青木葉 Eatful・Life

自炊おとこメシとたまに食べ歩きBLOG。卒煙&卒酒。健康についても勝手な持論書いてます。

タグ:インドカレー

昨夜のHTB『おにぎりあたためますか』にて、ジャドプールが紹介されました。その影響でこのブログもいつもよりアクセス20くらい増えてます(笑)
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MC役のマミちゃんが出産控えた産休に入ったので、代役候補として一人目の室岡アナが登場。まさかの大泉さんへの暴言の数々に大笑いしました^▽^ 大泉さんが純日本人じゃなかったら、あの日本史の造詣の深さは逆に凄い(どうでしょう試験に出る日本史参照 笑)
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オーナーの登場シーン。相変わらず理路整然と食べ方を説明してくれます。TVでもっと特集組んでも良いお店なのに、露出も少ないお陰での隠れ家レストランであります。室岡アナが賄いカレーを一口食べて「かれぇ!」と叫んだシーンに萌えた(笑)天然体育会系女子は好きです。
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シゲがインドカレーを手で食べ始めるも、気が付いたらスプーンで食べてた(笑)手で食べるカレーってすごく美味しいんだけど(それが前提でインドではご飯もカレーも温めなのだけど)自分だってウォーターボウルが無い店で手では食べませんよ。
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おにぎりの放送で興味持たれたインドカレー好きな方は是非行って欲しいです。でも番組でも場所が分り辛かったですね。やっぱり近々また行きたいです。

さて、初めてのドミニカ料理を堪能して帰りましょう・・・と思ったけど、ここまで来て手ぶらで帰るの?まだお腹8分目よ?ああいけない、そっち行っちゃダメ! 歩くこと100mでダワットカフェに到着(笑)
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そろそろ二回目のジャスミン米が終わってしまうので、どうせなら次はバスマティ米が欲しいと思ってたところです。しかしバスマティはどこを探しても高い!安く買える店は無いかと探し回った結果、このダワットカフェが最安値だと知ったのが前回訪問時。今日はついでにバスマティを買って帰りたかったのです。
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でもお米だけ買って帰るのは申し訳無いのと、もうちょっと食べたかったのでチキンカレーも食べて行きましょう(笑)時々本物のインドカレーを食べて、自分の味との比較チェックをするのも大事。って、お前の本職は違うだろうと; ダワットカフェのカレーは結構塩気が強い。今回一番辛く!とお願いしたのでかなりホットなカレーが味わえました。しかし全然余裕ですとご主人に伝えると「強い人はそれ以上辛くしても同じ!」と言われる; ちなみにダワットとはご主人の名前ではなく、「人が集まる」という意味だそうです。ご主人のお名前はカーンさんでした(笑
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今回スパイスやら自分の料理やらでかなりお話が出来て楽しかったです。カーンさんの出身はパキスタンではなくインドだそうで(よく間違われるそう)、お店のご飯の炊き方とかも聞かせてもらいました。カーンさんの日本語が流暢で早口なのでつられてこちらも早口になってしまう;分からない事があったら質問しに来ちゃおう(笑) そして、こちらが買って来たバスマティ米5kg。¥3100。パキスタン産。
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ただ開封してもジャスミン米のようなあの独特の香りはしないですね。炊くのは次のカレーの日にするので、二日後以降に試してみましょう。
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こんな安値でバスマティ米が買えるとブログで書いていいかと訊ねてみると、全く構わないとの事。お米だけ買いに来ても良いそうです。常々バスマティが高いとお嘆きの札幌カレー自作マニアは、ダワットカフェへ。量り売りもOKでキロ単価¥620ですよ。
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今日のカーンさんとの会話で「今そこのドミニカ料理で食べてきたんですよ」と話すと「そこのお店とは友達ですよ」とカーンさん。やはり近所のよしみなんだなぁと思ってたら、「でも食べたこと無いんです」と言われてズコーっとなった(笑)でもその理由が「食べ物がハラルじゃないから」と聞いて納得。敬虔なムスリム(イスラム教徒)ほど、食べられる食事食材が限られてて大変だなと思った次第です。自分のように宗教の枷も無く(神道)、世界中どこに行っても好き嫌い無く何でも食える事に有難く感謝せねばと思う。

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