青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:ドリア

コロ助&チクワに対して中立的な立場で分析して動画を上げてる野中しんすけ氏ですが、今回は若者の自●急増について理由も含め熱く語ってます。自分としては若者だけでなく、今後全世代での自●が急増する一方だと思っているので、それについての動画も増えていく事でしょう。規制されなければの話ですが。チクワ副反応被害が増える一方、因果関係なしで補償も無し!治療法もなく苦しみ続けるとなれば、人間行きつく先は・・・です。
今後のセッシュ者の免疫低下・ADE発現、追加でインフルチクワ(女性のHPVワク含め)も上乗せされてシャレにならない状況になるのは以前からの予想であり、自分が絶対コロチクワを刺さない理由です。怖ろしいのでやっぱり書かないでおこう(遅い

例えADEが始まったとしても、血液サラサラの為に抗酸化生活を徹底した方が良いです。症状は各人それぞれ違うのが厄介ですが、病院に行って対症療法しても意味ないでしょう。現に後遺症で症状が治まらない人が大勢いるんだから。ほとんどが血液由来の病気ばかりですし抗酸化大事です。常に最悪を想定して準備するススメ。という事で、今日はコロ助関連対策の為に注文してたオメガ3サプリが届いた。2ボトルで¥1600台と激安価格。
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しかしこれがアメリカのジェリービーンズくらい大きい😨実際大量の水で飲み込んでも、喉に引っかかる感じがずっと続く。。アメリカ人ってそんなに食道が太いんですか・・・コロ助に感染した後の薬(イベルメクチン)も、数々の抗酸化サプリも用意してるのに、一向に感染しません。好き好んで感染する必要も無いですが(最悪家族が死ぬ)万全を期して待ち構えてると中々感染しないようです。というかすでにコロ助も一旦収束して、次のステップへの小休止期間がこの10月ですから、自分は淡々と冬の準備を進めます。。
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・・・という妄想は置いといて(全部ブログ主の妄言ですから無視していいです)

今夜は豚とキノコのカレードリアにします。抗酸化!抗酸化!とうるさい当ブログですが、まぁ食いたいものを食いたい時に食うスタンスです(笑)
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しかし先日のハヤシソースも残ってた。。これも使ってカレーハヤシドリアで!
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タマネギニンニク豚肉を炒めた所で気が付いたので、二度手間も甚だしい。。ここに赤缶カレー粉、チリペッパー、コンソメで調整。
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炊飯器でジャスミンライスのターメリックバターライスを二合分炊いて
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その上に、ミックスチーズ、カレーハヤシソース
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&チーズ、パン粉でオーブン200℃で20分弱焼いて
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完成と。
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うん、カレー粉のおかげでハヤシっぽくない!ちゃんとカレー味(笑)ジャスミンライスも軽くていい。美味しく出来たけど半分近く余ってしまったので、明朝いただきます。
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もう一品サイドで、カリフラワーのクミン炒めも。クミンと茹でたカリフラワーを米油、バターで炒めて胡椒、無化調味付塩こしょうで味付け。シンプルで美味し。
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更にもう一品、雪化粧カボチャの煮付。これ昨日作れば良かったじゃん!と反省。。食後は自家製ヨーグルト&バナナ&クローバー純はちみつ@森はちみつ店。腸内環境の悪化は万病の元。善玉常在菌を育てましょう。ごちそうさま。
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材料)
豚切り落とし、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、舞茸、シメジ、ハヤシソース残り、コンソメ、カレー粉、チリぺッパー、バターライス(ジャスミンライス、バター、ターメリック、コンソメ、ナンプラー)、ミックスチーズ、パン粉
カボチャ材料)
雪化粧カボチャ、水、味醂、あまくち醤油、甜菜糖、ケチャップマニス


