結果
HbA1cと尿酸値が上がってるけど、酒止めてもラーメン食ってちゃいかんか。。
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更に5か月後の11月健診結果
でもその後の健診ではすべてが正常値に治まる奇跡!😀 9ヶ月で結果出ましたね。ラーメンの回数は減ってもいないし、食事量も変わってないけど甘いものが好きになってきてたので結構恐怖してましたが(笑)ただその影響なのかHbA1cは前回上がったところで変化なし。逆に尿酸値の下降っぷりはスゴイ。でも飲まなくても痛風の人は実際要るし、個人によって要因は酒に限らないので判断に困る;自分の場合は酒でした。ここで安心しないで、2021年の健診に向けてもっと健康的な食生活にしないとと引き締めて頑張ろう。
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今はもう目先の健康ではなく、如何に病気に罹らず百歳まで生きるかを考えてます(笑)


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大晦日前に見つけて読んでたブログ『酒をやめてhappyになろう!』が今の自分的にとてもオススメ。この方の飲酒歴と禁煙歴が自分とほぼ同じなので親近感が沸きます。断酒8年目という事で自分よりその分年上の方でしょうね。
自分は大人になってから初めての酒を飲まない正月ですが、こういう節目だったり記念日だったり祝日祭日休日何でもない日でも色々言い訳を考えて飲んでいたのがアホかと思えるようになりましたよ。酒が無いと困ること自体ひとつも無くなります。もう忘年会とか新年会も必要ありません。そもそも呼ばれないけどねってうるさい!(笑)コロナ禍でそういう集い自体自粛される状況が断酒始めた人の後押しになってるのが良い。でもそんな状況下でも家飲みドランカーも増えてる事でしょう。全部自己責任下での分かれ道です。自分はそんな世界的状況になる前から断酒トレーニングを積んで来れたのは本当に良かった。こうしてどんな逆境も自分には吉となってるので、今年も先行きは明るいでしょう。と思い込んで今後も頑張ります。酒たばこに関しては最早頑張る必要が無いです禁断症状も離脱症状も何も無いんだからさ(笑)

今日は元日!って事でカレーだ!(笑)もういい加減おせちも良いけどカレーもねって、止めない?と思いつつカレー作っちゃうの。しょうがないの。他に別に食いたいもの無いし(笑)今夜はブタカレーで。
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ハイ!もう出来た!(笑)
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隠し味的にニョクマムとバター加えてるだけで、後は基本通り。やはり元旦のカレーはスパイスカレーじゃないな。こういうのでいいんです。
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昼のなんちゃっておせちに入れ忘れた、紅白なますも。甘酸っぱくてシャキシャキなのがカレーに合う!これ良い!結局二杯目お代わりではライス特盛にして腹一杯。ごちそうさま。もう正月だからって高級な食事とか酒とか、そんなの要らん。酒で混濁しない清々しい意識のまま寝よう(笑)おやすみなさい(つ∀-)
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材料)
ゴールデンカレー辛口、ジャワカレー中辛、豚切り落とし、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、水、黒胡椒、ニョクマム、バター、紅白なます


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タバコをやめて丸16年が経ちました。

って毎年同じことしか言いたいことが無いので、毎度同じ記事です。ただ年数の数字が増えてくだけです(笑)という事で、17年目に突入です。まさかここまで長く禁煙できるなんて、当時の自分には信じられなかった事です。でも我慢してる状態で止めてるのではなく、完全に肉体的精神的依存から脱却出来てからの禁煙成功なので、一生吸わないで済んでます。もう二度と吸いたくないし、煙が流れてくるだけで不愉快極まりないです(笑)

自分にとって禁煙が断酒と決定的に違うのは、酒はある程度コントロール出来るけど、タバコだけは一本吸ったらまた100%喫煙者に逆戻りする悪魔である事。タバコは止めるなら一生止めねばならない特A級薬物だと認識してます。とはいえ他人に禁煙勧めても無駄な事は重々承知してますから、いつまでも好きに吸えばいいです。今後さらに狭まる包囲網に苦しむがいい(笑)

・・・いや、待て。酒だって相当な依存性薬物ですよと。実際ここ四日間、家族の誕生日一日だけ飲めば終わってた飲酒も、結局残ってる分を飲み切るまで飲み、さらにもう一日飲もうと泡盛まで買う始末(笑)このままじゃいつまでも言い訳しながらズルズルと飲み続けてしまう。なので

本日、今年のバレンタインデーから断酒も始めます。

人生後半戦の半世紀位、酒なんて飲まなくても良いじゃない。 ・・・長いな(笑)

今日は16年前のニコチンの禁断症状が消えた時と同じような感覚でした。多分このまま恒久的に続けられる気がします(永久じゃないのかYO!

