久しぶりの豊平方面への遠征で久々の「常」へ。家を出た頃はまだ暖かいかなくらいでしたが、徐々に暑くな~る(;´Д`)
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うーん、今日は何を食べようかな~~~ ってこのメニューのどっちもだ!(笑)
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一番乗りです。お父さんが居ないけど、後で出てきたのでアイコンタクトでご挨拶。
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まずは鶏白湯醤油、鶏油&マー油で。
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元のスープは真っ白だけどマー油で黒く染まる。で、今回は一口目からショッパイ。って所か、思いっきり塩辛いレベル。指定してないのにこれは珍しい。
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鶏油側も美味し。細ストレート麺は柔らかめ。アツアツ。久しぶりに常を堪能。
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麺を食べ終えた後に、怒豚骨の塩が登場。なんじゃこれ!って位、生クリームそのものなブツが来た!(笑)
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これを目隠しで飲んだら、豚骨だとは思わないかな。見た目は豆乳だけど豆乳ではない。やっぱり豚骨。頭が混乱する(笑)
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そこに進化した「コラニン」(鶏皮コラーゲン&ニンニク)を加えると、更に濃度が上がり胃袋が拒否する。って、それは二杯目だからじゃないの?(そうとも言う
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二杯目は中太ちぢれ麺で指定すれば良かったなぁ。でもそしたらもっとダメージ大きかったかも。とにかくこれはスゴイ。食べる度に濃度が上がってくる。もうここからは万人向けじゃない。若い人に任せましょう(笑)
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さすがにどちらも飲み干すのは断念。怒豚骨の後に鶏白湯を飲むと、水の様にサラサラに感じる不思議(笑)しばらく常に来なくても良いくらいに堪能できました。でももう次は「カツオ」か「鶏醤油」にしておきます。ごちそうさま。食べてる間に店内の室温が上がり、暑さと塩分でダウンしそう。帰宅後水を2Lくらい飲んだ(笑)そろそろウォーキングでも水ボトルを持ち歩かないとヤバいね。
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