さすがにもう暑さにもやられて夏バテ気味。昼に久々に甘味も作ったし、あまり凝ったものも作りたくないし、アッサリとした夕飯にしようと・・・
思ってたのにチキンチーズカツになった(笑)
胸肉二枚分全部は乗らなかったのでこれでいただきます。結局これでも余りました;
折角チーズが漏れずに揚がったのに、カットで失敗するヤツ(笑)
まぁ普通にちゃんと美味しいです。夏バテ気味とか言いつつお代わりもしたし(笑)
チキンカツ揚げた後に、ブロッコリーも素揚げにして味付塩こしょう振っただけ。ブロッコリーは油との相性良過ぎ。と言う事は菜の花も素揚げの方が良いのかな。その内検証してみよう。
刺身コンニャクも。ごちそうさま。食後やっぱり胃袋が疲れてる感じ。単に食い過ぎですかそうですか😇
材料)
鶏胸肉、味付塩こしょう、ミックスチーズ、小麦粉、バッター液(小麦粉、全卵、水)、パン粉、大豆油、ソース(中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、醤油)、粉カラシ、千切りキャベツ、トマト、ブロッコリー、刺身用コンニャク
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思ってたのにチキンチーズカツになった(笑)
胸肉二枚分全部は乗らなかったのでこれでいただきます。結局これでも余りました;
折角チーズが漏れずに揚がったのに、カットで失敗するヤツ(笑)
まぁ普通にちゃんと美味しいです。夏バテ気味とか言いつつお代わりもしたし(笑)
チキンカツ揚げた後に、ブロッコリーも素揚げにして味付塩こしょう振っただけ。ブロッコリーは油との相性良過ぎ。と言う事は菜の花も素揚げの方が良いのかな。その内検証してみよう。
刺身コンニャクも。ごちそうさま。食後やっぱり胃袋が疲れてる感じ。単に食い過ぎですかそうですか😇
材料)
鶏胸肉、味付塩こしょう、ミックスチーズ、小麦粉、バッター液(小麦粉、全卵、水)、パン粉、大豆油、ソース(中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、醤油)、粉カラシ、千切りキャベツ、トマト、ブロッコリー、刺身用コンニャク
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