今日は自宅に居なければならない用事もあったのと、雨降ってたので引きこもりの一日です。昨日買い出ししておいて良かった。今夜は先日の五木食品の乾麺で海鮮ちゃんぽんを作ります。野菜たっぷりなので副菜も作りません！（笑）
具材を順次炒めてお湯注いで市販豚骨スープと調味料で味付け。モヤシは水洗いして最後に加えてます。具はボウルに上げておいて
乾麺は6分茹でて水洗い。深フライパンのスープで軽く煮込んで盛り付けて完成。
一番大きな丼に、麺をミッチリ特盛りで。一袋で食べ切れない位のボリュームです。自分でも一人じゃ絶対無理です；つけ麺ならイケるかな。。
市販豚骨スープに、ほんだし、ナンプラーを加えて魚介風味マシにしたのでウマイです。アレンジはした方が絶対良い。
麺がミチミチに詰まってるので、箸で引っ張り出せない（笑）やっぱりこの麺はちゃんぽん向き、というかまんまちゃんぽんの麺ですね。水洗いしてるので粉っぽさも残っておらず、これは非常に美味しい。札幌では外食でちゃんぽん食べると高いし、2杯分で家族分以上を賄えるので自分で作るべき。物足りなかったら追い飯もと考えてたけど、全く不要でした。満腹ごちそうさま。そういえば角煮も載せるかと考え思い留まって良かった。久しぶりに自宅で撃沈するところでした（笑）ごちそうさま。
材料）
五木食品中華麺、菊水とんこつスープ、米油、冷凍エビ・イカ、玉ねぎ、ニンニク、白菜、ニンジン、モヤシ、かまぼこ、タケノコ水煮、スナップエンドウ、小葱、味付塩こしょう、ほんだし、ナンプラー、紅生姜、
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乾麺は6分茹でて水洗い。深フライパンのスープで軽く煮込んで盛り付けて完成。
一番大きな丼に、麺をミッチリ特盛りで。一袋で食べ切れない位のボリュームです。自分でも一人じゃ絶対無理です；つけ麺ならイケるかな。。
市販豚骨スープに、ほんだし、ナンプラーを加えて魚介風味マシにしたのでウマイです。アレンジはした方が絶対良い。
麺がミチミチに詰まってるので、箸で引っ張り出せない（笑）やっぱりこの麺はちゃんぽん向き、というかまんまちゃんぽんの麺ですね。水洗いしてるので粉っぽさも残っておらず、これは非常に美味しい。札幌では外食でちゃんぽん食べると高いし、2杯分で家族分以上を賄えるので自分で作るべき。物足りなかったら追い飯もと考えてたけど、全く不要でした。満腹ごちそうさま。そういえば角煮も載せるかと考え思い留まって良かった。久しぶりに自宅で撃沈するところでした（笑）ごちそうさま。
材料）
五木食品中華麺、菊水とんこつスープ、米油、冷凍エビ・イカ、玉ねぎ、ニンニク、白菜、ニンジン、モヤシ、かまぼこ、タケノコ水煮、スナップエンドウ、小葱、味付塩こしょう、ほんだし、ナンプラー、紅生姜、
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