夕食の食材補充で買い出しに出たついでに、何かお昼ご飯でも買っていこうとスーパーの冷食コーナーを覗いてみたら、これが美味しそうなのでつい買ってしまった。

冷凍パスタは初めての体験。今まで何度か興味をそそられた冷凍パスタ業界ですが（笑）夏は帰宅までに溶けてしまうし、なかなか買うまでに至らなかった。裏の説明を見ながら開封。これ本当に美味いの？麺がひっついて解れないとかやめてよね･･･と半信半疑でレンジでチン。お皿に開けると具が何もない？なにこれ期待外れ？

しかし解してみると、中心部にベーコンとホウレン草、ソースが包まれてる作りだった。そして味の方も、これは中々ウマイですね。フェットチーネの食感が冷凍とは思えない。生パスタと言うよりしっかり乾燥茹でパスタの食感だな（笑）粉チーズふりかけるだけでペロッと完食。あまり余計な手を加えなくても美味しい冷食パスタだと思う。

しかしそれだけじゃ絶対物足りないだろうと、一緒に買ってきた味の素の餃子。パッケージ撮り忘れた；こちらも油敷かず、そのままフライパンに並べて焼くだけ。良く出来てます。しかしよくある冷凍餃子の薄い皮が極めてチープ。近年の冷凍麺類粉物の進歩は目覚ましいものがあるけど、しかし冷凍餃子の皮に関してはいつまで経っても残念かな。味は悪くないだけに、もう少し底の厚い皮の冷凍餃子を希望したい。という感想でした。




で、やっぱりこんな食事で血糖値がどうなってるのか、非常に気になります；
一時間半後の血糖値は・・・109mg/dl !!
なんだそりゃ！（笑）これおかしいですよ。朝起きてから血糖値が19mg/dlしか上下してない。まさか自分死ぬの？（震え）生パスタの炭水化物は60.9g、ギョーザは56.4gもあるので、それなりに上昇すると思ってただけに肩透かし。難消化性デキストリンは炭酸水に溶かして飲みながら食べてました。血糖値に関しては、時々予想外の結果になります。

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