昨日シューズ用に注文してたショックコードが届いたので装着。ブーツタイプにはギリギリの長さだったけど、足りたので良しと。これで脱ぎ履きが楽になりました。

で、夕方暗くなる前に郵便局へ行く途中、ずっと雪解け3月頃の路面で超絶グズグズ状態！ブーツで助かりました；しかし歩き辛い！凍るならずっと凍ってろ！と。解けるならもう一回ラーメン食いに行けたろ！と（笑）そろそろラーメン食っとかないと死ぬね（笑）

公園では子供たちがソリ遊び。なにも気温7度の日にやらなくても（笑）

日の入りが16:00になったのであっと言う間に夜です。。一日が早すぎる。で、もうiPhone14ProMaxのカメラレンズにはカバーを付けて無いので、これが14PMの素のゴーストです。カバー無しなのに結構激しいじゃないか（笑）そして今ではiPhone14Pro系は年内入手無理らしいとの事で、最初にサッサと購入して大正解でした。全く文句のない機種でした。レンズのゴーストすら個性と思ってるので問題なしです。

今夜はスパゲッティ。ソーセージと舞茸、エリンギでペペロンチーノにします。ソーセージはいつものジョンソンビルではなく、前から気になってた伊藤ハムのフランクフルター。値段もジョンソンビルより安いし、美味しかったらリピします。鷹の爪は生で買って干しておいたもの。これで一年もちます。

炒めたソーセージと、チンしたソーセージの二種、舞茸、ニンニク、鷹の爪。エリンギはいつもの焼きエリンギをカットしてトッピング。

全体的に薄味だったけど、おかげで食べ疲れずお代わりしまくり（笑）。

焼きエリンギもソーセージも美味しい。このフランクフルター、リピ確定。スパゲッティ450gほど茹でたけど、300g分は食べたかも。一人でじゃないよ（笑）サイドに簡単サラダと玉子スープも。ごちそうさま。今夜は明朝4時のワールドカップ「クロアチアvsアルゼンチン戦」の為に早めに寝ます。

材料）
ディチェコ・スパゲッティ（塩湯）、ソーセージ、ニンニク、鷹の爪、舞茸、EVオリーブオイル、塩茹で湯、丸鶏ガラスープ、胡椒、プレミアムエリンギ（味付塩こしょう）、粉チーズ


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スパゲッティ

ペペロンチーノ

朝昼兼食ではドラマ『PICU　小児集中治療室』を流していたので第一話前半を軽く見ただけだけど、舞台が札幌の「丘珠病院」だった。近隣の丘珠にそんな大病院あったっけ？と調べたら・・・無いじゃないか！（笑）内容的には思ったよりシリアスで惹き込まれる内容だったので、TVerで見られる内に観ておこうと思う。今日は日没間際になってやっと買い出しに出られた。

今日も忙しいのでサクッと簡単に、スパゲッティ買い足してペペロンチーノに。

ハイ！食欲減退スパゲッティでございます🤣

もう自家製ドライパセリも終了。すっかり色も落ちてきました；

しかし味だけは上々って事で（笑）この極太スパゲッティ、茹で時間16分を2分オーバーで丁度いい。アルデンテ何それ（笑）このウドン状態がまた美味しいのでこれでいいのだ。今夜は他にもあおさと豆腐の味噌汁、昨日と同じオニオンスライスサラダ。まぁ明日はちゃんと作ります。多分。。。

材料）
太麺スパゲッティ、EVオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、ブロックベーコン、シメジ、舞茸、丸鶏ガラスープ、ナンプラー、白胡椒、ドライパセリ、粉チーズ


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ペペロンチーノ

PICU

今朝は珍しく四時半起床。やっぱり早朝の方が作業効率良過ぎ。しかし今日も雨で窓を開けると吹き込む風が冷たく寒い。。恵みの雨程度なら歓迎だけど、全国ではどうしてこうも極端なのか。作業中に流してた水にまつわる怖ろしい動画（笑）これが北海道だったらマジで人生終了するからやめて下さい。エキノコックス本当に怖いから。そうでなくともこの話は震えた😱インドで生水沸して飲んだ自分も思い出してオエッてなったわ🤣まぁ人間意外と死なんもんよ( ´ー｀)y-~~（死ぬの？死なないの？どっちなの？


それと先日スナメリオさんのブログから落としてたツイート画像を貼っておこう。自治体ごとの民営化で水道水の残留農薬の基準値も上がってるのもあるけど、自分もフクイチ以降から色々気を付けてます。自宅で飲む水、料理に使う汁物煮物カレーの水も全部蒸留してるので心配は無いですが。。　電気代ががががg...

