一気に気温が下がり、と言っても最高21℃の札幌だけど、風がめちゃ冷たいです。なので新しく冬用のウィンドブレーカー（中綿入りは暑すぎるので、裏起毛の）を検索して探すも、気に入ったデザインが無い。なので、結局今まで着てた三年前のモデル？を購入。スポーツウェアのデザインが年々ダサくなっていくのって法則なの？（笑）

毎日のようにこのネタ関係を書くのも自分でもどうかと思うけど、ついに目に見えて自分にも影響が出てきたので記録しておこう。Twitterでもヤフコメでも帯状疱疹や湿疹蕁麻疹の症状に悩まされる人の報告が相当数出て来てるけど、自分も湿疹？が両掌に出て真っ赤です。毎日買い出しに出ると、そこには二回接種済みであろうGGIBBA連でごった返してる訳ですよ。そこら中でスパイクエアロゾルだらけだと考えると、もうマスクだけじゃ無理ですね。食事とサプリで更に強化していかないとと思う。20年近く前から化学物質過敏症なので、接種者は肉体反応でヤバいとすぐわかります。そんな特殊能力(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ（笑）

ムメフラール摂取の為に注文した梅エキスの黒玉。摂取三日目。噛むとめっちゃ酸っぱいです。でもあまり血液浄化作用のサプリばかり摂り過ぎてもいかんよね。。

先日の強風の日以来、風も強く寒くなってきたので、ホーリーバジル（トゥルシー）をそろそろ収穫して使うか保存するかしないといかんです。という事で今夜はガパオライスにしよう。結局二回しか作れませんでした。いや、食べたかったらまだ作れるけど（笑）

葉っぱ以外も、アルコールに漬ければハーブチンキになるとか。もちろん来年撒く分の種は採取しておきます。色々活用してみよう。ホーリーバジルも浄化効果があるらしいけど、正直何に効くのか知らない；でも香りを嗅いでるだけでもめっちゃ癒されます。

道内産パプリカ二種、豚ひき肉、ホーリーバジル・・あ、ニンニクが無い！まだまだあると思ってると切らしてる；なのでガーリックパウダーで代用。

順次炒め合わせて、味付けはナンプラー、ケチャップマニス、オイスターソース、シーズニングソース、あと辛味甘味にチンスーも使用。花と種の蕾も加えてます。ホーリーバジルは二回に分けて入れてるので、この二倍使用。

ジャスミンライスは湯取りで炊いて、フライドエッグを載せて完成。

目玉焼きは揚げるのが一番安定してて良い。外側はカリッと

黄身は生。これがないと始まらない。めっちゃ美味し！ホーリーバジルの香りも素晴らしい。スイートバジルにはこの高貴な甘い香りが無いんだよね。この幸せの為にホーリーバジルを栽培する価値がある。それで健康にもなるなら尚更素晴らしい。何にどう効くのかは知らんけど🙄

もう一品、大量に仕込んだポテサラも。最高。自画自賛。美味過ぎ。ごちそうさま。

ガパオライス材料）
ホーリーバジル、豚挽き肉、パプリカ（赤・黄）、米油、ガーリックパウダー、コンソメ、ケチャップマニス、オイスターソース、ナンプラー、シーズニングソース、チンスー、卵、ジャスミンライス
ポテサラ材料）
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコン、無化調味付塩こしょう、胡椒（ほぼ白）、粉チーズ、無調整豆乳、ドライパセリ


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