未だ天気がイマイチな札幌、梅干の土用干しはまだ出来ない‥‥
今日は北海道神宮に参拝でも行こう、ついでに買い出しとラーメンでもと予定が脱線しまくる。神宮では何か外人さん相手に撮影してて、中々作法も悪くない。しかし本殿の門の前で「入る前に手を合わせるんですよ」と日本人が説明してて「違う!」と突っ込みたくなるのを我慢(笑)まぁ半数位の人は何かしら間違ってるので好きにしてください。
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参拝はいつも10秒以内に済ませ、さっさと出て行くのがパターンです。ちょっと足を延ばして西野の激安スーパー「マンボウ」へ。しかし何も欲しいものが無い;塩鮭と野菜少々だけ購入し琴似へ。もちろん目的地は純平。
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外からお店の中を撮ってると、向こうから純平さんがじっと見てました(笑)
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今回は味噌か味噌南が目当てだったので、気分的に味噌南を注文。甲子園を眺めながら待つことしばし。出てきた味噌南、真っ赤!(笑)「ラーメンの一平」でも、味噌南を食べた記憶が無いので多分初めてです。
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このスープがまぁ辛い。最近辛いものから離れてるので、久しぶりにガツンと来ました。もちろんハバネロ以上系では無いナンバン系の辛さなので、すぐ慣れます。美味いです。
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チャーシューも一回目の時のようなレアチャーシューで非常に柔らかくジューシー。最高に美味しい。麺大盛りじゃなくライス頼めばよかった。やっぱり純平さん肉の扱いが素晴らしい。スープの化調も最小限に抑えられていて、一平のようなジャンクさは影を潜めてます。かつての一平を求めて来ると、その点で肩透かし喰らうかも。この辺はもう時代の流れで納得して、美味しく平らげました。一平リスペクトだけど、純平オリジナル。大満足です。辛さで汗だくですが、テーブル供え置きのおしぼりのおかげで助かりました。この辺は普通のラーメン屋とは違う、飲み屋さんの心遣いですね。
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そしてこのお店も焼き鳥屋さんから10周年記念という事で、塩ラーメンが500円!しかし夕方18時以降なのでご注意を。自分は夜は出歩かないので、みなさんでどうぞ(笑)
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