札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:コウジロウ

今日はアッサリしつつもダシ感の強い美味しいラーメンが食べたい!と「麺鐘馗」へ向かうと、シャッターが閉まっており瞬時に車線変更(笑)だったら来週来る予定だった「孝一郎」さんしかあるめぇ。後で調べたら鐘馗は臨時休業日でしたと。つくづく縁が薄い。
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とにかく今日は家系が食べたかったけど、どんなに券売機を探しても家系まぜそばしか無い。病み上がりなので二郎インスパ系のコウジロウだけは避けたかったけど仕方ない;
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麺300gの「コウジロウ(中)」をカラメで注文。ホウレン草と海苔、アブタマネギロウとライスも付けちゃおう!・・・どこが病み上がりのチョイスじゃい!😡(笑)
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珍しく「ヤサイマシ」しないとこんなもの。自分にとって麺300gはミニラーメン😄
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もう見るからに美味しそうな炙りブタ。
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海苔はライスを巻いて食べる為の物。ホウレン草は良心の呵責を減らす為の物(笑)
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ぬっはー!カラメ注文なので醤油ダレが立ってめっちゃウマイ。久しぶりのこの極太麺も美味すぎる。脂と生卵のアブタマネギロウに麺を潜らせ啜り、豚を潜らせてメシを喰らう。あれ?まだ本調子じゃないのにこれを美味いと感じるって事は健康じゃないの?🤣
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胃がひっくり返らない様にのんびり食べたけど、11分で食べ終わってしまったらしい。この量でも全然余裕でした。ライス大盛りの昔話盛りでも楽勝でしたね(笑)でもさすがに夕飯前まで腹は減らず困りました(笑)ごちそうさま。年内もう一回来れたらいいけど、多分これが最後かも。。店主も女将も元気そうで何よりでした。ちなみに病み上がりなのに過去イチで美味しいコウジロウでした。味覚は狂ってないと思う(笑)
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今日は黄砂が押し寄せてくるという事と、蜂窩織炎の薬が今日の分で切れるので病院に行く。また一週間延長で服用。自分的にはあと三日あれば完治するかなとは思ってます。
病院も混んでいたけど、予想通りに進んだので早速お目当ての孝一郎さんだ!(笑)去年は週二回ラーメン食べてたけど、今年は週に一回だけでも食わせてください。。(ヽ'ω`)
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こっ、これは新しい券売機でしょうか?今年一月には強盗に入られて券売機と製麺機を持っていかれた事件があって大変だった事でしょう、今後も頑張って頂きたいです。
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今日のお目当て、限定の「YAKINIKU焦がし醤油コウジロウ」。朝から腹がグーグー鳴る程に空腹です。
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今日は余裕で完食出来るよう、麺400gと控えめに注文したけど丼に盛り付け作業を見て青冷めてしまう(笑)
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珍しく豚一枚マシ。一枚と言うより幅4㎝程の塊である(笑)今日の豚はフワフワで口の中でトロケてしまう程柔らかい。正に神豚。歯は要らない(笑)
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生卵と間違えて味玉の食券買っちゃって現物見た瞬間「しまった!」と気が付くマヌケっぷり。ヤダこんなに食えない!(笑)でも結果的に半熟で美味しく完食しましたが(笑)
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牛のYAKINIKU。これでメシが一杯食える。美味し。そこに神豚とのミックスなのだから最高なのは間違いない。
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本来は右のアブタマネギロウで麺を、追加の生卵で牛丼にしようと思ってたけど、別にそこまでしなくて良かった。結果オーライで(笑)
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以前のご飯大盛りは無くなったのだとすっかり忘れて女将に面倒取らせてしまった。こういうメニューの時はご飯二杯頼んだ方が良い(笑)そしてついつい完飲してしまう手前でごちそうさま。飲み干すには脂肪分が多過ぎます。今回麺400gのライス一杯で丁度いい量でした。いつもより小さい普通の丼だったので多く見えただけかな(笑)ごちそうさま。
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両隣の若い人達とほぼ同じタイミングで。若い頃の三倍スロー再生で食べてます(笑)
