札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:特製みそ

今朝起きてカーテン開けたら一面白銀の世界で今日一日\(^o^)/オワタと絶望したけど、さすがに陽が昇ると雪も解け始めたので買い出し。とその前に腹ごしらえで常へ。店内はテーブル空き待ちの行列だけど、1~2名様は空いていればすぐカウンタに案内されます。
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雪が降る位寒い日なので、自然と特製みその食券ボタンをポチリ。超濃いめ指定のマー油&コラニボ追加で。
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見た目で分かる、今日のスープの濃さ!
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案の定、怒豚骨を使ってるんじゃないかと思う程の豚骨スープの濃度。超濃いめなので普段の優しい味の味噌ラーメンとは違い、めっちゃパンチの利いた凶暴な一杯に変身してます。これ美味すぎ!
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ちぢれ麺にしっかり挽肉が絡んできます。ああ、今日はみそで大正解。しかも超濃いめが今後の自分のデフォになるなぁ。
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もちろん替玉も追加。いつ何時もカウンタに百円玉を置いておけ が亡くなった父の遺言です(生きてますが?>( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン≺スマンソン!
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新秘密兵器「ニンニクラード」。一気にパンチ力UPします。
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スープ多過ぎてお腹タプタプですが、お父さんが命懸けで毎日早朝まで徹夜で炊いたスープを残すなんて出来ません。事情を知る程このお店のスープは勿体なくて残せない。そして自分は血圧も心電図も腎臓も肝臓も膵臓も胃袋も大腸も全部正常なのでご心配なく。
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まだまだ根雪にはならないだろう札幌ですが、そろそろ遠くまで食べ歩けるのも12月初旬までですね。根雪になったら徒歩可能圏内で済ませてます。
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腹減った!昼飯だーーーー!と買い出しを兼ねて外に出たら雨が降ってきたので、上だけGOATEXに着替えて走ってると本格的に降られてずぶ濡れに(笑)だったら全身装備してくればよかった(´・ω・`)
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今日は芳醇かつおor鶏白湯醤油をと考えてたのに、食券を買うタイミングで他の先客さんに出される特製みそを見た瞬間心変わりしてしまった(笑)そりゃ寒いから味噌ラーメン食うよね(笑)って事で、不可抗力の特製みそ、鶏油とコラニボ追加で。
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この盛り付け、スープもたっぷりで¥750です。コスパ最強店。
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みそスープがマイルド。自分にはちょっと薄味過ぎたので、後で追加の味噌だれを貰ってしまった。やっぱり常でもふしみでも、味噌は濃いめでお願いした方が自分好みになりますね。
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森住麺。美味し。
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当然の替玉に、マー油も追加。これに挽肉も入った味噌だれも加わって後半戦は最強の味噌ラーメンになりました。
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で、常では珍しくライスもドボンと。
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極楽ごちそうさま。まだ食えるけどこの辺で買い出しに。。と外に出るとまだ降ってるので心が折れた。本郷まで行かずにイオンで済ませて帰宅。
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ちなみに今日の血糖値。この空腹時血糖値66mg/dlを信じていいのか。。
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全身冷え冷えで帰宅したので熱いシャワーを浴びての、食後血糖値を測る前にこんなもん食っちまった(笑)最近チープなアイスが好き♡
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それらを食べての食後一時間半後血糖値は、112mg/dl。空腹時と比べると46mg/dlも上がってるので、やっぱりアイスは(・A・)イクナイ??血糖値測定センサーはあと二枚か?健康チェックの為にもう一度注文再開するか迷う。
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