本日、荷解きしていて大激怒と大落胆の両方を味わいました。これ・・・我が家にガスコンロが無くて北海道胆振東部地震大停電で大変だった時に一番必要としてたヤーツ(笑)ざっけんな!なんで二個もあんだよ!あるなら教えろよ・・・教えろよ・・・・orz
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さて、一番生活に必要な食器や食材が入った段ボールが、一番奥の一番下から出てきましたよ。ざっけんぬぁ!!一番必要だっちゅーのを一番最初に一番奥に入れるバカがおるか!このバカちんがっ!!もういいよ疲れたよパトラッシュ・・・👼

さて、今日届いたオーダーカーテンは、横幅が半分の丈でレース共に二枚届きました。
・・・えっと、両開きで二枚のサイズって事で横半分の長さを入力して注文したのに・・・その後電話の説明ではカーテンレールの全長で入力しろって事でした。

ざっけんにゃ!!そうは明記しとらんじゃろがぃ!!え?オーダーだから絶対返品不可
・・・ちっくしょー!どうにもならん・・・もういい!二万円ドブに捨てただけじゃないか!・・・ドブ・・・・そうか!そこで以前登録しておいたメルカr・・・・

怒りで余計食欲増進しましたよっと(笑)たっぷり余ってる白菜と明太子で何か作れないか・・・緑豆春雨も買ってあるので適当に炒めよう。
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生姜をゴマ油でじわっと炒めて白菜、ビーフン、酒、創味シャンタンDX、明太子と炒めて
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白菜の青い部分とシメジを加えて蓋してしばし蒸し焼きし、味を調整して完成。
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それにしても市販の明太子の着色料ってどうにかなんない?
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毒々しい事この上ない。自家製明太子、仕込みはコチラ。で、完成はコチラと、実食編(笑)ね?着色しないとこんなもんです(笑)でも味の方はシンプルだけど上々。ご飯が進む。え?ダブル炭水化物?こんなのオカズ以外の何物でもなかろう!(笑)やっと茶碗も味噌汁椀も箸もシャモジも出てきて、とりあえず生活出来るようになりました(糠床だけ出てこない!)。ホントにもう消耗するだけの毎日です・・・
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材料)
緑豆春雨、明太子、生姜、ゴマ油、白菜、シメジ、創味シャンタンDX、酒、塩、万能ねぎ


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