青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:カルディ

今日は元気に昼間買い出し&メシで出回っていたけど、帰宅後やはり体調悪いなと。妙に熱っぽいのに体温36.7~36.9℃程度。長パン履いて昼寝したら今度は汗だくで逆に風邪ひくわ!(笑)とにかく体調イマイチな最近です。早く回復させよう。。
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夕飯はイオン苗穂のカルディで買って来た、生スパゲッティでミートソースにします。しかし、夜になっても腹減らないんよねぇ(笑)( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
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それにしても毎度ミートソースイチから作るってどうなの。こんなメンドイ事しなきゃもっと時間を有効活用できるのに。で、毎度イオンモール広すぎて、端から端まで歩かされてゲンナリ。って、逆側東の駐輪場を使えば良いんじゃね?と今気が付いた(笑)
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昼に塩分過剰摂取したので、ミートソースは薄味に。
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茹で時間4~5分の所、様子を見ながら6分茹でてEVオリーブオイル回しかけて盛り付け。
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茹でてる間も麺がパサついた感じで味見しても美味しくない。。
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ミートソースと和えて粉チーズもかけてるのに美味しくない(笑)茹でる際に塩を入れなかったのも良くなかった?生パスタって塩使う?使うんだろうな、麺に味しないもん😣しかしそれ以上に食感も良くないです。次はもう無しで。食後は梨でごちそうさま(笑)
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忘れてた。大根とカニカマのマヨネーズサラダも。味付けはプラス白だしのみ。簡単サッパリ。
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材料)
生スパゲッティ、豚挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、米油、ホールトマト、塩、胡椒、コンソメ、オレガノ、ジェノベーゼソース、シメジ、EVオリーブオイル、生バジル、粉チーズ


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今朝は昨夜からの雨がボタボタ、でもやっと新しい折りたたみ傘を使えて嬉しい・・・ と自分の心を偽る(笑)鬱陶しいものは鬱陶しいんじゃ!εε=ヽ( `Д´)ノ ウワァァァン
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先日カルディで買ってきたパクチーポテトチップスなんてものを夕方食べてみた。自分がポテチなんて食べる事自体が非常に珍しい。デブだけどこういうのは食べないんだよねぇ。。
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まず一口目・・・からココナッツオイル!めっちゃココナッツオイル!数口食べてやっとパクチーやスパイスの香りが分かってきた。これ美味しいです。でもめっちゃショッペー!>< こんな高塩分、高脂肪なお菓子を間食で食べてたらさすがの自分も無事じゃ済まんわな。。 でも最後まで食べちゃった(∀`*ゞ)テヘッ やっぱりポテチなんて買うもんじゃないね。でもコレは美味すぎオススメです(笑)
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今夜は特に何も作る予定も無かったので、簡単にチキンカツでも。。
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胸肉を開いて、叩いて、スライスチーズ挟んで丸めて、揚げて
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肉がしっかり閉じられなかったので、てっきりチーズが漏れ出ると諦めてたけどちゃんと揚がってました。卵→パン粉→卵→パン粉で二重にコーティングしたのが良かった・・・けど、衣が厚すぎ;
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大きいの12分、小さいの10分揚げて火の通り加減はバッチリ。
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ただやっぱり持ち上げると崩れる;マスタードと中濃ソースでいただきました。ごちそうさま。余った分は明朝の家族用に。毎日早起きなので眠い・・・酒なんて一滴も飲まなくてもバタンQですわ・・・
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ついでにきゅうりの糠漬けも。今の糠床の塩分なら四時間でジャストなのに、三時間しか漬けられず薄味。天塩5㎏袋をやっと消費したので、新たに買って来ないとね。。
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材料)
鶏胸肉、ガーリック味ソルト、小麦粉、溶き卵、パン粉、キャノーラ油、キャベツ、トマト、マスタード、中濃ソース


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