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今朝の空腹時血糖値、89mg/dl。相変わらずいつもの数字。
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食事開始から一時間半後の血糖値、127mg/dl。案の定、ダブル炭水化物だと自分の安心目安(120mg/dl)を超えました;
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食事終了から一時間半後の血糖値、136mg/dl。まだ上がってましたね。やっぱりこのような炭水化物天国な食生活を高頻度で続けてたらヤバかった。今はHbA1cも5.3%なので、たまに食べる程度なら問題無いでしょう。無ければいいな(笑)とりあえず二郎系の食べ納めとして満足したので、オッサンはしばらく自粛します。半年に一回なら許して。
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今日は切れたヤクを貰いに皮膚科へ(ヤク言うな)。昨夜は年賀状の注文で2時まで起きていたので朝飯抜きの空腹魔王状態。この後は孝一郎さんで久しぶりに家系ラーメンを爆食する気満々だったけど、Twitter見たら「炙りチーズチャーマヨ丼」が復活とあった。だったら合うのはコウジロウだろうと路線変更。恐らく今年最後の二郎系になるでしょう。

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前回もだけど、開店直後は行列も無く狙い目でしたね。
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漢の背中を眺めながら待機。。あんまり空腹過ぎると空腹感を感じなくなるね(笑)
そういえば病院からここに来る途中に「麺鐘馗」があるけど、ものすごい行列だったので何故かと思ったらコラボ限定の日だったらしい。札幌で異常な行列があると限定かコラボの日だと思った方が良い(笑)自分も久しぶりに鐘馗のラーメン食べたい。。
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孝一郎の二郎系メニュー「コウジロウ」。麺は500g、ヤサイちょいマシ、アブラマシマシ、生卵にチャーマヨ丼。。やだ、こんなに食えない😱
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神豚はホロリと柔らかく、正に神の豚。
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無理に麺を持ち上げると箸が折れます(笑)今回の自家製麺、ちょっと茹で過ぎだったので大盛りで食べるには後々厳しかった。この麺はカタメでホギホギ状態が良い。生卵に潜らせてスキヤキ風に食べると500gも楽に食べ切れますよ。まぁこんなメタボなオッサンしかやってないけど(笑)
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麺500gだけなら、ヤサイマシマシにしてもイケる量ではあったけど・・しかしこのチャーマヨ丼が重い事!甘辛く煮たほぐし豚が美味すぎ。そこにマヨネーズとチーズで美味しくない訳が無い。でも重い。。なのでスープかけながら何とか完食。美味しい物を拷問の様に食べてはいけない(笑)
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スープは完飲できません。。苦しかったけど美味しかった。これで年内はもう思い残す事はないな。ああでも家系は食べたい。なのでまた来るかも。。ただもう年齢的に脂ギッシュなラーメンは厳しすぎる現実。。ごちそうさま。
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今日は先週から孝一郎と決めていました。しかし今日は暑い!でも外に行列が出来て無くて、まだ助かりました。。今回冷たいのにも揺れ動いたけど、丸々二年ぶりなので基本のコウジロウを・・・(訂正:1年2ヶ月ぶりでした;)
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麺600gで。トッピングコールは「ニンニク抜き」の他は「そのまま」で。
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あれ?麺600gってこんなに多かったっけ?な印象。。やっちまったかな・・・
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しかもモヤシももっと少なくて良かったのに。。
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麺は基本が柔め固定になったのか?これならカタメ指定で丁度良かったかも。久しぶりのコウジロウはやっぱり狂暴。カウンタは自分以外二十代の若者。若者向けのラーメンですね。しかし若いくせに「普通の量」で虚空を見てため息ついてんじゃねぇよと(笑)
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追加のトッピングは、生卵とキムチーズ。生卵のお陰でまだ麺が食えた。キムチーズは麺300gだったらもっと良かった(笑)若者批判したけど、自分も結構苦しかった;(オイ
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食べ終えるまで20分もかかってしまった。この量でもう四苦八苦。これ以上入らない!という程でもないけど苦しい。やはりもう自分は歳なのだと認識しました。これでもう
二郎及びG系は引退!体力(胃袋)の限界ッ! 
