青木葉 Eatful・Life

自炊おとこメシとたまに食べ歩きBLOG。卒煙&卒酒。健康についても勝手な持論書いてます。

タグ:二郎

今日は足を延ばして葉月で食べたかったのだけど、雨に降られてまで行きたくないなと、急遽二郎へ。すっかり悪魔の粉グルエースの禁断症状も抜けて、食べようと決めないと来ない店になりました。ただし今日は衝動的にです(笑)
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で、入る前にお姉さんに大と告げたのに券売機に大ボタンが無い。お姉さんの言葉から、そういえば何か〇〇なシステム変わったなと思ったけど、結局大にはしてもらえなかった。ああ、どうせそんなに空腹じゃないから小豚で良いや(笑)←だったらなんで以下略
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ヤサイカラメアブラコール。見てこのヌラヌラギロギロ感(笑)上から丼を下ろして目の前に置いた瞬間に画像処理してないんだけど?って言いたくなるぐらいのヌラギロテカテカ。いいねぇ、これでこそ我が「必要毒」であると言える。
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豚も相変わらず美味い。他のほとんどの客が麺硬め指定だったけど、自分は前回の反省と後悔からノーコールのデフォ麺。それでも硬めで出てきた。生卵に潜らせて麺も豚も堪能。後半飽きてきたのは歳のせいか。今日は大じゃなくて良かったです(笑)しかし久しぶりに食べると如何にヒステリックな食い物かよく分ります。でもこういう刺激も必要。人間、まともな手料理ばかりでもいかん訳です(え?)。あの最強生物範馬勇次郎さんも息子に「身体に良いものばかりじゃなく毒も喰らいなさいよ」と諭してますしね(笑)
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結局スープは一口も飲まずにごちそうさま。プチサイズなので腹八分目でした。よく二郎でスープ完飲とかいう人を見るけど、早 にしたくなかったら程々でご自愛ください。二郎のスープは飲み干した後の喉の渇きが異常レベル。それは昔からなので札幌に限ったものではないです。それを理解した上で、毒だ毒だとヒット&アウェイで食べてるお陰で、四半世紀二郎食っててもとりあえず健康です。今日はお姉さん小でありがとう(笑)
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ついでなので、久々に食後一時間半後血糖値を調べると、101mg/dl。
思わずこう笑ってしまった( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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なんじゃそりゃー!って事でランセット(針)も交換して二回目行ってみよう! 
→ 104mg/dlでした(笑)
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シャカリキほどの盛りでなくても、ここ程度のヤサイマシでも効果あるんですね(笑)
しかし血糖値については、すでに境界型からどっぷり糖尿病の方には参考には絶対にならないのでご注意下さい。

とりあえず年が明けたら人生折り返しなので、年末ラストで自分の二郎の歴史はファイナルにしときます。自分がホームにしてた二郎各店舗も迷走してるので良い頃合い哉。


人生折り返しって事は90歳まで?バカ言え三桁まで生きて周りに散々迷惑かけてから孤独死するつもりです(笑)


