札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:タラコスパゲッティ

昨夜から雨なのでウォーキングは諦めて1時には寝た(それなのに五時半に起きた;)
寝る前にちょうど8年前のウォーキングタイムを発掘して、当時は1㎞9分台で歩けてたので今が余りにションボリする結果に。でも昔のは丘陵地帯のアップダウンしか無いコースなので逆に凄いでしょってね(笑)まぁ今はちょいちょい川面を眺めてたり景色を撮ったりしてるので仕方ないけど。それにしても色々劣化しています。だってジジイだもの👴
20210620time001
今夜はタラコスパゲッティで。冷凍庫片付ける為にもエビとイクラも載せちゃおう。
20210620tarakospa001
MEGAドンキで叩き売りしていた白だしも使ってみる。溶かしバターに白だし、生クリーム、バラしたタラコ、粗挽きした胡椒、ゴマ油でベースを作ってスパゲッティを和えるだけ。ただし昼飯抜きでめちゃ空腹ゆえ、麺を500g分茹でてしまった。
20210620tarakospa002
エビ、イクラ、三つ葉散らして完成。
20210620tarakospa003
生クリームを継ぎ足し継ぎ足しして、その上に更にイクラなのでかなりクドそう(笑)
20210620tarakospa004
ウマイ!ハッキリ言ってこんなに濃厚なタラコスパゲッティなんて外では食えません。しかし案の定めっちゃクドイ(笑)途中で飽きてきたけど、なにせ山盛りで作ってしまったので責任持って最後まで食べました;
20210620tarakospa005
もう一品、カボチャの煮物。今日のカボチャは何故か生クリームのような風味で、味も非常にクリーミィ。スパゲッティの生クリームを入れた訳じゃないぞ(笑)ごちそうさま。明朝からウォーキング再開しよう。
20210620tarakospa006
スパゲッティ材料)
ディチェコ・スパゲッティ、タラコ、生クリーム、バター、白だし、胡椒、エビ、イクラ、三つ葉&粉チーズ
煮物材料)
カボチャ、水、あまくち醤油、味醂、甜菜糖


おうちごはんランキング

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

緊急事態宣言が出されてない札幌でも、病院の厳戒態勢がますます厳しくなってますね。春節の時期にはすでにウィルスの海の中だと覚悟していたので、今更今まで以上に気を付けることも無く、かと言って気を緩める気もありません。しっかり飯食って、寝て、働きましょう。逆に未だに自分が発症してないのが不思議な位の環境です。
20200409tarakospa008
今夜はタラコスパゲッティで。本能(食欲)に従います(笑)
20200409tarakospa001
後はクラゲのサラダも。
20200409tarakospa002
タラコスパは特に書くことも無く(笑)
20200409tarakospa003
ディチェコ1.6㎜スパゲッティを一袋茹でて大皿に盛り付け。
20200409tarakospa004
こんなに食いきれないから明日朝もタラコスパだなと思いつついただきます。
20200409tarakospa005
うんめー(^ν^)結局残らなかった(笑)食い過ぎ。でも独りでスパゲッティ500g(乾麺状態)は今の自分でも絶対食いきれませんね。スパゲッティだけはどうして1㎏食えないかね(笑)そもそも乾麺と茹で上げの重量差が激しすぎます。。
20200409tarakospa006
クラゲと黒マッペモヤシとキュウリのサラダ。サッパリします。たまにクラゲ食べたくなるけど、もっと大量に欲しい。でも他に活用方法知らんからあっても困る(笑)
20200409tarakospa007
スパゲッティ材料)
タラコ、バター、白だし、生クリーム、胡椒、ホタテ貝柱スープ、ゴマ油、大葉、きざみ海苔、粉チーズ
サラダ材料)
くらげ、黒マッペモヤシ、キュウリ、ゴマ油、醤油、白だし、丸鶏がらスープ、白ごま


おうちごはんランキング

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

先日作った自家製タラコでスパゲッティ。勿体無いけど、使い惜しみしてたらいつの間にかダメになってたりするので、使える時に使いいましょう。
作り方は特に書く必要も無いくらい簡単。ボールに調味料(白だし、塩胡椒、牛乳、生クリーム、バター、醬油、オリーブオイル)を混ぜ合わせて軽くチンして、ほぐしたタラコと茹で上がったスパゲッティを混ぜるだけ。トッピングにタラコと万能ネギ刻み海苔を散らして出来上がり。
20160130tarakospa
いつも通りに美味しいタラコスパです。徹夜で明日まで仕事するのでもっと作れば良かった。
後は油揚げとネギの味噌汁、ミニサラダ、ヨーグルト。結局お腹いっぱいになりました^Q^

材料
自家製タラコ(特大2腹)、スパゲッティ、白だし、塩胡椒、バター、生クリーム、牛乳、オリーブオイル、醬油、万能ネギ

このページのトップヘ