札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:ホーマック

連日マイナス二桁と寒過ぎて今朝は二重サッシの表ガラスの裏側結露に氷の結晶が出来てた。大好きな映画『ドクトルジバゴ』そのまんまで、ここはロシアじゃねー!と(笑)で、記念に写真を撮ったら単なるピンボケ写真じゃねーか!(笑)もう何が何だか(笑)
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あまりに寒く一日10時間ほど使ってたガス暖房料金が一ヶ月の生活費を超える請求(笑)もう石油ファンヒーターポチったわ。キッチン迄カバー出来るように20畳用を選んだから暖かいでしょう。で、ヒーターが届くのが14日迄の予定。同時に注文した灯油缶が届くのがそれ以降(笑)おい待てい!意味ないわ(笑)だったら自分で買いに行くわと、さっさとキャンセルしてホムセンに歩いて行く。
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快晴だったのに到着する頃には雪。もうMEGAドンキまで歩くのは普通に徒歩圏内なので苦じゃなくなった。ただ大量に買い物しての帰りが地獄(笑)先に食料や雑貨の調達。
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向かいのホーマック駐車場の除雪の山が凄かった。今年はよく雪降るので、去年と違って雪まつりの雪に困らなくていいですね! って、え?何?(笑)今日の内に一気に灯油まで買ってきて準備はいつでもOK。あ、電動給油ポンプもポチらねば!(ポチった)
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家にキャベツと玉ねぎ有るから何作ろう・・・そうだちゃんちゃん焼き!と思い立って店に行くと、もう生の鮭が切り身しか売ってないのね。。なので冷凍の銀鮭フィレ(半身)を買って来た。
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鮭に味付塩こしょうして小麦粉はたいて米油で焼いて・・・の前に玉ねぎ炒め始めて失敗・・・ひっくり返して崩れてまた失敗(笑)
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でも味噌ダレと他の野菜を順に被せて行けば、ホラもう気にならなーい!(笑)
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最後にチーズと、火が通りやすくヘタりやすいピーマン載せて蒸し焼きにして
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ハイ完成と。
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美味し!MEGAドンキのミックスチーズが伸びる伸びる。やっぱり銀鮭は美味い。今日は白メシだったけど、昨日炊いて冷凍した発芽玄米ご飯を朝食に食べたけど、異次元の甘さだった。でも毎回発芽に3~5日かけて三合しか炊けないので、毎食は無理。今後は白米と発芽玄米を交互にいただきます。ちゃんちゃん焼きは半分残ったので明朝に。ごちそうさま。ちなみに今朝のメインおかずは紅鮭でした(笑)
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材料)
銀鮭フィレ、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ニンニク、えのき、ピーマン、米油、白みそ、味醂、味付塩こしょう、小麦粉、黒胡椒、バター、ミックスチーズ


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今日は午後暗くなる前に買い出し。MEGAドンキに行く途中の公園で、雪山から滑る子供たちが楽しそうで立ち止まってその風景の写真撮りたかったけど、絶対通報されるから辞めときました(笑)
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で、徒歩でここまで来ました。が、距離にすると全然遠くも無かった(笑)でも雪道だとやっぱり時間はかかるねぇ。。お目当ての商品をダイソー店員さんに訊いたら、商品自体無かったという。いやいやダイソーに同じ口径の商品扱ってるの確認して来たのに。。まぁブツ本体が置いてなきゃ仕方ない。何しに来たんだ。。
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欲しかったのはメタルラックの留め具のコレ。向かいのホムセンで買いました。こういう時、ダイソーとドンキとホーマックが一か所に固まってると便利です。ここからならイトーヨーカ堂もジョイフルも近いけど、今日は床屋にも行きたかったのでそこまで歩きたくない;結局6㎞弱歩きました。寒いのに汗だくで帰宅。
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まぁそんな事より年末年始の寒さはどうにかしてくれ。でもおまえ脂肪スーツ着てるから良いじゃん((´∀`))ケラケラ ヤカマシイ‼( ‘д‘⊂彡☆))Д´)セルフパーン
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帰宅途中のマルコで、マルタイの皿うどんが¥98位で売っていたので、三つ買って来た。そういえば今日の家族のリクエストが「麺類」だったのでこれで満足してもらおう。でも本当はソーメンが良かったらしい。おいこのク〇寒いのに止めろ!(笑)
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こういう餡かけ料理は野菜多めに摂れるので良いね。しかしこの中で使い忘れたものが一つある(笑)
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それはニラだ(笑)ピーマンの緑に満足しちゃったせいか。。
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皿うどんは二袋開封。さすがに三つは多過ぎる。
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で、餡かけ全部ぶっかけたら今にも雪崩落ちそう;
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てかよそってる間にダラダラ零れ落ちてテーブルが餡かけ地獄に!やめてー!(笑)
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で、さすがマルタイ。粉末餡かけスープの出来は結構良い。美味しい。ただちょっと水で伸ばして創味シャンタンDXも加えてるけど(決壊理由はそれじゃね?)。でも麺が一瞬で餡かけスープを吸って九州ラーメン状態になったのは残念。本来なら細麺でも結構バリバリで口内に突き刺さるものなのに(笑)でも美味しかった。次はもっと餡かけの量自体少な目にします。あと、深めの大皿も買わないとダメだね。今までのは全部落として割ってしまったので一枚も無い。いい加減買おう。
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材料)
味のマルタイ長崎皿うどん、豚切り落とし、ニンニク生姜、白菜、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、さやえんどう、米油、黒胡椒、創味シャンタンDX、水、紅生姜、粉カラシ

昼間家族に見せる為にTVで流しておいたピクサー新作『ソウルフルワールド』、結局自分だけが最後まで観てしまった(笑)そして久しぶりに泣いたわ。こんな名作を劇場公開できる状況じゃないからと配信してくれたディズニーに感謝ですわ。ジャズファンとしても観ないと損するレベルで傑作。ただあっちはやっぱり輪廻転生の概念って無いんだね。
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