今日は毎年義理チョコを送ってくれる恩師ともいえる方から、またチープなチョコを頂きました(笑)お返しに何倍も高い甘いものを送るので、わらしべ長者と呼んでます(笑)
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そして兄弟からチョコケーキも送って貰ったので、食後にいただきます。なんだこの藁は?邪魔だな!(笑)
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すすきの THE NIKKA  BAR クラシックガトーショコラ(竹鶴ピュアモルト使用)。おい!酒使ってんじゃねーか!!(笑)藁だけに草生えるわ!ってうっせー!(笑)
値段調べたら更にビックリΣ(´∀`;)
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しかしまぁこれめっちゃウメー!ネットリ濃厚な生チョコケーキにクルミのザクザク歯応えが心地よい。甘いものもたまに食べる程度でいいね。おかげで未だに糖尿病とも無縁です。でもやっぱりコーヒーが飲みたくなるのをグッとガマン。ここは牛乳で。カフェインも一日中摂取する中毒レベルだったけど、現在は朝と昼食後の二杯だけにしてます。眠りが浅くなったら翌日に響きますから。こうやって身体に悪いものをどんどん止めて行ってます。もうラーメンの大食いくらいしか残ってないアルよ。それだけは許して!(笑)
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前後するけど、今夜は米が切れてるので(雪が溶けた路面を抱えてくるのが大変なので買ってこなかっただけ;)スパゲッティ・ナポリタン。
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適当に作って適当に盛って、いただきます。
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盛り付ける段になって、トングが見当たらない!どこ?と探しつつ麺がヘタれるので箸で盛り付けた;トング買って来よう・・・フライパンも買わなきゃ・・・
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でもまぁ適当に作ったにしてはしっかり美味いです。あまりケチャップメインにならないようにしてます。今夜も食い過ぎ;今後また玄米ベースの少食に戻して行かないとね。ごちそうさまでした。
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ナポリタン材料)
ディチェコ・スパゲッティ、ソーセージ、ホールトマト、ピーマン、ニンニク、玉ねぎ、エリンギ、シメジ、ケチャップ、中濃ソース、牛乳、バター、米油、貝柱スープ、丸鶏がらスープ、胡椒、無塩トマトジュース、ナンプラー、ミニトマト


