昨日買って来た「百合根」3パックあるので、家族にかき揚げとグラタンどっちがいい?と訊いたらグラタンと言う。くそ、メンドクセーなおい(じゃあ訊くなと 笑)
百合根は流水でおが屑流して、一枚ずつばらして洗って黒いとこを削り取って
玉ねぎニンニク鶏もも肉を炒めて、百合根、バター、小麦粉、牛乳とベシャメって
先に茹でておいたマカロニ2袋全部投入!(笑)アホか!この時点で致死量決定。
さすがに我が家で一番大きい耐熱容器に全部は入りきらなかった。。210℃で20分弱。
マカロニ一袋で良かった・・・見ただけでゲッソリ(ヽ'ω`)・・・あ、柚子皮後入れです。
しかも明らかに水分量足りてない(笑)大丈夫かコレ。。
うん、美味い。美味いけど・・水分量足りてない(笑)百合根がめっちゃ甘い!こんなに百合根を食べるのも初めてじゃ無かろうか?料理に使い切れない分も余ってます;さすがに半分も食べられなかった;明日の朝もコレ食うのか。。(笑)
お腹いっぱいだけど、家族が食べたいというのでフィリピン産パイナップル。
半分だけいただきます。甘くて美味しい。ただちょっとスジっぽいかな。何か急にパイナップル入り酢豚が食べたくなった。生のパインを使うと美味しいよね。。その内また作ってみます。年内はもう作らん!( ゚д゚ )クワッ!!
最近やたらとTVで尾崎豊の名前を聞くので、久しぶりにAmazonMusicで聴いてみた。。もうね、一瞬で一番尾崎に浸ってたあの頃にトリップですよ。もう36年前か・・・(笑)尾崎自身の時は止まったままだけど、こちらの世界の時間は残酷だな(´・ω・`)
グラタン材料)
マカロニ、百合根、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、味付塩こしょう、白胡椒、丸鶏ガラスープ、ミックスチーズ、柚子皮、マッシュルーム &サラダ(レタス、トマト、ロースハム)&パイナップル
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玉ねぎニンニク鶏もも肉を炒めて、百合根、バター、小麦粉、牛乳とベシャメって
先に茹でておいたマカロニ2袋全部投入!(笑)アホか!この時点で致死量決定。
さすがに我が家で一番大きい耐熱容器に全部は入りきらなかった。。210℃で20分弱。
マカロニ一袋で良かった・・・見ただけでゲッソリ(ヽ'ω`)・・・あ、柚子皮後入れです。
しかも明らかに水分量足りてない(笑)大丈夫かコレ。。
うん、美味い。美味いけど・・水分量足りてない(笑)百合根がめっちゃ甘い!こんなに百合根を食べるのも初めてじゃ無かろうか?料理に使い切れない分も余ってます;さすがに半分も食べられなかった;明日の朝もコレ食うのか。。(笑)
お腹いっぱいだけど、家族が食べたいというのでフィリピン産パイナップル。
半分だけいただきます。甘くて美味しい。ただちょっとスジっぽいかな。何か急にパイナップル入り酢豚が食べたくなった。生のパインを使うと美味しいよね。。その内また作ってみます。年内はもう作らん!( ゚д゚ )クワッ!!
最近やたらとTVで尾崎豊の名前を聞くので、久しぶりにAmazonMusicで聴いてみた。。もうね、一瞬で一番尾崎に浸ってたあの頃にトリップですよ。もう36年前か・・・(笑)尾崎自身の時は止まったままだけど、こちらの世界の時間は残酷だな(´・ω・`)
グラタン材料)
マカロニ、百合根、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、味付塩こしょう、白胡椒、丸鶏ガラスープ、ミックスチーズ、柚子皮、マッシュルーム &サラダ(レタス、トマト、ロースハム)&パイナップル
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