今日の札幌、気温が14℃まで上がったそうで過去最高記録更新だそうな。気温の乱高下が酷過ぎる。そんな事も日月の神示では大昔に予告されてた事なので、別に驚かんよ。それよりも毎日毎日暴走車の事故が無い日が無いというのが個人的に怖い。背後から突っ込まれたら予測も回避も出来ない。今日は代官山の事故多発三叉路でまた事故ですよ。巻き込まれた被害者が居ないだけ良かったです。
ダイエット始まってまだ五日ですが、ちゃんと右肩下がりになってます。主食を玄米にしたのと一日二食に戻しただけでこれなので、すぐ止まると思うけどその時はまた食事を変えて行けばいいだけです。朝食は昨日のカリフラワーハンバーグ、鶏の煮物、発芽玄米ご飯、豆腐とあおさ海苔の味噌汁。朝食前後の血糖値は「(食前)91mg/dl→98mg/dl(食後一時間半後)」でホンマかいな!?という結果。血糖値すら上がらんのかと(笑)しかも朝食前の体重と、午後に茹で玉子👈食べた後の体重が100gしか違わなかったのも驚きです。その間は(ノ・∀・)ノ=●出してないよ(笑) ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
今夜は買い置きの豆腐とニラ、残りの胸肉もあるので「鶏そぼろニラ豆腐」にします。
野菜室に眠ってた白菜はそのまま塩振って水分出して洗い流した後に、昆布、唐辛子、白だし、純米酢で浅漬けに。
今回のそぼろ豆腐は簡単に言えば麻婆の辛味抜き(笑)
豆腐二丁だと結構な致死量(笑)白菜で白だしを使い切ってしまったので、ほんだしと鶏がらスープの素、酒味醂醤油で味付け。
白菜浅漬け。柚子皮は後のせ。
七分搗き米は胚芽が全く残っておらずただの白米でした(笑)煮物は今夜でフィニッシュです。
白菜は根元側がまだ漬かり切ってなかったけど十分美味し。そぼろ豆腐もメシが進む味付けだけど、ご飯お代わりしなくても満腹。段々慣れてきました。食後はサンふじリンゴ。👈食ってんじゃねーかと(笑)ごちそうさま。
そぼろ豆腐材料)
鶏胸肉、木綿豆腐、生姜、米油、酒、味醂、醤油、ほんだし、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、
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ダイエット始まってまだ五日ですが、ちゃんと右肩下がりになってます。主食を玄米にしたのと一日二食に戻しただけでこれなので、すぐ止まると思うけどその時はまた食事を変えて行けばいいだけです。朝食は昨日のカリフラワーハンバーグ、鶏の煮物、発芽玄米ご飯、豆腐とあおさ海苔の味噌汁。朝食前後の血糖値は「(食前)91mg/dl→98mg/dl(食後一時間半後)」でホンマかいな!?という結果。血糖値すら上がらんのかと(笑)しかも朝食前の体重と、午後に茹で玉子👈食べた後の体重が100gしか違わなかったのも驚きです。その間は(ノ・∀・)ノ=●出してないよ(笑) ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
今夜は買い置きの豆腐とニラ、残りの胸肉もあるので「鶏そぼろニラ豆腐」にします。
野菜室に眠ってた白菜はそのまま塩振って水分出して洗い流した後に、昆布、唐辛子、白だし、純米酢で浅漬けに。
今回のそぼろ豆腐は簡単に言えば麻婆の辛味抜き(笑)
豆腐二丁だと結構な致死量(笑)白菜で白だしを使い切ってしまったので、ほんだしと鶏がらスープの素、酒味醂醤油で味付け。
白菜浅漬け。柚子皮は後のせ。
七分搗き米は胚芽が全く残っておらずただの白米でした(笑)煮物は今夜でフィニッシュです。
白菜は根元側がまだ漬かり切ってなかったけど十分美味し。そぼろ豆腐もメシが進む味付けだけど、ご飯お代わりしなくても満腹。段々慣れてきました。食後はサンふじリンゴ。👈食ってんじゃねーかと(笑)ごちそうさま。
そぼろ豆腐材料)
鶏胸肉、木綿豆腐、生姜、米油、酒、味醂、醤油、ほんだし、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、
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