妹がOisixの野菜など詰め合わせお試しセットを送ってくれた。Oisixは昔出来た頃にすぐ試しに頼んでみて、一回で終了した記憶があるな（笑）

御開帳！・・・あれ？サイトの画像と比べても・・・・ショボいぞぅ？（笑）これじゃ半額の値段相応じゃ・・・・

ビビンパセット･･･良く見ればキッズ２人前･･･キッズ（笑）

とても今夜の主菜には足りなさそうなので、昨日の油もキレイな内に大根の竜田揚げも作ります。昆布と粉末だし、塩醤油味醂で味付け。この時点でかなり柔らかく煮えてるのが美味しく出来上がるコツ。

まずは先に大根の竜田揚げを完成。餡かけかけていただきます。で、気が付いた！片栗粉だけだと衣が水分吸ってモチになるって。次は小麦粉か半々で揚げようと思ってたのに、しくじりました。味はいいですよ。でも衣が箸で千切れないほどモッチモチで食い辛い；食べにくいだけじゃなく、2～3個で腹に溜まるので、1/3も売れなかった；明日の朝はもうダメだろうな；今夜は失敗！

大根の竜田揚げ材料）
大根（塩、酒、味醂、白だし、醤油、だしの素）、片栗粉、キャノーラ油、餡かけ（酒、味醂、甜菜糖、醤油、水溶き片栗粉）、ブロッコリースプラウト

Oisixのビビンパセットで作ったビビンパ。万能ネギ（一本だけ入り；）は汁物用素材だったけど、そっちは作らないのでこちらに転用。こちらで用意したのはゴマ油だけでした。

温泉卵付き。ざっくり混ぜ混ぜしていただきます。正直舐めてました。美味しいです。ただ少々薄味なので、醤油数滴垂らしてバッチリ。ご飯とのバランスも一合分で十分でした。なかなか美味しかったです。でもOisixは自分には無駄というか、好きにやらせろ！余計なセレクトすんな！と良い受け取り方にはならないよなぁ（笑）

もう一品、昨日作る予定で忘れていた；鶏モツ煮。レバーもハツも身体が求めていたのか、酒飲みながらほとんど自分が平らげた（笑）で、食後気が付いた。鶏モツと大根を一緒に煮れば良かったんじゃね？と（笑）どうもホルモン方面に火が付いたので、明日も何か作ってみよう。

鶏ハツレバ材料）
鶏レバー・ハツ、生姜、醤油、酒、味醂、甜菜糖

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