本州の天気が大荒れだそうだけど、札幌はしばらくこんな晴天ですよ。数日前から胸の痛みがあり、昨日はついに咳と肺の痛みに襲われ「ついにコロナか！」と震えた。とりあえず喉にプロポリススプレーして、マスクして眠れたので大丈夫だろうけど、どうも今回も前回と同じく、熱が上がらないインフルエンザのような症状が出てます。つまり怠い。って事はやはりコロナなのだろうか？って事は前回がコロナだったって事じゃないか（笑）まぁブログ更新が止まったらそういう事で( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ！(自分との濃厚接触者たちが皆元気なんだから違うでしょう
昨日の本郷市場では、ふきのとう1パックが百円！なので4パック衝動買い。
しかしまたふき味噌ではつまらないので、今夜は天ぷらに。
久しぶり過ぎて作り方も忘れてました（笑）
とりあえず2パックを揚げました。
片栗粉を混ぜたのでサクサク。
本当は山椒塩が良かったけど、時間が21時と押し過ぎたので簡単にポン酢で。美味しい。この程よい苦みと香りが最高です。しかし腹に溜まらないなぁ（笑）
でも、もう一品用意した竹輪のチーズ磯部揚げはもっと美味しい(*´﹃`*) 青粉を用意してたのに、揚げる直前に見当たらなくなったので、急遽贅沢に伊勢のあおさ海苔で代用。結果、めっちゃいい香りに！（笑）結局竹輪で満腹になったようなものです（笑）
もう一品、今朝塩水に浸けてから冷蔵庫で乾燥させておいた「水草カレイ」の干物。これは、うーん、旨味が足りないなぁ。ちょっとサイズが小さすぎました。あと4枚あります；
最後にキュウリの糠漬けも。とにかく腸内環境整えて、免疫力を上げておかないと。まだ喉の痛みと、胸（肺）の違和感は残ってます。。
天ぷら材料）
ふきのとう（小麦粉、片栗粉、冷水）、竹輪（チーズ、小麦粉、片栗粉、冷水、あおさ）、キャノーラ油、ポン酢 ＆きゅうり糠漬け、水草カレイ、豆腐とあおさの味噌汁
おうちごはんランキング
にほんブログ村
昨日の本郷市場では、ふきのとう1パックが百円！なので4パック衝動買い。
しかしまたふき味噌ではつまらないので、今夜は天ぷらに。
久しぶり過ぎて作り方も忘れてました（笑）
とりあえず2パックを揚げました。
片栗粉を混ぜたのでサクサク。
本当は山椒塩が良かったけど、時間が21時と押し過ぎたので簡単にポン酢で。美味しい。この程よい苦みと香りが最高です。しかし腹に溜まらないなぁ（笑）
でも、もう一品用意した竹輪のチーズ磯部揚げはもっと美味しい(*´﹃`*) 青粉を用意してたのに、揚げる直前に見当たらなくなったので、急遽贅沢に伊勢のあおさ海苔で代用。結果、めっちゃいい香りに！（笑）結局竹輪で満腹になったようなものです（笑）
もう一品、今朝塩水に浸けてから冷蔵庫で乾燥させておいた「水草カレイ」の干物。これは、うーん、旨味が足りないなぁ。ちょっとサイズが小さすぎました。あと4枚あります；
最後にキュウリの糠漬けも。とにかく腸内環境整えて、免疫力を上げておかないと。まだ喉の痛みと、胸（肺）の違和感は残ってます。。
天ぷら材料）
ふきのとう（小麦粉、片栗粉、冷水）、竹輪（チーズ、小麦粉、片栗粉、冷水、あおさ）、キャノーラ油、ポン酢 ＆きゅうり糠漬け、水草カレイ、豆腐とあおさの味噌汁
おうちごはんランキング
にほんブログ村
