今夜は買い置きの冷凍カツオのタタキで手抜き。
新玉ねぎスライス、カツオ、ニンニクスライス、おろし生姜、大葉、昆布出汁ポン酢。
食べたい発作が起きた時に丁度いい大きさのタタキが売って無かったりするので、冷凍ストックは用意しておいた方が良いですね。
タタキでも当然マヨネーズ必須です(笑)別にマヨラーでもないし「度が過ぎた」マヨラーは軽蔑してる位なのに(すまんのぅ)カツオにだけはマヨネーズ無いと😇ぬ。全部美味しんぼのせいです🤣
もう一品、先日JA販売所で買って来た肉厚椎茸を、バターと麺つゆで炒めただけのやつ。先に長ネギを焦がしてるのでいいアクセントになって美味しくてメシが止まらん(笑)ごちそうさま。
材料)
特になし。
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新玉ねぎスライス、カツオ、ニンニクスライス、おろし生姜、大葉、昆布出汁ポン酢。
食べたい発作が起きた時に丁度いい大きさのタタキが売って無かったりするので、冷凍ストックは用意しておいた方が良いですね。
タタキでも当然マヨネーズ必須です(笑)別にマヨラーでもないし「度が過ぎた」マヨラーは軽蔑してる位なのに(すまんのぅ)カツオにだけはマヨネーズ無いと😇ぬ。全部美味しんぼのせいです🤣
もう一品、先日JA販売所で買って来た肉厚椎茸を、バターと麺つゆで炒めただけのやつ。先に長ネギを焦がしてるのでいいアクセントになって美味しくてメシが止まらん(笑)ごちそうさま。
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