昨夜急に山岡家の、しかも朝ラーメンが食べたくなり、買い出しも兼ねて行こうと決意。一応クーポン等を調べると、今まで頼んだことが無かった「背脂変更」がもうすぐ有料化されることを知り、試すなら今だと(笑)

で、朝出かける前に何かユラユラするなと思ったら地震!普段なら札幌まで揺れない程度なのに結構感じました。今年ここまで天災が無いのが不思議であり、冬は多分大雪地獄になる事も覚悟してます;

ここ最近ずっと新道店だったので、久しぶりの太平店です。朝10時前だというのに混んでますねぇ。。

朝ラーメンの液体ラードの代わりに「背脂変更」で。半ライスに海苔5枚追加。

背脂がチャッチャ系のように柔らかいタイプじゃない。見るからに食感重視。

でもこれが美味しい。液体ラードじゃないから熱くないだろうとタカを括っていたけど、やっぱり熱い山岡家のスープ。

最初の麺は普通盛りなのですぐに終了。当然替玉必須。メシも食ってるけど必須(笑)

やっぱり極細麺はペロッと逝っちゃいますねぇ。これなら三玉でも余裕。でも財布に小銭が100円玉と50円玉しか残ってなかったので、最後は半玉でガマン(笑)

スープも飲み干してごちそうさま。いやぁ美味かった。最後の最後までアツアツなのは何故だろう。アメリカだったら火傷して高額訴訟問題に絶対なるレベルで熱い(笑)そしてガラ濃度も濃厚。ひとまず豚骨の飢えは満たされました。


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で、朝出かける前に何かユラユラするなと思ったら地震!普段なら札幌まで揺れない程度なのに結構感じました。今年ここまで天災が無いのが不思議であり、冬は多分大雪地獄になる事も覚悟してます;

ここ最近ずっと新道店だったので、久しぶりの太平店です。朝10時前だというのに混んでますねぇ。。

朝ラーメンの液体ラードの代わりに「背脂変更」で。半ライスに海苔5枚追加。

背脂がチャッチャ系のように柔らかいタイプじゃない。見るからに食感重視。

でもこれが美味しい。液体ラードじゃないから熱くないだろうとタカを括っていたけど、やっぱり熱い山岡家のスープ。

最初の麺は普通盛りなのですぐに終了。当然替玉必須。メシも食ってるけど必須(笑)

やっぱり極細麺はペロッと逝っちゃいますねぇ。これなら三玉でも余裕。でも財布に小銭が100円玉と50円玉しか残ってなかったので、最後は半玉でガマン(笑)

スープも飲み干してごちそうさま。いやぁ美味かった。最後の最後までアツアツなのは何故だろう。アメリカだったら火傷して高額訴訟問題に絶対なるレベルで熱い(笑)そしてガラ濃度も濃厚。ひとまず豚骨の飢えは満たされました。


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