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前回の飲酒から25日経ってますが、酒売り場では全く飲酒欲が起きないのに、何でもない時にふと起こるのが厄介;とりあえず次の飲酒は11月予定です。って、予定あるなら断酒言わんとちゃいまっかー?(笑)今の所、自分の禁酒断酒は、酒を最も美味しく飲む特別な日のためのものですのでこれでいいんです(笑)調べたら「機会飲酒」と言うのは誘惑の多い場合ダメらしいですけど、自分は自分の意思で意図的に機会を作ってるので問題ないです。人付き合いで飲まない独り酒派ですし(笑)むしろそれで止めてるオレスゲェ!(笑)断酒による健診結果で、尿酸値とHbA1cが下がる事を実証したので、断酒はするべきという結論です。この調子で来年の健診で更に尿酸値が下がってるようなら、この飲酒パターンを続けていきます。ダメだったら一切の酒を断ちます。なんか飲まない期間を長く空けるのも、意外と楽。アル中だと思ってた自分の依存度が軽すぎて驚きでした(笑)
で、酒を飲まないメリットは健康面だけでなく、一日の時間が増える事です。おかげで寝ないで無駄に仕事してる時間が増えました(笑)
ちなみに今日一ヶ月半ぶりに体重計に乗ったら、0.1㎏しか変わってなかった・・・夜食も食べてなくても・・・つまり自分は断酒では痩せません。昼にガッツリ食ってるから(オイ‼笑)一日の食事内容改善とウォーキングで何とかしないとね。。
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最近雨や曇りの天気続きですが、デブにはありがたい冷夏です(笑)あ、写真はスマホで加工したので実際は陽射しはありません(笑)
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で。今夜はビールや焼酎にピッタリなレバニラ炒めを作ろう(笑)今ではもう酒向きのメニューでも全然動じません(笑)むしろメシが進んで困る( ´)Д(`)
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大きくスライスしたレバーを浸水で血抜きした後、酒醤油おろしニンニクに浸け込んでおいて揚げます。
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二回に分けて、三分強揚げ。
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下味が薄いので、このまま食べても美味しくはない;
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揚げてあるのでフライパンでレバーをジクジクと炒めません。調味料と野菜を炒め合わせるだけ。ってニラ多過ぎ!!(笑)
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あんなにあった三把分のニラどこ行った!?(笑)
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あまりに分厚く切ったレバーが、ちゃんと火が通ってるか心配。揚げ過ぎても硬くなってしまうから。。
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火の通りバッチリです!しかし分厚いせいで味が滲みてない;でも薄っぺらいレバニラは家では食いたくない!幸いタレは強めなので、ジョロキア一味と一緒に食べてヒーハーしながらついつい食い過ぎ;確実に一日の許容量を超えてたでしょう(笑)もちろん残ったので明朝に・・・朝っぱらからレバニラ(笑)
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材料)
豚レバー(おろしニンニク、酒、醤油、小麦粉、片栗粉)、キャノーラ油、米油、刻みニンニク生姜、モヤシ、ニラ、豆板醤、創味シャンタンDX、オイスターソース、ケチャップマニス、塩胡椒、醤油、白ごま


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正月17日から始めた断酒ですが、途中何度か飲みつつ・・・ってそれは断酒とは言わんってか(笑)とりあえず前回二日間の飲酒(アクアビット編)から17日経ちました。再度飲酒を止めてから二週間は、夜になると結構飲みたくてソワソワしてました。かなりソフトだけど、確実にこれ禁断症状ですわ(笑)経験者として言えるけど、アルコールはニコチンより確実に油断できないです。それだけ身近なものですからね。でもキッチンには料理用に日本酒も置いてますが、さすがにそんなものを飲みたいとは思わない。もっとずっと「良い酒」が飲みたいのです(笑)
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で、加工肉類がかなり残ってるので賞味期限も近いし片付けないと!って事で、さすがに炭酸水は不味かろう・・・と、今回珍しく久しぶりに『ノンアルコールビールを飲んでみよう!』という企画になりました。

・・・こんなブログに企画って何やねん!!ビール飲みたいだけじゃろ!!(笑)

でもビールは好きだけど、炭酸水を飲むようになってからビールへの渇望感が消えて飲まずに居られるようになりました。なのでビールをガマンしてまでノンアルコールビールで代用しようとは思わないです。だってノンアルコールビールで美味しいものを飲んだ事が無い、どころか、あんなもん原料の糖蜜の風味ばかり気になって全部マズイ!しかもアセスルファムKまで入ってる頭のおかしい商品も有ったりと、そんなもん飲むくらいなら炭酸水飲んでた方がマシじゃ!!という人間です。
でも断酒中に飲んでみたら美味しく感じるんじゃないの?
飲まず嫌い(一時期まとめて飲み比べた経験あり)ばかりじゃいけないので、やってみて損は無いでしょう。よっしゃ!何でもやってみましょう!←飲みたいだけじゃん(笑)