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今夜は時間が無いので簡単に、昨日のクリームシチューの流用でドリアに。作りながらラグビーワールドカップ「イングランドvs.ニュージーランド」を流し見。終始イングランドの攻勢で動きもパワーもキレッキレでNZに勝利!こんな最強チーム即優勝でいいわ(笑)試合を観ながらドリア用にちゃんとバターライスから炊いてます。
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シチューは温め直して味見しないで使用。これがマズかった・・・
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バターライス、ミックスチーズ、
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シチュー、ジャガイモはスライスして更に残りのミックスチーズを全部盛って
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オーブンで30分強焼いて完成。いただきます。
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羽生君のブッチギリ高得点一位のスケートに惚れ惚れしつつ食事。しかし!ドリア最初は美味い美味いと食べてたけど、徐々に口に残る酸味!(笑)いかんこりゃ・・・ああやっちまった?/(^o^)\ それでも一皿分食べたけど、どうにも酸っぱい。なのでキッチンの鍋のシチューを味見してみると・・・超酸っぱい(笑)やっちまったなぁ。涼しくなったから大丈夫だろうと思ってたけど、室温なんだからセレウス菌だのウェルシュ菌だのの心配をするべきでした;もし明日更新が無かったら・・・
サヨウナラ(_´Д`)ノ~~.。・:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★*
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材料)
昨日のシチュー、パン粉、ミックスチーズ、バターライス(バター、鶏ガラスープ、ナンプラー)、ブロッコリー


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今日は早朝から、涼しい風に生温さを感じていたけど、昼にはもう真夏でした(笑)一旦肌寒い日々に慣れてしまった身体には堪えます:( ;´꒳`;)
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しかもPCを起動させようとするとディスプレイ真っ暗なまま。USBハブとキーボードに通電してないので、ヤ○ダ電機にハブを買いに行くも、どうやら原因はハブでもキーボードでもない。ディスプレイのケーブルでもビデオカードでもないし、古い予備ディスプレイとキーボードに替えてもダメと、原因を探るだけで時間と精神を消耗して頭バーンですわ(*°Δ°*) なので今回はスマホで書いてます。
昨日のミートソースの残りに、エリンギ他を加えて増量してドリアにします。
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ドリア用のバターライス2合分炊いて
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ミックスチーズ敷いて
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ミートソースかぶせて更にチーズ敷いて、パン粉にドライパセリで20分超。
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ドリアを焼いてる間、春に貰って食べずにいたラムスモークとポークスペアリブ。賞味期限は6月だけど、なーに焼けば腐った肉でも食える(笑)
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案の定、チンしてフライパンで炙ったら全く問題ありません。そしてやっぱりラムのスモークは美味い!
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で、この夏最後のビール(笑)北海道生って美味いね。他に赤星、ハートランドと自分の定番で頂きました。こんな日に真夏日とは、まさに天の采配です(笑)...でも明日はもっと暑いんですよね(´・ω・`)
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飲んでる内にドリア完成。
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思いっきり薄味(笑)なので各自塩振って食べました。ドリアの場合はもっとソースは汁気たっぷりの方が良かったかな。ついつい食べすぎました( ´ㅁ` ;)
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材料)
昨日のミートソース残り、エリンギ、パプリカ、ホールトマト、赤ワイン、甜菜糖、ピーマン、バターライス(白米、バター、塩、創味シャンタンDX)、チーズ、パン粉、ドライパセリ

タイトルが変?ちょっと元気が欲しかったので…(笑)
先日作ったキーマカレーが余ってる事だし、そのままオンザライスじゃつまらないのでドリアにします。ライスはジャスミンライスが無いので、五分づき米でバターライスを炊いてみます。如何にも重いドリアが出来そう(笑)→結果、白米より香ばしいバターライスが炊けました。こっちの方が美味しくないか。
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残りのキーマの半分を、トマトジュースで伸ばしてガラムマサラ追加で少し緩めくらいに煮詰めました。もちろんこれをスパゲッティにかけても絶対美味しい。
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チーズたっぷり、パン粉も必須。
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200℃で35分くらい焼いて完成。パセリ散らすの忘れてた!
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すごくクドそうだけど薄味で美味しいドリアでした。キーマカレーと言うよりも、カレー風味なミートソースドリアの方が近いかな。五分づき米なので重いはずなのに、つい食べ過ぎてしまいました。1/3残ったので明朝軽く焼いて出しましょう。
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ドリア材料)
キーマカレー、トマトジュース、ガラムマサラ、五分づき米、バター、胡椒、コンソメ、ナンプラー、チーズ、パン粉

