今日はさすがにスパッツを履かなくても暖かい一日。歩道もまだ歩きやすいけど、明日は最高4℃予報なので、相当グズグズになるでしょう。。太い道路は路肩以外雪が無くなってますね。
今年最後の大きい買い物(自分的大出血😇)、8TBのHDDが届いた。現在4台のHDDを使ってるけど(システムとキャッシュ用にSSD二枚)、どれも空き容量が逼迫してきたので仕方なく追加。
しかし今時はもう8TBで二万切ってるのが感動(笑)PCケースのHDDスロットに装着する際にツルッと滑って床に落としたけど😱😱😱無事使用出来てます;
昨日のわしたショップで買って来た、照喜名製麺所の沖縄そば。500gで500円と高め?でもネットで調べたら同量で¥398だけど、送料は¥1300(笑)だったら大通駅まで行きますわ。行った日にあるとは限らんけど(笑)
普通に汁そばでは食わず(笑)恒例のケチャップ焼きそばにします。あれだけ嫌いだったケチャップ味も、自分で作ると美味しく感じるのが不思議。先日のナポリタンの応用で、ケチャップを焼いて煮詰める方法でやってみます。
作ってて思った。先日のナポリタンそのまんまじゃねーかと(笑)
最後にバターを加えて煽ったら完成。
そのまんまなんだなぁ。。。そば自体にお酒加えて蒸らしたつもりでも、結構カタメな仕上がりでした。
しっかり焦げも入ってます。
で、味の方もしっかりナポリタン(笑)粉チーズかけてバッチリナポリタン(笑)二郎麺のナポリタン同様、沖縄そばでもちゃんと美味しいので一度は作って食べてみるのもオススメ。この麺はかなり太目で食べ応えありすぎ。ある意味二郎並でした。
青パパイヤは半分かッとしたのが残ってるけど、今日は普通の余ってるレタスでサラダです(笑)ごちそうさま。モリモリ太ってきたので、三が日過ぎたら食生活見直します;ごちそうさま。
材料)
沖縄そば、玉ねぎ、ニンニク、ジョンソンビルソーセージ、ピーマン、オリーブオイル、ケチャップ、丸鶏ガラスープ、胡椒、酒、ウスターソース、バター、粉チーズ
翌朝 沖縄そばソーセージのせ
沖縄そばのスープが無いので、森住の塩タンメンスープに創味シャンタンDX、ほんだしで再現。ちゃんと沖縄そばの味です(笑)
秋に生ハバネロを補充したコーレーグースも。辛い?いや辛さで熱いのか汗だく。。辛さというより気温が高くて普通に暑かったです(笑)
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今年最後の大きい買い物(自分的大出血😇)、8TBのHDDが届いた。現在4台のHDDを使ってるけど(システムとキャッシュ用にSSD二枚)、どれも空き容量が逼迫してきたので仕方なく追加。
しかし今時はもう8TBで二万切ってるのが感動(笑)PCケースのHDDスロットに装着する際にツルッと滑って床に落としたけど😱😱😱無事使用出来てます;
昨日のわしたショップで買って来た、照喜名製麺所の沖縄そば。500gで500円と高め?でもネットで調べたら同量で¥398だけど、送料は¥1300(笑)だったら大通駅まで行きますわ。行った日にあるとは限らんけど(笑)
普通に汁そばでは食わず(笑)恒例のケチャップ焼きそばにします。あれだけ嫌いだったケチャップ味も、自分で作ると美味しく感じるのが不思議。先日のナポリタンの応用で、ケチャップを焼いて煮詰める方法でやってみます。
作ってて思った。先日のナポリタンそのまんまじゃねーかと(笑)
最後にバターを加えて煽ったら完成。
そのまんまなんだなぁ。。。そば自体にお酒加えて蒸らしたつもりでも、結構カタメな仕上がりでした。
しっかり焦げも入ってます。
で、味の方もしっかりナポリタン(笑)粉チーズかけてバッチリナポリタン(笑)二郎麺のナポリタン同様、沖縄そばでもちゃんと美味しいので一度は作って食べてみるのもオススメ。この麺はかなり太目で食べ応えありすぎ。ある意味二郎並でした。
青パパイヤは半分かッとしたのが残ってるけど、今日は普通の余ってるレタスでサラダです(笑)ごちそうさま。モリモリ太ってきたので、三が日過ぎたら食生活見直します;ごちそうさま。
材料)
沖縄そば、玉ねぎ、ニンニク、ジョンソンビルソーセージ、ピーマン、オリーブオイル、ケチャップ、丸鶏ガラスープ、胡椒、酒、ウスターソース、バター、粉チーズ
翌朝 沖縄そばソーセージのせ
沖縄そばのスープが無いので、森住の塩タンメンスープに創味シャンタンDX、ほんだしで再現。ちゃんと沖縄そばの味です(笑)
秋に生ハバネロを補充したコーレーグースも。辛い?いや辛さで熱いのか汗だく。。辛さというより気温が高くて普通に暑かったです(笑)
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