夕方、晩飯の用意をしながらやっと重い腰を上げて、三個目の自作マスクを縫ってみた。三個目と言っても、実用できるレベルでは二個目だ（笑）今回はかなりの横長；（サラシ生地は21㎝×36㎝の二つ折り）

プリーツ（折りひだ）も大きめにして伸縮性の幅を持たせてみた。ていうか、適当に折り畳んでたらこうなっただけなのは内緒（笑）

で、あまりに横長過ぎて、マスクゴムがこんなに短い（笑）まだまだマトモに作れてないけど、オッサンの自作マスクはこの程度でいいじゃん！と開き直ってるので、これ以上の進歩は無いかも（笑）今後は必要な分を随時作っていこうと思います。で、縫ってる時にスマホニュースで「大王製紙、マスクの国内生産開始へ」と表示されてズッコケる。でもどうせ一般市民は買えないんでしょ！え？夏から買えるの？ある程度収束してたら誰も買わんかも（笑）やっぱり暑いから売ってくださいサラシマスクじゃ多分死ぬ( ；∀；)

考えてみたら真夏に自作マスクしてたら顔痩せしねぇ？しない？あっそう(´・ω・｀)
で、今日は本郷市場へ買い出し。お天気だけどこの後雨に降られます（笑）

今日買って来たのは黒カレイ三枚で￥398だったか。これらは煮付けにします。でも頭落としたら、タマゴじゃなくて白子だった！騙したなｧｧｧ！！

フライパンには二枚分しか入らなかったので二枚は煮付けに。一枚は明日の朝塩焼きで。

昼から煮付けておいたので、良い感じに煮汁が滲み滲み。煮汁は最後に煮詰めて回しかけていただきます。

ガッカリした白子ですが、これがトロリとめっちゃウメェ！むしろ煮付けてボソボソなタマゴより、白子の方が美味すぎで幸せに。ニシンも煮付けなら白子の方が美味しいし、あまりオスを無下にしないようにしようと誓った（笑）

めかぶも安かったのでフードプロセッサーでタタキに。もう包丁でトントンするの止めた！フードプロセッサーでいいじゃん楽だわー（笑）

白だしだけだったのでちょい薄味すぎ。醤油垂らしていい塩梅でした。今夜は他にワカメの味噌汁でまたフコイダンの過剰摂取でした；

あと食後は博多あまおう。糖度は気持ちもうひとつ。ジューシーで美味しいんだけど、古い人間なので小粒のイチゴの方が断然好きだな。ごちそうさまでした。

煮付け材料）
黒カレイ、生姜、あまくち醤油、酒、味醂、甜菜糖、水


おうちごはんランキング


にほんブログ村

タグ ：

黒カレイ

カレイ

煮付け

めかぶ

本郷市場

自作マスク

マスク