青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

タグ:まぜそば

魚の買い出し途中、久しぶりにジャンクなモノを食べないとイカン!って事で、二度目のニクタマジャンクへ。
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ランチタイムを外してもまだカウンタ満席だったのでテーブル席に座らせてもらう。
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前回と真逆の麻生中華そばも良かったけど、やはりジャンク補給という事で、まぜそばをチョイス。
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麺600gなのでまたトンデモない丼で来た(笑)まぜそばの上限は800gだそうです。
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うーん、最近大食いしてないからこんなに食える自信が無い(え?)ブタは三枚分あるけど、どれも噛み応えあり過ぎて疲れる。個人的にはもう二郎系にブタは要らないな。
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その他はヤサイマシでもそんなに量が無かったので、後は麺との戦い。味変アイテムでお酢とマヨネーズが付いてきたけど、唐辛子も欲しい。しかし普通に食べてても汗が噴き出す程、店内暑いです。少し開けた玄関ドアから風が入ってくるだけまだ良いか。
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これで腹十分目。明らかに以前より食えなくなってますね;ごちそうさま。もうジャンク系は卒業でいいかな。何度同じことを言ってるのか(笑)今はもっと出汁にこだわったラーメンが食べたくなった。って、この歳でまだこういうラーメンをペロッと食ってる自分がおかしいんだわ(笑)
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今日はついに孝一郎へ行って連休前の二郎系食い納めをするのだ!昨夜もTwitterチェックして、出かける前にもチェックして、雨がドバドバ降ってる中を完全防備で食いに行く。途中またチェックすると・・・
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ハイ!人生オワタ\(^o^)/