で、今日午後に西岡のイオンへ行ってみた。先日駐車場の火災で大騒ぎだったらしい現場も、補修工事中。
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カルディでしか買えない調味料類などを買いつつ、お目当ては輸入ノンアルコールビールです(;^ω^)
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あった!ありました!ドイツの、ビールからアルコールを抜いた混ぜ物無しのノンアルコールビール「ヴェリタスブロイ」です。6本でひとまとめだったので、そのまま購入。他にも買い出しで金が飛んでいく・・・
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その後、ラーメン常で昼食。朝飯ほとんど食べてないので死にそう。でもラーメン記事は都合によりカットです(笑)お父さんと健二さんにヴェリタスブロイをお裾分け。
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今夜のメインおかずは麻婆茄子にメロンを加えたもの。メロンはそのまま肉味噌と炒めて、時間も無いので茄子も油通しせずに直接炒めてます。
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こんなノンアルコールビール飲み比べの日に傑作の出来栄えっていう(笑)摘果メロンは麻婆にしても美味しかった!万能です。美味しいけどご飯自体少な目だったので、明日ちゃんと麻婆丼でいただきます。
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肉類盛り合わせ。右上右回りで、ビーフジャーキー、手羽の燻製、スペアリブ燻製、牛モモ肉燻製スライス。何だかんだで牛食ってます(笑)
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どれも美味しいけど、特にスペアリブが意外やものすごく柔らかくて食べやすく、味も最高。食創造さんだかんさんの商品は、燻液の有害手抜きニセ燻製とは大違いです。本物。
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では、本日購入してきたノンアルコールビール群。ヴェリタスブロイ、キリン零ICHI、アサヒヘルシースタイルの三種を飲み比べ。
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まずはヴェリタスブロイから。・・・うん?・・・あれ?・・・味薄ッ!!(笑)これはかなり薄い。やっぱりノンアルコール特有の風味があるけど、嫌な味じゃない。炎天下にがぶ飲みするなら、本物のビールより美味しく飲めるかも知れないですね。ライトビールが無くて困ってた頃に飲みたかった。
で、二缶目にキリンを飲むと、こちらは煌びやかな風味がクドイ(笑)うーん、一杯だけなら良いかも。でもそんなに飲みたくない味かな。ヴェリタスブロイは家族と三缶飲んだ時点で結構好きな味になってきました。但しノンアルコールとしてはというレベルです。
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で、買って帰ってきてから原材料を見て後悔したアサヒのヤツ。やはりアサヒのビール類はスーパードライだけじゃなく全商品の原材料を韓国産にシフトしたんだね。キリンのも外国製造の麦芽と表記されていて、それだけで自分は安心して飲めない。このアサヒは、一口目から飲み終えるまでずっと米糠臭かったのは何故なんだろう?そして甘味料としてアセスルファムKが入ってる。難消化性デキストリンが主原料のトップ。そして案の定、繊維質が入ってて糖質ゼロ(しかし人工甘味料入り)ならトクホ食品になるという(笑)このブログでトクホ食品およびトクホ飲料をバカにしまくるのはこういうとこ。ちなみに自分が人工甘味料を毛嫌いしてるのは、摂取すると頭痛めまい吐き気に眼球奥に水が溜まるような炎症が発症する、まさに化学物質過敏症の症状が出るからです。こんなもの食品添加物に認めてる時点で頭がおかしいと思う。文句言うために飲み切りましたけどね(笑)早速脳内と眼球奥がゾワゾワしてきました。自分の肉体反応を信じます。
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まだ国産のノンアルコールビールで気になる「龍馬1865」などもあり機会があれば飲んでみたいけど、多分イメージ通りの味なんだろうなとは思う。結論としては、

ノンアルコールビールはビールを飲みたいけど飲めない状況には良い誤魔化しにはなるけど、断酒中の人には飲酒トリガーになりかねないので飲まない方が良いですね。

あと

正直断酒中でも、どれも美味しいものではない。ビールへの欲求は満たされたけど美味しくない物を誤魔化しで飲むなら炭酸水飲んでた方がずっと健康的でファイナルアンサー。
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予告として、二週間後位に酒飲みますので(笑)今現在自分の断酒禁酒は、あくまで酒を美味しく飲むための肉体休息期間です。本気の断酒はまだ先の話ですね。

麻婆材料)
長茄子、メロン、ニンニク、生姜、米油、ゴマ油、豆板醤、甜麺醤、ケチャップマニス、あまくち醤油、三温糖、創味シャンタンDX、オイスターソース、水溶き片栗粉


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