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毎年恒例、北海道神宮に注連縄と古札返納のお参り。
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以前は円山公園駅から近い裏口から入ったりもしてたけど、やはり正面の鳥居をくぐらないと意味が無いので、雪道を遠回りしていきます。なかなか疲れます;でも長い参道を歩く時間だけでもかなり癒されます。冬の神宮の森は心地良い。
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やはり観光ルートに組み込まれてるので、中華の団体さんばかり。さっさと神宮大麻と新札を買って帰りたいのだけど、売り場の行列が進まず疲れます(ヽ''ω`) 
私は!早く!二郎に行きたいのに!(笑)
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さて、毎年恒例最後のラーメン食い納めはラーメン二郎です。え?昨日「最後にシャカリキ」って言ってなかったかって?しょうがないでしょう、札幌二郎で生麺ゲットできるのは年末最終日しかいないのです。仕方なく嫌々来てるんです!(うそ 笑)札幌店も最終営業日に生麺販売をしてくれるのは本当にありがたい。今年は食券機で一玉と五玉のスイッチが用意されてるようです。仙川のように常に販売してくれたらお店の利益も上がるのに勿体ないですね。自分なら生麺欲しさに月イチで通いますよ(笑)
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お店に着いた時には裏の駐車場まで行列が延び、かなりの時間待つことを覚悟したけど、意外とスイスイ進みます。着席した時には程よく超空腹。では今年最後のラーメン二郎、いただきます!行列捌きの為か?麺が割とカタメで食べ易い。そしてやっぱり札幌はウマイ。コールはヤサイアブラ。キャベツも多く満足度の高いヤサイです。
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味変アイテム、生卵とカレー粉。カレー粉はひとりでは多過ぎだけど、三人で行ったのに十二分。結局余ってしまいます。
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豚はいつも一枚はガチゴム豚が入ってますね。それ以外はフワフワと柔らかく美味しい豚が四つ。しかし今日の大は麺が少なかったように思う。割と楽に食べ切りました。今後も小と同じように大も減らすようならまた足が遠のきます。というかもう年齢的に二郎は厳しいな。シーズン置きに食べる位が丁度良くなってます。スープは三口だけ。全部飲んだら顔が浮腫むし、喉の渇きが治まりません。程よい距離を保ちつつ、時々楽しみに参りたい。ごちそうさま!
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帰宅後14時過ぎに今の行列客で終了のメルマガが来ました。さすがに最終日は早い。
今日は何だかんだで6~7㎞歩きました。
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で、今回は二人分で10玉分の生麺ゲットです。正直買い過ぎたと後悔してます;冷凍出来るならいいけど、どうなんでしょうか(→出来るようなので半分冷凍しました)お正月早々、またナポリタンでも作りたいです。
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では、今年最後の血糖値測定しましょうか。
今朝の空腹時血糖値は87mg/dl。普通ですね。
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で、二郎の食後一時間45分後血糖値は・・・104mg/dl。
おい待て(笑)やっぱりこの測定器壊れてませんか?今日は難消化性デキストリンを摂取してません。これはおかしすぎます。やっぱり変でしょう。もしくは膵臓からインスリンどばどば分泌されてて死ぬの?(震
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つい魔が差しました(笑)
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当たりを信じて、今日も豚入り。そして大当たり!フワフワトロトロの豚が美味すぎる。関東の二郎でこの豚に当たるのは年に一回二回レベルでのフワトロ豚です。5枚の豚全部がフワフワです。スープの出来も非常に良い。ここだけ食べてれば他の二郎を知らなくても良いくらいなので、本当に道民は幸せ過ぎるぞ。(↓トッピングコールはヤサイのみ)
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ここ1~2年でのラーメン二郎は店全体の成長の臨界点に達したからか、迷走や堕落する店が多いように見える。かつての自分の行きつけホーム達も例外ではないので、二郎マニアのブログを見てて悲しくなる。その点札幌はいつまでも向上心を忘れずに頑張って欲しい。・・・と思ってたら、麺があからさまにかつての2/3程度の量になってるじゃないか。小豚野菜で食べたらいつも満腹で苦しいのに、今日は楽々ロット2番。札幌おまえもか・・・
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ネットを通してラーメン二郎が全国的に知られてからは、限界の盛りを要求して平気で残す冷やかし客とキレる店主の話が炎上拡散するくらいなので、量の減少は仕方ないのかも知れない。本来ラーメン二郎では、大を余裕で食える客にだけ、店主の心づけとして盛りが良くなるローカルルールでした。(後述:これは麺のマシの話でした;) ヤサイの盛りでは後進のインスパイア系がバカな盛りで客を呼ぶようになって、最初からマシマシが当たり前な風潮になってしまったのは残念。昔のスタイルに戻ってくれると以前からのファンは嬉しいです。たった20年でおこがましいか。真の先輩は40年選手だから(笑)店主が顔を覚えない客にヤサイマシマシはいらんよ。ちなみに自分も札幌ではマシマシ無視されます(笑)

今日は紫外線の強い超快晴!大通や札幌駅前からはドンドコドンドコとYOSAKOIの騒乱が聞こえてきますが、雑踏の中を抜けるだけでも疲れるので、今年もTVだけにしておきましょう(笑)
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よさこい開催中のしかも週末なのでかなり混んでます。二ヶ月ぶりの二郎だけど、自分でも驚くほどの中毒の抜けよう。決意しないと中々足も向きません; 今回の野菜コールでこの位。他のお客さんの盛りを見ても、やはりヤサイの盛りはどんどん低くなってるようですね。相変わらずキャベツの比率が高いので、モヤシだけのタワーよりは断然満足度は高いです。でももうちょっと欲しい(笑)札幌二郎は今日も美味しかったです。イスがおニューに交換されて座りやすくなりました。
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