という事で、もう今後は大人しく300gで済ませます。え?まだ食うよ?400g以上はもう引退ってお話です(笑) ミレンタラタラ‼( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
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お店を出ると外のイス二席分の外待ち。いつもこの並び程度だったらいつでも来れるんだけどね。
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今朝の空腹時血糖値、74mg/dl。低いです。久しぶりに使ったら、また時計が狂ってた;
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そしてコウジロウの食後から一時間半後血糖値は、143mg/dl。
69mg/dlの上昇は個人的にはかなり大きい。
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ついでなので、食後二時間後の血糖値は、142mg/dl。変わらんね(笑)しかし140mg/dl越えは食後高血糖ですって。やはりもう炭水化物依存良くない。次は食事でも「そこそこに脱カーボン」がテーマですね。そこそこじゃなくゼロにすると栄養失調で脳が死にます。
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今日こそ孝一郎!と昨日から心に決めて、やってきました開店一時間前(笑)開いてなかったら中華屋の炒飯コースでした。今日は心行くまでコウジロウを貪り食おう。
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入ってみればカウンタまで真っ赤で燃える店内となっていた(笑)突然の水道管破裂?で床一面川状態だった店内も完全復旧。とにかく大変だったと孝一郎さん。無事再開されて良かった。今日やっと食える自分にも良かった😊
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この時期なので冷凍お取り寄せも。
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カウンタ奥に待機する麺箱。すみませんつい撮ってしまった。。
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提灯も無事。いつでも当たり前のように来られて食える訳じゃない。こんな時期だからこそ余計に有難く感じる。
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今回コウジロウを麺700gでお願いしたら、以前は丼に収まっていたのに今回は鍋で来た(笑)以前この鍋で食べたのは、調べたら昨年6.25のつけ麺1000gの時以来ですね。
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こんなに食えない(笑)もう最初から心が折れそう。。
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横から見ると、ヤサイマシにしてないので標高は低め。正解でした。他にコールは麺カタメの、カラメアブラ。
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カラメ指定のスープ、最初はインパクト大で美味い美味いと味わっていたけど、徐々に濃くなり蓄積するダメージ。
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カタメでお願いした麺は大正解。二郎というより昔良く食べてた「ラーメン大」を思い出させる食感。美味し、ヤバし。
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YouTube「アッチTV」の登録を見せれば無料サービスとなる「アッチ丼」。この甘辛醤油ダレがめっちゃウマイ。美味いんだけど、この一杯の破壊力デカすぎ。麺は余裕量なのに、このミニ神豚丼が胃にすごく負担かかる。やはり米はそんなに食えるもんじゃない。美味いんだけど悔しい。
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やっぱり頼んで良かった生卵ダブル。これで麺を冷ましつつ、ツルツル食感で食べ易くなる神アイテム。
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今回は老いを実感する程、楽に食わせてもらえなかった;麺は平気でも、神豚とアッチ丼が苦しかったDEATH👻 死ぬほど美味しい豚でも、量が全然食えなくなってますね。少し時間を置いて、暑くなった頃につけ麺食べに来よう。ごちそうさま。
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外に出ると、暖簾も派手になってた。これは目立ちます。行列も普通の光景になってますね。二郎では満腹になれない今の自分でも、ここではいくらでも轟沈させられます(笑)とにかく攻撃性ハンパ無い。え?麺少な目なら問題ない?淋しい事言うなよ(笑)
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特に興味はなかったのだけど、孝一郎にてチャーシュー1本¥1800で販売するという告知が届き、そんな事よりコウジロウ食べたい禁断症状が起きたのと、北24条に用件が他に二つあったので、ついつい行ってしまった。言い訳長いな(笑)店に着くと急にチャーシュー欲しくなり買おうと決断したけど、先にネタバレしとくと販売は明日でした(笑)
(訂正追記)豚一本載ったラーメンで、豚を残したら持ちかえりも可能というものだったようです。
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それにしても雪が今日は一段と降りやがります。
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あ、一応久々に今朝の空腹時血糖値は95mg/dlで高ッ!!そしてホコリまみれでスミマセン;今回のセンサーは10~15mg/dl高めに出る傾向なので、勝手な解釈で85mg/dlくらいだと判断します。まぁ自己都合で判断するのは病気が悪化する人間の傾向でもある(笑)
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今回は今年最後のコウジロウという事で、麺700g。前回が最後だなんて言ってない(言ってるし書いてあるし挨拶してる ギャフン
