青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:極太麺

おいお前!昨日の二郎で食べ納めいうてたやん!って、すみません魔が差しました(笑)ついついフラッと麺恋佐藤さんに二度目の食事;
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とにかく極太麺の担々麺が気になって食べないと年が越せないッ!(笑)一応すごく辛く出来るか店員さんに訊いてみたけど、初めてだったら普通が良いだろうって事で、今回はデフォでいただきます。店によってはジョロキアどころじゃない唐辛子が入ってる所もあるので、舐めない方が良いね。
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お昼の時間を外してるのに、店内は常に満席。人気あるんですねぇ。
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とにかく客層が若い。なのでかなり騒々しい店内です。年寄り向きじゃない。
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茹で時間のかかる極太麺の為と、一度に作れる杯数が決まってるようで結構な時間がかかって登場の「麺恋流担々麺」。
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スープがもうボテボテのドロッドロ!もはや食べるソース。確かに濃厚だ。でも自分が求めてる濃厚ってこうじゃないんだな(笑)味は白ごまペーストの風味が濃厚で非常に美味しいと思う。ニンニクも相当量でしょう。あ、ちなみに辛くも何ともありません(笑)なので卓上唐辛子を20ダッシュ以上ぶっかけても、そんなに辛くも無いっていう。多分カロライナリーパー使ってもこの超濃厚なスープに包まれてしまうでしょう。
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麺は、今時これで超極太と言えるか?と思ったものの、モシャモシャと手繰ると硬めに茹で上げられた麺の口の中での存在感が半端ない。ああ、これ以上太くしちゃダメ!(笑)この店の大盛りの麺量の凄さはこの一杯でもしっかり反映されてて、普通のお店の3玉分に感じてしまう程のボリューム感!も、もう麺だけでお腹いっぱいです、苦しい・・・
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ヘイ!オッサン!おれを忘れちゃいねぇかい?と小ライス君(笑)確かに頼んでた(笑)
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で、満腹でもこうせざるを得ないじゃろ飯(笑)ここからが地獄の始まり。スープが半分残った状態にライスを入れたら、コメが見る見るスープを吸い取って膨張してくる。何だこりゃあああああ!(笑)食べても食べても増えるメシ。しかもボッテリボテボテで飲み込むのもツライ、胃袋も超苦しい。途中でギブしようかと思ったほどです。昨日の二郎の小豚ヤサイマシマシアブラが腹八分目なら、こっちは腹十二分目でした。
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それでも責任ある大人は残しちゃダメ絶対無理してでも食って死ね(笑)
いやぁ、ここでラーメンの大盛りはもう止めておきましょう。でも次は油そばの大盛りの予定ですが(笑)ああそれと、やはりこのお店、店内は禁煙のようです。ありがたい。でも昔の自分はこんな狭いカウンタだけの店でもプカプカ吸いまくってましたけどね。ホント、死ねよ自分(笑)すみません反省してます。
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らの道が始まって、どの参加店も満員御礼状態で混んでるんだろうなと思うと、つい躊躇する。しかしそろそろシャカリキ成分を注入しないといけない頃合いなので、買い物がてら向かう。うん、やっぱり混んでた(笑)まだ助手のお兄さんが居てくれたので嬉しい。新人さんも入って三人体制で頑張ってます。
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今は限定ラーメンの無い空白時期なので、オーソドックスに辛いオーションを大盛りで。オーションはデフォで液体脂と醤油ダレが普通の正油ラーメンより多いので、マシにするなら野菜とニンニクだけでいい。今日はヤサイちょいマシの辛揚げ。
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一時期柔らかい仕上がりだったブタも、いつもの硬質タイプに戻ってますね。ラー油の唐辛子のビターさも加わって、序盤はヤサイとブタで楽しむ。
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この割り箸と同等の太いオーション麺。これ食いたくなったら他に代替が見当たらない。ゴワゴワのモゴモゴで美味し。最近はゆっくり噛んで食べてるので誰よりも食べるの遅くなってます。歳寄りなので許してちょんまげ(←)
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オーションの大盛りには生卵ひとつじゃすぐ終わってしまう。なので贅沢に2個。極太麺が最後までアツアツなので、一旦冷まして食べるにはこのお椀が重宝するのだよね。良いクッションになります。オーションのスープは、ほとんど飲むラー油状態なので、スープは残します。でも結構飲んでしまった;やっぱりシャカリキは基本メニューもウマイ。こんなに通っててまだまだ飽きないねぇ。さっさと飽きれば痩せられるのにッ!!(笑)
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さて、最近は全然測らなくなってしまった血糖値。しかし二ヶ月ごとに送られる血糖値キットを断らないのでまだ送られてきて在庫が余ってる状況(笑)そろそろ定期購買中断してセンサーの消費しなきゃ。
昨夜は夜中の二時半まで仕事しながら、ちょーーーっとだけ飲んで(笑)チキンオーバーライスの残りのチキンとキュウリをつまみにしてました。
そのせいか、今朝の空腹時血糖値は91mg/dlと高め!
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では、シャカリキのオーション大の食後一時間半後は基準値ブッチギリかもしれない・・・
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

と思ったら・・・たったの122mg/dlでズッコケ(笑) 31mg/dlしか上がってない;
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うーん、シャカリキって健康食だったんだねぇ(笑)でも真に受けないように、血液検査の結果の悪い人は絶対参考にしないでください。自分も中性脂肪値が高すぎです。ラーメンなどの外食とは程よく距離置いて楽しみましょう。え?なに?お前が言うなと?(笑)

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