今日は昼食後、札幌場外市場をぶらついて買い物。おばちゃんに声かけられて気になったのでホッケとサバの開きを買ってみた。しきりにサバが美味しいよ~と仰る。では今夜のおかずにしましょう。
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昼にあんな量を食べたので夜になっても自分は腹が減らない(笑)なので家族の分だけ焼こう。サバ半身、ホッケ一尾を焼いてる内に良い匂いで腹も減ってきたので(笑)自分はご飯抜きで飲みながらつつこう。
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焼きあがったホッケを持ち上げたら崩れた(笑)こんな時はカイワレ大根でごまかせ!(笑)ホッケの味はごく普通。しかしサバが美味しい!おばちゃんの言う通りでした。だったら三枚ともサバ買えば良かったな。次に行ったら是非また買おうと思う。三枚で千円はやっぱり安いです。
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中央市場に行くとカニ蟹カニとカニばっかなのでウンザリ。そんなもん東京でも九州でも金だしゃ食えるんじゃ!(笑)という事でこの辺ではいつも「青果館」でしか買い物しません。で、奥の八百屋さんでケールを発見!手前の二種類を購入。その奥の八百屋さんが以前お世話になったのだけど空っぽになってたので、買い物したお店のご主人に訊いたら、昨年そこの旦那さんが亡くなったそうでした。合掌。良い八百屋さんだったのにとても残念です。。。
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ケールは半分ずつ使ってサラダに。葉っぱも茎も先日のタイプと違って肉厚で硬い。でもこっちの方が噛み応えあって良いな。ドレッシングはいつものマヨポンに味噌ドレに、今回はマスタードも加えてみたらこれが更に美味しい。毎回徐々に改良させていこう。
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もう一品、小松菜のお浸しも。後は味噌汁に麦飯、浸し豆も出して健康的な晩飯でした。
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