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今日の並びだったら神豚一本確実に買えたんですが残念。お店で味わうだけにしておこう。豚一枚載せてタレをかけた豚丼は見るからに美味しそうだけど、食べ切れるか心配だったのでライスちょっとでガマン。
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オーション麺相変わらず美味し!700gって食べても食べても減らんね;これ食べ切れるかなぁ。。と青ざめつつ食べ進む。やはり歳相応の量を頼まないとイカン。非常に遺憾。
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なのにライスも。。これに神豚、溶き卵に潜らせて食べるともう極楽。やっぱり一本欲しかった。生姜はラーメンに加えても、風味が呑み込まれて良く分からない状態に。
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多いと思ったけど余裕で食べ切りました(笑)なんだこれだったら豚丼も頼めばよかった😢これ食べるのに16分もかかりました。他の小のお客さんと大差ない時間なので許してね(笑)三度目のご挨拶でまた来年。
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帰路はますます雪が強まって前が見えない;しかも風が強いから寒さが凍みる。
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食事開始から丸二時間後の血糖値は、119mg/dl、ンな訳あるかーい!(笑)あと測定器キレイにしろ!スンマセン
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もう一度測定すると132mg/dlでやっと普通に。これでいいでしょう。前のセンサーだったら「85-122」ってとこでしょうか。真ん中を取っても正常値なので無駄に心配するのは止めときます。来年はラーメンをもっと減らして、でも食う時はガッツリ食おう。結局胃袋が元気なのがイカン(笑)
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今日は用事ついでに買い出し遠征、のついでに孝一郎。限定の「うめ塩コウジロウ」が終わってるので諦めてたけど、券売機にポップが貼ったままで「やったー!」と喜ぶも売切れだったorz剥がしてくださいよ(´・ω・`) なので今回は待ちに待った「つけ麺」で。
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先日店主が腰を傷めてしまったようで、しかしタイミングよく今日から再開されご本人もいつも通りの様子に一安心。NOFUJI店主もだけど、ラーメン屋は寸胴ずらすだけでも大変なので気を付けて頂きたいですね。ちなみにこのTシャツも販売再開されてるようです。
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久しぶりにガッツリ食べようと、つけ麺700gで注文。こんなのが来ました(笑)前回が8月なので10か月ぶりの再会。前回が600gで前々回が500g。確実に増えてます(笑)
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横から見るとスープ無いのにこの標高(笑)密度がスゴイ。。
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やだ!こんなに食べれなーい!(/ω・\)チラッ(笑)
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ブタも見るからに美味しそう。実際めちゃウマなブタです🐽
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コールはヤサイ・カラメ・アブラだったけど、そんなにショッパそうに見えないつけ汁。実際飲みながら食べられる濃度ではあった。
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昔の二郎風に言えば「ホギホギ」な麺!これが超絶美味し!昨年より格段に美味しくなってるし、いつまでも手繰っていたくなる麺でした。しかし後半つけ汁が薄まって、本当につけ汁を啜りながら麺を食べて丁度いい塩梅にまでなってしまった。次回はもっと濃い目でお願いしてみます。。
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苦しくなるまで量を食べない様に700gで止めておいて後悔した。まだ食える(笑)胃に余裕のある状態でごちそうさま。この調子なら800gは余裕(笑)店主からは「1行きますか」と言われたけど、さすがに1㎏は無理でしょう。無理です。無理じゃないかな。無理かもしれないけど挑戦するかは気分次第(笑)とにかく美味しかった。最高でした。次はしっかり暑い日に食べたい。ごちそうさま。
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で、今日は久々に血糖値を計ってみよう。食事前の空腹時血糖値は、83mg/dlで健常そのもの。常に自分の身体の状態を知っておけば生活習慣病も程遠いでしょう。
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で、食後一時間40分後の血糖値が、98mg/dlでちょっと待て!(笑)コレは無い。
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二度目の数値が、99mg/dlでこれも無いわ(笑)もちろん別パックのセンサーに替えてもこうなので間違いは無さそう。もしくは電池の交換時か?
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で、最初のパックのセンサーで測り直すと、100mg/dlで毎分1mg/dlずつ上がってる。
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なので食後二時間後で再度測ると、118mg/dlとまぁ普通に上がってはいるけどまだ低いな。これ以上は時間とセンサーの無駄使いなので止めとく。今日の血糖値の上昇の緩さが異常でした(笑)
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