思い付きで始めたモヤシ百珍だけど、そんなにモヤシ料理なんてある訳ないでしょ!今までのモヤシ料理の歴史の中で、不味いものは淘汰され、美味しいものが残ってるだけです。という事で、ここは平凡に安全に中華風サラダ。結局こういうのが一番美味しい。(←ほらもう諦めてるし(笑)
20171209moyashisarad01
中華風サラダって、結局冷やし中華の具じゃね?(笑)でもクラゲが入ってるだけで歯応えが出て食べ応えあります。そしてやっぱり美味しい。昨日作って出し忘れてたけど;味も馴染んでます。朝食の里芋豆乳シチューが熱々だったので、これで助かりました。
20171209moyashisarad02
材料)
黒マッペモヤシ、クラゲ、きゅうり、ハム、白ごま、酢、甜菜糖、創味シャンタンDX、胡椒、ゴマ油、醤油