連日同じような立て籠りや銃殺刺殺事件ばかりで、ホントにマジで日本全国5爺でそういうプログラム電波が流れてんじゃね？と疑う程の陰〇ボーボーロン者です🙄👈

今夜は買い置きの手羽と大根を使っていつもの手羽大根玉子にします。

当然ここは圧力鍋で。検索しても加圧時間が人それぞれなので、自分の感覚でやってみます。ジャガイモニンジンなどは5分の加熱でもホロホロだけど、大根滲み滲みにしたいので10分でやってみよう！しかし茹で玉子の殻剥きがボロボロだな；

蒸気が抜けて開封、爪楊枝で刺してみると抵抗ゼロで慄く（笑）10分はやり過ぎたか；夕飯まで冷まして、チンして食卓に出そう。。

ほんのり温かいのでチンし忘れて出しちゃった（笑）でも結果オーライ。

大根がもうこれ以上圧かけてたらヤバかったレベル。味はしっかり滲みてるけど、塩梅はそのまま食べてもバッチリ。今までここまで滲みさせるのに時間かかってたけど、圧力鍋だと沸騰して高圧10分でこれだから嫌になる（笑）こりゃガス代節約の為に絶対必須アイテムじゃ無いですか。前のプロパン物件の時に買えばよかった(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

手羽先もホロホロしみしみで美味し。ただし煮卵はこんなに色が付いてるのに全然味がしないレベルで何じゃそりゃ（笑）結局半分近く残ったので明朝もいただこう。圧力鍋はもう一回り小さいサイズを買っても良いかなと思ってます。

買い置きピーマンを使い忘れてたので、ツナ缶とチンして無限ピーマンに。

食後は台湾パイナップルの残りで。一晩冷蔵庫で置いてたら昨日よりジューシーになって美味しくなってた。何故？（笑）ごちそうさま。

煮物材料）
鶏手羽、大根、茹で玉子、生姜、煮汁（マルちゃんつゆ、醤油、水、味醂、きび砂糖）、カラシ
無限ピーマン材料）
ピーマン、ツナ缶、ゴマ油、丸鶏ガラスープ、味付塩こしょう


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