青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:ギョーザ

今日はついにこの有名店で食うぞ!モードになったので、朝食も抜いて(笑)買い出しを兼ねて行ってみた。が・・・
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休みだったヒルメシ\(^o^)/オワタorz うーん、開いてる時は食べるタイミング合わず通り過ぎ、食べたい時には閉まってる。。たかが食事でも縁が無いとちっとも噛み合わないな。
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とりあえず角を曲がって新琴似方面へ行けば、どこか開いてるだろう。鶏白湯の漣華は定休日、マイドさんはやってたのでこちらに決めた。どの道ホムセンで買い物するつもりだったので、向かいがホーマックのこのお店でバッチリです。
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しかし、コクミンショクドウの口になってたので、ここで何を食べたらいいのか分からない(笑)前回は昔風で醬油だったので辛口みそをチョイス。
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大盛りにしたので洗面器サイズの丼で来た(笑)
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デフォでも麺量多かったので大盛りだと相当ですね。
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辛口だけど程よいピリ辛さ。ベースがアッサリ鶏清湯なのでスッキリした味噌スープ。
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麺もギッシリ(笑)朝食抜きとは言え、これだけで満腹になれるボリュームなのに
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ギョーザも頼んでしまったのよね(笑)皮が薄く、ムッチリしてるので米粉でしょうか。アッサリしてクドさも無いので、ちょっと物足りなさもある。
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ついでにライスも頼んだら、普通サイズでも結構なボリューム。このお店はどれもたっぷりですね。
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いつもはスープも飲み干す人間ですが、こちらでは量が多過ぎて厳しいです;ごちそうさま。次はカツカレー食べたいなぁ。
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今日はさすがに食材買い出しに出ねばならず、しかし朝から猛烈な大雪。で、躊躇してたらスカッと晴れたので今だ!と出かける準備してる間にブリザードっていう(´・ω・`)
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朝も食べてないので、秀峯でガッツリ食べよう。さすがにこの寒さじゃつけ麺の選択肢は無いわな。
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寒い日にはこの生姜味の秀峯ラーメン。大盛りのチャーシュー一枚追加・・・したのに前回同様また忘れられてた。今年は連続で忘れられてるな。
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ギョーザ3個も追加してたので、チャーシュー一枚はそのまま取り消しで。
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大ライスも忘れられてた(苦笑)これがあるのでチャーシューあると逆に苦しかったかも。今日のブタもスープで温められてホロッと柔らかジューシーで美味し。
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結果オーライでごちそうさま。注文したモノが有ったり無かったりで迷ってしまい、会計時勘違いして失礼しました。
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朝から土砂降りで超強風の吹きすさぶ素晴らしい一日ですが(笑)所用であちこち飛び回らないといけないので全身防水スタイルで走り回り、心底冷えたので熱いラーメンを食べに寄ってみた。某ブログで美味しそうだったので初めての「ぶんた。」
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ワンタン好きとしてはここはやはりBセットでの炊き込みご飯で。
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スマホ弄ってたらすぐ登場のBセット。もうちょっとのんびりさせてと思う身勝手な心理です(笑)
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うん、ウマイ。美味いんだけどもうちょっと鶏か豚かハッキリさせて欲しいと思うけど、このスープが食べ進む内に舌に馴染み染み入る。突出したポイントは無いけど全体に完成度の高い塩ラーメンスープでした。もう一杯食べようかと思案してると、どんどんお客が来てはコロナ対策で減らされた席に座れず帰ってしまってる盛況ぶりなのでさっさと食べて出なきゃ。ワンタンがアツアツでめちゃウマ。もっと増量で食べたいなぁ。。
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で、この炊き込みご飯もドンブリで食べたい美味さ!デフォの料金以下でこのセットは超お得。そりゃ働くオッサン達が通う訳だ(笑)
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ここはまた来ないといけない。女性スタッフ達の接客もよろしく、活気もあり、とてもいい店だと思う。
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と、満足して外に出たらまだ雨です。これからまた濡れていくのかと思うと鬱。。そしてこんなズブヌレ状態だったら「しょうがしょうゆ」でも良かったな。というかこれも二杯目で食べたかったな(笑)
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その後用事を済ませ、前回気になったお店『味登利食堂』にも寄ってみた。まだオレの胃袋は納得してないでナンチッテ
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ランチタイムを過ぎてるので先客はお一人。年配のご夫婦でやってます。
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食べたいものは決めて来てるのですぐ注文。正油チャーシューメンとギョーザ。
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やっぱり実物はネット画像より迫力があります。
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デカいねぇ!(笑)前回の秀峯といい、この一帯のお肉事情はどうなってんだ(笑)そしてこれが自分好みのロースチャーシューで、スープに浸って馴染んだ硬さが実にいい。でも自分でもかなり塩辛いと感じる程タレが染み込んだチャーシューなので、人によっては厳しいものがあるかも。これ一枚で小ライス食えるレベルです(笑)
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西山の麺に、スープ(タレ)は業務用なお味なのでここでコストカットされてるのだなと。でもいいの、今日はコレが食いたかった。
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ギョーザはヤサイの甘みが前に出るタイプ。ライスを頼むにはここでもう満腹です;
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すでにおなかはタプタプだけど残すのは申し訳なく完飲完食。うん、美味しかったです。ここもまた来よう。こうやって何度も通いたい店が増えていくのだから、あんまり好きな店は拡大させない方が良いんだ(笑)ごちそうさま。帰りはホクレンショップで買い物して無事帰宅しました。
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