今日こそはラーメン食いに行くぞ！とお店まで決めていたけど、朝カレーを食べてしまったらもういいやって（そりゃなるわ笑）。7月は一杯も食べに行かなさそう。。最近どうもラーメン食べると腹の調子が悪いので、動物脂肪とカンスイのコンボが悪いんじゃないかと思う。弱アルカリ性の重曹クエン酸水を飲んでも腹は壊さないので、原因は液体ラードなのかも知れない。。（写真は行く予定だったお店です）
今日は昨日より2℃高くなると予報通り、仕事部屋の中は暑い；しかし夕方外に出ると寒いって何よ？自分の部屋だけは溜まった熱気が出て行かないので蒸し暑いです。。 今夜は簡単に昨日買って来た巨大ズッキーニを鶏と炒めて炒り煮にします。このズッキーニは自分の二の腕より太い。。というか自分の腕が細いのか（いや脂肪で太い笑）
片栗粉を揉み込んだ鶏肉を炒めて、ズッキーニ合流、その後酒、味醂、これうまつゆ、フンドーキンの合わせみそで味付けしてしばし煮込み。
当初、味噌が濃すぎて薄めるべきか悩んだけど、結果的にズッキーニの水分が出て丁度いい塩梅に。しかし汁が多過ぎ。
あんまり美味しそうに見えないけど美味しいです（笑）
ご飯は白米に黒米混ぜてポリフェノールめし。
昨日焼き忘れたヤングコーンも。皮を剥いても剥いても本体が出て来なくて焦る（笑）身の部分が小さいけど、本体はヒゲだ！（笑）ヒゲが美味過ぎます。昨日のサラダの残りも追加。
検索して出てきたクラシルのレシピで、ラディッシュとキュウリの浅漬けも。塩昆布が無いので切り昆布で代用、その分塩も追加。漬物でメシが美味い。ごちそうさま。
味噌炒り煮材料）
鶏もも肉（塩、胡椒、酒、片栗粉）、ズッキーニ、ゴマ油、これうまつゆ、味醂、丸鶏ガラスープ、フンドーキン合わせみそ、きび砂糖、糸唐辛子
浅漬け材料）
ラディッシュ、きゅうり、塩、切り昆布、これうまつゆ、純米酢
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今日は昨日より2℃高くなると予報通り、仕事部屋の中は暑い；しかし夕方外に出ると寒いって何よ？自分の部屋だけは溜まった熱気が出て行かないので蒸し暑いです。。 今夜は簡単に昨日買って来た巨大ズッキーニを鶏と炒めて炒り煮にします。このズッキーニは自分の二の腕より太い。。というか自分の腕が細いのか（いや脂肪で太い笑）
片栗粉を揉み込んだ鶏肉を炒めて、ズッキーニ合流、その後酒、味醂、これうまつゆ、フンドーキンの合わせみそで味付けしてしばし煮込み。
当初、味噌が濃すぎて薄めるべきか悩んだけど、結果的にズッキーニの水分が出て丁度いい塩梅に。しかし汁が多過ぎ。
あんまり美味しそうに見えないけど美味しいです（笑）
ご飯は白米に黒米混ぜてポリフェノールめし。
昨日焼き忘れたヤングコーンも。皮を剥いても剥いても本体が出て来なくて焦る（笑）身の部分が小さいけど、本体はヒゲだ！（笑）ヒゲが美味過ぎます。昨日のサラダの残りも追加。
検索して出てきたクラシルのレシピで、ラディッシュとキュウリの浅漬けも。塩昆布が無いので切り昆布で代用、その分塩も追加。漬物でメシが美味い。ごちそうさま。
味噌炒り煮材料）
鶏もも肉（塩、胡椒、酒、片栗粉）、ズッキーニ、ゴマ油、これうまつゆ、味醂、丸鶏ガラスープ、フンドーキン合わせみそ、きび砂糖、糸唐辛子
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