今朝はウォーキングしないと決めて1時半頃に寝たのに、5時に目覚めるという・・・まぁお陰で仕事が捗ったので良しなんだけど、三時間半しか寝てないんだから結局夕方デスク前で寝落ちして意味ない気はする😆 今夜はとりあえず煮物を作ろう。
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出来てから冷まして寝かす時間が足らなかったけど、バッチリでした。この三倍分仕込んだので、これで二日は副菜に困らない。
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でもそれだけじゃ、とササミの紫蘇チーズ挟みフライも追加。ササミを観音開きにして、大葉、切れてるチーズをササミ二枚分で挟んで・・・この時点でチーズが漏れる爆発する未来しか見えない(笑)
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でもしっかり小麦粉、卵、パン粉で固めたので問題なく揚がった(∩´∀`)∩
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でも下味付けそのものを忘れる痛恨のミス🤣🤣🤣
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でもソースと、この後追加したナムチムスキーで十分でした。初めてナムチムスキー原液状態で使ったけど、ノーマルでも相当辛かった。どうも歩き始めてから、今までの食事量では苦しくなってきた。折角なので適正量に戻るよう努力しよう;
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煮物材料)
鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、椎茸、コンニャク、生揚げ、これうまつゆ、酒、あまくち醤油、甜菜糖


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