今日は手の込んだものを作りたくないので（いつもだとぅ？）冷凍シーフードとキノコでペペロンチーノを作ろう。それとサッパリした方が良いので梅紫蘇で和風で。

面倒だからハイ完成（笑）

スパゲッティをもっと茹でれば良かった。少な目に茹でて失敗したなと。。

味は薄味で仕込んで最後に追い叩き梅追加でバッチリな塩梅に。うまいうまいと残さず食べたけど、これでしっかり満腹に。なんだ今まで作り過ぎてただけか。もっと少食に慣らしていこう。。

残り野菜のついでサラダも。塩揉みズッキーニとツナを和えただけのサラダが美味過ぎ。ごちそうさま。明日から真面目に作ります；

ペペロンチーノ材料）
ディチェコ・スパゲッティ、ニンニク、EVオリーブオイル、鷹の爪、冷凍シーフード、シメジ、エリンギ、自家製梅干し、大葉、白だし、味付塩こしょう、生醤油、丸鶏ガラスープ、水少々、ゴマ油、粉チーズ　&サラダ（ズッキーニ、塩、ツナ缶、サニーレタス、トマト、ベビーチーズ）

急に聴きたくなったのでYouTubeでイルカのFOLLOW ME　思春期に大好きだった曲を聴くと今でも鼻血出ますわ😊



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ペペロンチーノ

このブログも2015年に始まって丸7年となり、今日から8年目になりました。
日記をつけても三日も続かない人間が、ここまで来ること自体有史以来の珍事です（笑）しかも、連続更新も2015年9月1日以来ずっと続いてるので自画自賛で凄い（旅行や引越し等で更新日がズレた事は有り）。しかしこんなブログをやってなかったら、もっと有意義な時間が送れたんじゃなかろうかと心底後悔する事も多い（笑）それでも思い出残しとしても、やってきてよかったと思う。

何のために続けてるのかと言えば、一番の目的は家族間の生きてる報告です。ここで脂っこいメシが続いてればまだ元気だよ、というね。それじゃ墓場へ一直線だ（笑）
当初「食」と「健康」の二本柱でやってたけど（ブログ二本という事）、健康の方は更新が滅多にないので食・自炊と食べ歩きを残して続けたけど、その後自然と健康記録も合わせた内容になりました。誰にも参考にならないようなただの日記ですので、今後も緩く眺めてくれたら幸いです。


今夜は簡単にスパゲッティにします。冷凍エビとイカ、レタスであっさり塩味のペペロンチーノに。

サクッと完成。エビイカの火の通し方とか毎度同じで書くのも面倒なので省略。

たっぷり使ったレタスも火が通ると少なくて(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

しかしレタスは程よくシャッキリ、味も簡単だけど美味し。500g分茹でたけど、半分は自分が食べた（笑）もっと茹でても良かった。食い過ぎいかんイカン😨

残り野菜のサラダと

デザートは台湾パイナップルでごちそうさま。パイン美味し。

材料）
ディヴェラ・スパゲッティ、冷凍エビ・イカ、レタス、ニンニク、米油、味付塩こしょう、丸鶏ガラスープ、ナンプラー、白黒胡椒、ドライパセリ、粉チーズ


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シーフードパスタ

ブログ7周年

今日はウォーキングしないと決めて寝たせいか、4時にトイレに起きて二度寝したら次に起きたのは7時半（笑）またﾔｯﾁﾏｯﾀ／(^o^)＼　外を見ると雨降った後。歩かないで正解。その後も昼間は快晴なのに強風が凄く寒い。。

昨日より6度低いらしいけど、気温があがってきたので「ホーリーバジル」の種を水に潤かして植えましょう。保存していた種はここまで乾燥して半年以上経ってるのに香りめっちゃいい。

水注いであっと言う間にゼリー状になったので、プランタに植えました。

寒いと可哀そうだからと室内でブドウ山椒を越冬させたら葉が伸びに伸び、3月になってベランダに出したら一気に枯れて抜け落ちて心配していたけど、また元気に芽吹きました。

室内に入れて良かったことは、一気に枝が拡がった事か。ずっと外に出していた横の葉山椒は、根元から新芽が出てきたけど枝の方はウンともスンとも。。（笑）


今夜は手抜きと冷凍庫処分を兼ねて、以前買ったbonboriのチーズハンバーグで。

バターグラッセしたジャガイモ（レッドムーン）とニンジンを添えただけ。手抜きにも程がある、しかも硬い（笑）しかしハンバーグはふっくらジューシーで超美味い。

そして　ｼﾞｬﾝ　銀色のヤツ！ごきゅごきゅごきゅ！ぷっはーーー！！ウッメー！！！
・・・なんて飲むと思うか？（笑）目の前で飲まれてもまったく動じんよ（笑）でも自分はノンアルワイン飲んでウマウマ。二度目だけど甘くなくていいね。・・でもこれ微妙にアルコール入ってね？二時間経って妙に顔が熱いんだけど気のせいか？風邪？（笑）

主食は簡単にペペロンチーノで。簡単だけど今夜はガス台フル活用で大変でした。今回はバッチリウマウマ。

食後には身内が勝手に送ってきたケーキも食べてごちそうさま。白石区の「ましゅれ」という洋菓子屋さんのチョコのミルフィーユなケーキ。これが美味しい。今度アッチ方面に行った時にお店にも寄ってみよう。ごちそうさま。

ペペロンチーノ材料）
ディチェコ・スパゲッティ、ブロックベーコン、シメジ、ニンニク、唐辛子、EVオリーブオイル、塩湯、丸鶏ガラスープ、胡椒、ドライパセリ、粉チーズ


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