用事を済ませて、さわやの二時間後に同じ道沿いにある亀陣に初めて寄ってみた。基本的にラーメンに無化調は求めてないのでこの手のお店には滅多に入らない自分ですが、無性にアッサリした一杯が食べたかったので。。昼から天気雪でしかしボーボー降ってます。
20201126kamejin001
入ると消毒用エタノールで手を清めて・・と、しかしこのお店、コロナ禍の状況でまさかの背後霊システム。。久しぶりにやっちまった感。個人的に東京でも背後霊のお店は敬遠してましたが仕方ない。折角席ごとにパーテーション仕切りしてるのに意味無いな。待ってる間に花蓮ちゃんの色紙発見(笑)最近TVでよく見ますね。残念ながら札幌にいないので遭遇しません。
20201126kamejin002
美しい盛り付けでやってきました。いただきます。
20201126kamejin003
スープの色がいいですね。
20201126kamejin004
スープの鶏の香り旨みは弱めです。が、飲んでる内に舌に馴染んでくる。
20201126kamejin005
待ってる間、お客さんが引っ張り上げた麺が長いと思って観てたけどやっぱり長い(笑)ふすま入りの麺でしょうか?この麺がまぁ旨い事。
20201126kamejin006
チャーシューは豚と鶏の二種類で、どちらも最高に美味しい。次に機会があればチャーシューをもっと堪能したい。麺はデフォでも結構ボリュームあったけど替玉も注文。しかしタイミング悪く、結構長く待たされる。。替玉の麺は最初のとは違う極細ストレート麺でした。が、こちらも美味しい。このエリアの自家製麺では以前の丸ふよりしっかり噛めて好みです。この麺をもっと食べたい。
20201126kamejin007
ごちそうさま。ラーメンにジャンクさを求める自分には物足りなさはあるけど、食後の嫌な旨味が残らないのがとてもいい。年齢的にこちらにシフトしないといかんなとは思う。こちらのお店で注文付けたいのは味的な事ではなく、コロナ禍での背後霊と、あとコップは漂白してもらいたい事の二点だけです。
20201126kamejin008
今夜は自炊料理は無し。レトルトカレーで済ませました(*´ω`*)


ラーメンランキング

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村