札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:ハヤシソース

今日は強風過ぎてベランダに出ただけで呼吸困難になるレベル😆この二日半は晴れてたけど、強風で砂まみれになりそうなので梅の土用干しは始めなくて正解でした。次は月末がラストチャンスだな。。。
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今夜は、先日のハヤシライスのソースの残りを再利用して、スパゲッティにします。冷蔵庫で三日、全然大丈夫です。
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濃厚リコピン、バター、コンソメ、ナンプラーを加えて軽く煮込みしソース完了。早!
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ハヤシライスがハヤシスパゲッティになっただけのビジュアルで完成(笑)
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しかしトマトジュースで延ばして味も調整したので、甘ったるいだけの市販ルゥ味より深みは出てると思う。生クリームかけ過ぎて決壊した/(^o^)\
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うん、いや、うん、悪くない。てか堂々と言えよ、旨くね?(笑)どこを取ってもビーフまみれ。確かな満足(笑)ただ粉チーズはあまり合わないな。あと午前にお茶漬け食べて以降、夜まで何も食べてないので、空腹過ぎてスパゲッティ茹で過ぎ多過ぎた;
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取って付けたサラダも食っとけと(笑)ごちそうさま。
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おまけ パイナップル芯のドライフルーツ
お盆前に買っておいたフィリピン産パイナップルを、ここ数日かけてやっと完食したので、最後残った芯をチンしてドライフルーツにしてみた。・・・硬いよっ!!チンしても乾燥しても硬いものは硬いっ!!(笑)
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材料)略


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今朝は手抜きで夕べのチキンピラフを再利用してオムライスにしよう!と思ってたけど、朝起きたら炊飯器つけっぱなし!ホシユタカのピラフが素晴らしくパラパラに!(笑)
なのでケチャップで炒めてしっとりさせてからのオムライスに。そういえば先日のハヤシライスのソースも余ってたっけ。マッシュとエリンギも追加してやれ、とすごく贅沢な朝ごはんになってしまった;
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ピラフを盛り付けてる間に卵に火が通り過ぎてしまった;まぁあんまり熟々だとフライパンから移す時に失敗しそうなのでこれでいいや^^ ハヤシソース最高。ここにシラチャ―ソースを加えるともっと最高。美味すぎ注意^Q^
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夕べのフライドチキン。やっぱり美味しい。唐揚げでも鶏胸肉のほうが翌朝脂っこくなってない気がする。次回はもっとスパイシーにしてみます。
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これは次の家族用。一部生状態;でもこっちの方がなんか豪華(笑)
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材料)
チキンピラフ、ケチャップ、卵、米油、塩胡椒、ハヤシソース、マッシュルーム、エリンギ、フライドチキン、ドライパセリ

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