朝の5時、朝食の準備に台所に立ったはずなのに、夕食のミートローフの用意を始めてしまう（笑）
ミートローフが作りたいけど丁度良いサイズの耐熱皿や型が無いからどうしよう？と悩んだ末に、キューブパンの型を使えばいいじゃん！と閃いて検索したらすでにやってる人がいました；いや、何でもネットに頼るでなく、ちゃんと自分で悩んで答を出す事が大事！（どうでもいい？^^；）上手く行けばアレンジも広がるので挑戦してみます。
解凍直後の挽肉を練ると、指がしばれて痛い。歯を食いしばって悶絶しつつ捏ねる。
夕方、キューブにベーコンを敷いて、肉餡、茹で玉子、肉餡、菜の花、肉餡と重ねていき
うーん、まぁいいでしょう（笑）
肉餡も玉子も余ってるので、ホイル包みも作ってみます。チーズin。ベーコン巻くの忘れた！一緒にオーブンで210℃30分ほど焼いて様子見します。何分初めてなので焼く時間が分りません･･･
結局40分焼きました。ちゃんと立方体になってます。ホイル焼きの方は焦げ目を入れたかったので最後の10分はホイル開いて焼いたけど、あまり変わらなかった； 切りやすい様に夕飯まで冷蔵庫で冷やして固めましょう。
切って軽くチンしていただきます。美味いです。型にはめて焼いたものと、ホイルで包んで焼いたものを比べると、別に型にはめてなくても美味しかったっていう（笑）キューブ型は色んな料理に利用してみたいです。 ・・・・って、何が出来るの？（笑）
材料）
豚挽肉、玉ネギ、ニンニク、ニンジン、菜の花、塩胡椒、ローズマリー、オレガノ、生卵、パン粉、牛乳、スライスチーズ
ソース）肉汁、中濃ソース、ケチャップ、ガラムマサラ、酒
ミートローフが作りたいけど丁度良いサイズの耐熱皿や型が無いからどうしよう？と悩んだ末に、キューブパンの型を使えばいいじゃん！と閃いて検索したらすでにやってる人がいました；いや、何でもネットに頼るでなく、ちゃんと自分で悩んで答を出す事が大事！（どうでもいい？^^；）上手く行けばアレンジも広がるので挑戦してみます。
解凍直後の挽肉を練ると、指がしばれて痛い。歯を食いしばって悶絶しつつ捏ねる。
夕方、キューブにベーコンを敷いて、肉餡、茹で玉子、肉餡、菜の花、肉餡と重ねていき
うーん、まぁいいでしょう（笑）
肉餡も玉子も余ってるので、ホイル包みも作ってみます。チーズin。ベーコン巻くの忘れた！一緒にオーブンで210℃30分ほど焼いて様子見します。何分初めてなので焼く時間が分りません･･･
結局40分焼きました。ちゃんと立方体になってます。ホイル焼きの方は焦げ目を入れたかったので最後の10分はホイル開いて焼いたけど、あまり変わらなかった； 切りやすい様に夕飯まで冷蔵庫で冷やして固めましょう。
切って軽くチンしていただきます。美味いです。型にはめて焼いたものと、ホイルで包んで焼いたものを比べると、別に型にはめてなくても美味しかったっていう（笑）キューブ型は色んな料理に利用してみたいです。 ・・・・って、何が出来るの？（笑）
材料）
豚挽肉、玉ネギ、ニンニク、ニンジン、菜の花、塩胡椒、ローズマリー、オレガノ、生卵、パン粉、牛乳、スライスチーズ
ソース）肉汁、中濃ソース、ケチャップ、ガラムマサラ、酒
