買い出しも兼ねて久しぶりのシャカリキへ。今回の限定が明日までなので、最初で最後の一杯を求めて行ってきました。
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アプリでも大好評の味噌ベースの洋風トマトヌードル。4時半起床で何も食べてない空腹の極みなので、大盛りで注文。コールは全増し。「全部」でも通じるのだけど、今回初めて「全部普通?」と訊き返されました。今まで通じてたのに他のお客で間違いがあったのか、システム変更したのでしょうか。とりあえず手抜きしないでマシを付けましょう。
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バジルペーストが添えられてるけど、後半の為に取っておきます。味噌ダレもスープも、最初の印象は「甘い」そして「薄い」です。というか「薄ッす!」という反応の方が近いか(笑)全マシなのでカラメだけど、味噌ダレ自体はヤサイにかかってしまってるので、スープに加わってないせいですね。もしかしたら自分の舌がおかしいのかも知れません。ちなみに口内炎は半分以上治りかけで食事には問題無いです。
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個人的に一年中トマトを欠かさず食べてるトマト人間ですが、ラーメンにはトマト成分は求めてません。それでもこのスープにはトマト成分が足りてない、物足りないという感想です。ベースのタレもレードルを間違えたのかと思う塩梅。そこにバジル、チーズ、レッチリ(ハラペーニョソース)を加えると一気に洋風にはなるのだけど、如何せん大盛りの量にはバランスが悪かった。この組み合わせには小でオススメします。SNSでも好評なのだから、一般向けには非常にいい出来なのだろうと思うけど、個人的には料理としてもっと出来る事があるのに勿体ないと残念な気持ちを抱きつつ、ごちそうさま。スープは全部飲めなかったですごめんなさい。徒歩圏内で無くなったので来られる機会は激減しますが、オーションの禁断症状が出てるので遠くない日にまた来たいですね。
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シャカでは毎度恒例の血糖値測定。今朝の空腹時では86mg/dlで問題なし。
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食後一時間半後で136mg/dl。全然問題ない数値だけど、一昨日のNOFUJIでは40mg/dlの上昇止まりだったのに対し、モヤシたっぷりのシャカリキで50mg/dlの上昇は気に入らないな(笑)まぁ今の食生活で糖尿になる事は無いでしょう。今後もラーメンも大食いも控えていくのだから今年の健診までに完全な血液状態にしていきます。自分の体調の悪化に気が付かないふり、気のせいにしてるオッサン仲間が一番危ないですよ(結構あの世に逝ってます) あと、10日ぶりに体重計に乗ったけど、10日前と同じ体重だった!(笑)ラーメン自粛してても意味なかった/(^o^)\
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