青木葉 Eatful・Life

自炊おとこメシとたまに食べ歩きBLOG。卒煙&卒酒。健康についても勝手な持論書いてます。

タグ:博多久松

改めまして、明けましておめでとうございます。今年も当ブログをよろしくお願いします
今年のお正月は、兄弟がまた博多久松のおせちを送ってくれたので、有難く頂きます。。が!外に箱ごと出してたらカチカチに凍ってた。当たり前だ\(^o^)/ 解凍まで何時間かかるん?
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お重は石油ファンヒーターの斜め前に置いて解凍中; 
ところで昨年買ったぶどう山椒を、雪が降る前に室内に入れて越冬させようとしたら、一度葉が全部落ちて、気が付けばまた生えてきた!まさか年中木の芽が楽しめる??(笑)今から雪の積もったベランダに出すのはあまりに酷なので、このまま様子見して観察してみよう。葉山椒の鉢は簾で巻いて段ボールで囲って外に出してます。
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おせちが解凍されるまでのつなぎで、念のために買っておいた伊達巻でも。早起き初詣で空腹だった自分が一番パクパク食べてた(笑)
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なますも買っておいて良かったな。
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ファンヒーターで、物によってはまだ完全には解凍されてないけど、いい加減いただきましょう;
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博多久松、やっぱりちゃんと美味しい。三年前の配送事故で懲り懲りだったけど(今見てもかなり発狂してますな笑)、その後の誠意ある対応と、翌年のおせちの味にファンになりました。
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二年前に比べて微妙な違いはあれど、どれもこれも美味しい味付け。嫌な後味とか皆無。やっぱり毎年久松さんのおせちが食べたいなぁ。。(/ω・\)チラッ
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おせちと伊達巻だけでも結構お腹が落ち着いてきたけど、お雑煮もね。鴨ネギ柚子三つ葉で美味し。とにかく家族みんな健康で新しい新年を祝うことが出来て感無量。イベントごとに毎回これで最後だと覚悟しながら迎えてるので、毎度嬉し楽しく過ごさせてもらえてます。日常が当たり前ではないと思って生きてると、何でも嬉しいものです(笑)ごちそうさま。
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2018年大晦日に届くはずだった「おせち料理」が配送会社のミスで届かず、2019年元日はカレーお雑煮だけという悲劇が起こりましたが(笑)今回は大丈夫!同じく博多久松さんから無事届いてました。
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届いてベランダに出しておいたけど、昨夜から氷点下になったので冷蔵庫の野菜室で解凍。朝起きて玄関で更に解凍。11時前にやっと開封してみた。中には説明チラシが入っており、すぐ中身を確認して状態によって解凍をして下さいとあった。見てねーよ!(笑)
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でもちゃんと解凍出来てました。冷たいけどこのままいただきます。
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中身の構成もしっかりしており、本当なら去年もこれ食べられたんだろうなと思うと・・・いや、やめておこう(笑)
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おせち食べてから磯部焼きも作ろうかと思ってたけど、十分満腹になれました。美味しかった。博多久松さん、やはりいい仕事されてます。
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お屠蘇として、道産酒米を使った愛知県半田の国盛純米吟醸にごり酒と共に。この酒がまた旨い。ただでさえ濃厚なのに、飲んでる内にも沈殿して、最後は糊のようなドロリとした甘酒状態に(笑)アル添してない酒は飲んだ後に頭も痛くならず、酔いも爽やかです。ささやかながらいい正月の午前を過ごせました。おせちを送ってくれた兄弟に感謝。いつもいつもすまんのう(*´ω`*)
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食事が終わってからお品書きを見て、ああ、あれはこれだったのかと再確認。知らずに食べてて損した気分です(笑)
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食材の原産国表示もしっかりしており、博多久松さんますます気に入りました。来年もよろしくお願いします(/ω・\)チラッ
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まだかなまだかな~~~♪
平成最後のお正月のおせち料理届くのまだかなぁ~~~~~♪♪♪









きっと君は来な~い♪
( ゚Д゚)ハァ?
冷凍おせちが途中冷蔵になって配達中止で引き返したと知った大晦日~(´;ω;`)ウッ…







マジで来なかった・・・・_| ̄|○









という、もしかしたら家族にとって最後となるかも知れない最悪の2019年お正月でしたが、本日メーカーさんの誠意あるお詫びと美味しいものが届きました。
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これ、送料含めても5千円以上かかってますよ。ありがたい事ですが、逆に申し訳ないです。この後現金書留が届き、これも依頼主の兄弟共に二重で支払ってもらった事になります。賠償額で一体何千万円になるのか。ここまでされると逆に、受け取り側なだけのこちらが只ただ本当に申し訳ない気持ちになります。
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ご飯に載せていただきました。非常に美味しい高菜です。でも冷凍しないと他が食べきれません。冷凍・・・大丈夫かな? 誠意ある対応と商品の発送に感謝します。
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ただ28~30日に届かない旨の連絡をもらえていれば、市販の数の子に伊達巻、黒豆程度の用意をして、自前で紅白なますを作って、ささやかに元日を過ごせていたので、こちらとしては無駄に賠償の出費を業者に強いてしまった結果となってしまいました。その一点が非常に残念でしたが、十二分に賠償して頂きました。ありがとうございました。博多久松さんには、今後も機会があれば注文したいと思いますよ。


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