今朝から春一番のような暴風!でも雪が降ってないから・・・と思ってたら猛吹雪になった(笑)雪かきの方ご苦労様です;昼過ぎに仕事一段落させ、遅い昼飯。先日から食べたかった山嵐へ。
あ、山嵐行こうかな、と思った時間だったら遭難してた(笑)
昼の混み合う時間を避けてマッタリいただく山嵐、ひさしぶりの銀。
まろやか濃厚な豚骨スープに、煮干しの旨味たっぷり。
いやぁウマイねぇ。表面は滑らかだけど、後半底の方に近くなるにつれ、煮干しのジャリジャリ感が強まる。
やっぱり山嵐は太麺が美味いので、夜中の豚骨味噌もこの麺で食べてみたいな。
うーん、でもやっぱり極細麺と味比べしたいじゃない?(笑)底に溜まったスープと一緒に食べるものだから更に舌触りジャリジャリ。これが嫌いな人だと銀は厳しいかな。乱暴だけどたまに無性に食べたくなります。
でも自分は海が好きなんだなぁと自覚した銀でした。
あ、山嵐行こうかな、と思った時間だったら遭難してた(笑)
昼の混み合う時間を避けてマッタリいただく山嵐、ひさしぶりの銀。
まろやか濃厚な豚骨スープに、煮干しの旨味たっぷり。
いやぁウマイねぇ。表面は滑らかだけど、後半底の方に近くなるにつれ、煮干しのジャリジャリ感が強まる。
やっぱり山嵐は太麺が美味いので、夜中の豚骨味噌もこの麺で食べてみたいな。
うーん、でもやっぱり極細麺と味比べしたいじゃない?(笑)底に溜まったスープと一緒に食べるものだから更に舌触りジャリジャリ。これが嫌いな人だと銀は厳しいかな。乱暴だけどたまに無性に食べたくなります。
でも自分は海が好きなんだなぁと自覚した銀でした。