夕べは夜中一時前に布団に入ったので、久しぶりに通知も来てたRADIKOで深夜の馬鹿力でも聞きながら寝ようとアプリ起動したら全然始まらない。。何だと思ってると二分経過後にやっと始まった。以前もこんなにタイムラグあったっけ?で、結局聴き始めて更に二分後には眠りに落ちてたので番組のほとんどを聴いてないっていう(笑)
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今日はずっと吹雪だったので、昨日の内に食材まとめ買いしといて助かった;今夜のメインはたらこスパゲッティです。でも夕方に出し忘れてた郵便物を出しに外出。さぶい!!
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バター溶かして、白だし、ゴマ油、たらこに生クリームたっぷり、そこに茹で上げたディヴェラのスパゲッティ加えて完成。
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多分麺量は400gくらい。1000g袋なので目分量で適当に茹でてます。
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バカみたいに濃厚で美味し(笑)お店で食べてもこんなにタラコも生クリームもバターも使ってませんね。だから外食でたらこスパゲッティ頼むと(´・ω:;.:... こうなる(笑)
で、プリン体がー!尿酸値がー!とツッコまれそうだけど、たまに魚卵食べる程度の食生活と、断酒のお陰で直近の尿酸値は7.1mg/dl→6.2mg/dlと下がってるのでこの程度なら問題なしです。
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もう一品、ちぢみ雪菜でバターソテーも。そういえば今日は宮城の大崎でホワイトアウトでの大事故がありましたね。この冬は本州の方が雪の事故が多くしかも規模が大きくて色々ヤバいです。車に乗らないから関係ないけど(←慢心)寝袋、ポータブル電源、水食糧くらいは積んでおかないとですね。
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これも美味し。しかしバター摂取し過ぎ;半分残して明日にいただきます。そういえば、今日一瞬リビングのシーリングライトがバチッと点滅してからの落雷音でビビった。もちろん即行でポータブル電源やLEDバッテリーに充電始めました。補充程度だけど油断して停電してたらマズかった;
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さらにもう一品、いぶりがっこにクリームチーズのせ。これめちゃ美味い!脂っ気のない、いぶりがっこにチーズは鉄板ですね。醬油垂らしてバッチリ。これはビールだなぁ。でも炭酸水で喉に流し込む。渋いだろう?味しないんだぜ?(笑)
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ダメ押しの冷やしトマトも(笑)食事中TVでマツコの番組流してたけど、カレーの世界でスパイシー丸山さんが出てた。のぼりべつクマ牧場のCMのナレーションが彼だったのね。カレー仙人だと思ってたので本業がナレーターだとは知らんかった(笑)ごちそうさま。
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材料)書いてあるので特になし。


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