もう一品サラダも用意。昨日シャカリキ近くのスーパーで買ったカニカマ。オーシャンキングの名前で売ってるのは色んな種類があるけど、この塊で買うのは初めて。
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普通のパックで売ってるほぐした奴はこれをボロボロにしたものなのかな?キレイな脚型やカニ爪型はまた違う作り方なんでしょうね。でもまぁ、食っちまえば一緒か(笑)
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どうせなのでサイコロ型にカットして崩れないようにサラダにしました。ほぐれてるヤツより断然こっちの方が食べ応えがあって好きだな。今度からこのタイプを購入しよう。
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サラダ材料)
オーシャンキング、水菜、アーリーレッド、キュウリ、マヨネーズ、ポン酢、胡椒、レモン果汁

先日解凍した挽肉と、大量のホールトマト処分メニュー。ミートボールのトマト煮・・・じゃご飯も別に用意する事になり面倒なのでドリアに乗っけて一皿で済まそう ・・・忙しいので手抜きで決まり!しかし逆に大変だったというお話(笑)挽肉こねて丸めて揚げてってそれだけでも大変だっちゅーの。
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長粒米ホシユタカに、鶏玉ねぎを炒めてホールトマト他で味付けして加えて普通モードで炊飯。ホシユタカの長所は普通炊飯してもタイ米よりヘタレにくい所。
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普通に美味しいチキンライスの完成。簡単ですね。もうこれを晩飯にしていいじゃん(笑)オムレツ載せたらオムライスだよ(笑)何故もっと楽しないかな(笑)
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耐熱容器にご飯、トマトソース、チーズ、ミートボールと重ねてオーブン180℃で20分。ダメ押しで160℃で10分焼いたらミートボールが真っ黒に!(笑)
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しかし焦げてるというほどでもなく、ちゃんと美味しい。忙しすぎて自分の部屋で仕事ながらメシ。フォーク一本で食えるし、今夜はこれで大正解。1/3以上余ったので明日の朝も家族にこれ出して楽しよう(笑)ごちそうさまでした。
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材料)
ミートボール)
豚挽肉、新玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒、パン粉、小麦粉、キャノーラ油
チキンライス)ホシユタカ、EVオリーブオイル、塩麹漬け鶏胸肉、新玉ねぎ、ニンニク、十勝マッシュ、塩胡椒、ホールトマト、ケチャップ、ウスターソース、ローレル、粉末鶏スープ、バター  &スライスチーズ、ミックスチーズ、パン粉、粉チーズ

頂きもののシラチャ―・チリソース
これを朝食のドリアにかけてみた所、もうひと味足りない感じが補われた!めちゃ旨!そうそう甘辛要素が欲しかったんです。意外や家族にもこのソースは大好評でした。以前買った小さいボトルはすでに賞味期限切れてたので買おうか迷ってた所でした。感謝!
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昨日のミートソースの残りを利用してドリアを作ります。ミートソースもそんなに残ってなかったので、ホールトマトと調味料も足して増量しました。
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ライスとソースとチーズと野菜と重ねてオーブンで焼くだけ。
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ライスは白米そのままじゃアレなので;バターライスで炊き上げて敷き詰めました(二合)。耐熱皿から盛り上がるほどたっぷり。少ない残りのミートソースからここまで作れます(笑)
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200℃だと一気に焦げますね(笑)190℃くらいで丁度よかったです。
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味は結構な薄味。自分には物足りないので、サラサラパウダーに作った焼き塩を少々振りかけながらいただきます。どうも薄味の方が売れ行きはいいですね(笑)いつもなら1/3は残るのに、最後まで完売。やっぱり自分の洋食は味が濃すぎたようです。今度から省エネで行こう^^
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材料)
ミートソース(+ワイン、バター、コンソメ、ホールトマト残り、塩胡椒、ナンプラー、シメジ)
ライス(白米、鶏スープ、胡椒、バター)、茄子、マッシュルーム、ブロッコリー、ミックスチーズ、パン粉、パセリ

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