・・・孝一郎よぅ・・・・いつ喰わせてくれるんだよぅ・・・もう二郎系自体禁断症状消えて食う気すら薄れてきたのに益々遠ざかるわ・・・・


て事で路線変更、中華の炒飯にしようと、お金下ろすためにコンビニ探してたらこのお店の隣まで来てしまったので、寒いし雨でズブズブだしでもうここで良いや(笑)
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うーん、他にも色々食べてみたいけど、結局これになっちゃうでしょ?
TKG。( ゚∀゚)o彡°T・K・G!T・K・G!
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レトロなポスターがホッとする。ビールももう飲まないんですけどね。
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あっ、うーん。。。半身揚げがエビ餃子より安い!(笑)ここの鶏メニューは感覚がおかしい(笑)
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唐揚げの揚げてる時間くらいで来ました!もちろん前回気になってたキーマカレーまぞせばも同時に来ました。味噌汁はどちらにも付いてくるのが分かってたので、ひとつだけでお願いしてます。
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なんとこの唐揚げプレートがTKG(笑)これでこのお店価格で¥390(内税でした)
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ん?カラシがショボくなってね?多過ぎるとクレーム出たか、出し過ぎたの反省したのか?ちなみに前回。しかし文句はそれだけで、唐揚げの味も良く、お米はゆめぴりかなのでちゃんと美味しいご飯です。
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そしてキーマカレーまぜそば。今回は大盛り無し。
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キーマカレーなのに普通のまぜそばより挽肉少ないのが不思議。でも同じ価格設定なので十分です。味はほんのりカレー粉プラスって感じ。カボチャ素揚げやポテト、トマト入り。
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しかもこちらにも追い飯でご飯が付いてくる。最後にぶち込んでかき込む。美味し。
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最近食が細くてこれで大満腹!(え?なんて?)ごちそうさま。
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今日は用事ついでに食う日!と決めていたので以前から行きたかったこのお店へ。
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SAPPORO餃子製造所、ここって大阪王将の系列なんですね。京都の餃子の王将なら三十年以上昔から食べてたけど(仕事中ヘビロテの一つ)、大阪王将は未食でした。
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開店後まだ空いてる時間帯。
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もう頼むものはすでに決まっております。
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これこれ!T・K・G!( ゚∀゚)o彡°T・K・G!T・K・G!T・K・G!(笑)
え?って思うでしょう。たった¥390のサイドメニューかと思うでしょう。しかしこの卵かけご飯が本日の目的だったのです(笑)数量限定だけど、あって良かった。昨年秋頃からやってたようで、期間は決まってないようですね。
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でも正直卵かけご飯じゃ腹一杯にならねーべ?と、まぜそばも追加。大盛りです。まさかTKGで済む訳ねーと誰もが思っていたでしょう。期待は裏切りません。って誰に語ってるのだ(笑)
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全然待たされた内に入らない短時間でまぜそばが先に来ました。早っ!正直、舐めてました。まぜそばだけでも相当量で、味噌汁付き。しかも最初から追い飯付き。
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うーん、これ食いきれるかな?とはこの時点では思ってなかった。
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しかし引っ張り出した麺が余裕で二玉ありそうなボリューム。しかしデフォではかなり薄味なので助かりました。自分好みにカスタマイズできるのが、まぜそばの長所。お酢、醤油、一味、胡椒たっぷりかけてパンチのある一杯に変えながらズビズバと(笑)
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まぜそばを濃い味にカスタムしたので、味噌汁が超薄味なのも、まぁ良かったかな。
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まぜそばを食べ始めてから来ました、本日のメイン。。って、おい!多い!(笑)しかもこっちにも味噌汁付いてて\(^o^)/オワタ
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TKGだからって、サイドメニューのボリュームじゃねーぞと(笑)何じゃこりゃ。普通一般の女子ならこれでお腹いっぱい、食後のスイーツは諦めなってレベル(笑)
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唐揚げもデケーぞと。しかもちゃんとしっかり美味しい唐揚げ。そこに甘辛タレ、カラシ、マヨネーズと逆にご飯が足りなく感じてしまう過剰采配。うっま!しかもやっす!(笑)
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そこにダメ押しで頼んでいた大粒餃子のバラ二個分も来た(笑)美味しい餃子です。でもこの大きさに皮が普通の薄さなので、食べてる内に崩れそうになる。もうちょっと大きさに比例した厚みが欲しかったけど、次は餃子メインで食べに来ても良いなと思える味です。さすがに今日は苦しい。苦しいと言っても、目を白黒させて天井を仰ぎ見るような苦しさはもう何年も味わってないな。自分の実力の範疇で注文しましょう。・・・え?誰も食いだめなどしない・・・(´・ω・`)
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ごちそうさまでした。追い飯はちゃんとまぜそばに加えて挽肉も全部平らげました。麺は1㎏までなら余裕だけど、米はいかんね;
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お店の隣は青果店八百丸のサンフレッシュの建物だけど、売り場ではないのが残念。
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帰宅後、支払った額が予想より高かったなとレシートを見たら、餃子一個¥220でした。なぬ?それ以前の話ですと?(。´・ω・)? 週一の外食なんだから許してちょんまげ。
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今日は買い出しでまた「かまくら」にでも行こうと思ってたけど、外に出れば超快晴でカラッと暑い。こんな日には来週に予定していたNOFUJIのまぜそば02でしょう。
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で、お店に到着してみると・・・む?むむむ?
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( ゚Д゚)ハァ?やっちまったなぁーーーーーーー!!\(^o^)/オワタ 店内には照明が付いてるけど不在っぽく、諦めて帰ろうと角を曲がったらみいちゃんがやって来た。どうやら昨日の臨休時の貼り紙を剥がし忘れてただけだったというオチ(笑)
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今朝は家族に焼いた銀鮭があまりに美味しそうだったので軽く一緒に食べたので、今回の限定は軽くにしておこう・・・そう思っていたはずなのに・・・・
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ハイ!麺700gの大大大大大盛りです(笑)
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昨年一昨年からは50円値上げしてます。でも50円の違いくらいどうってことない超特盛です(笑)トッピング構成は同じ。
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ただ今までと違うのは麺が700gというアホな量ってだけ(笑)
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麺量がとんでもないので、タレも二倍です。ニバイニバ-イ
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みいちゃんから小さめの丼を貰ったので、こちらに麺を取り分けてタレをかけて食べます。非常に食べやすい。
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終盤苦しくなるかと思ってたけど、余裕で食べ進め(笑)しかし、さすがに追い飯は無理そうだったので最後にフライドオニオンをもらってかけるとこれがバッチリ合う!これも是非トッピングの一つとして加えて欲しいですね。
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意外にもペロッと食べ終えてしまった。ただ最後に残った梅肉と長芋を片付けるのにかなりスッパ地獄で難儀(笑)やはり追い飯ありきです。でも追い飯要らないと断っちゃったからしょうがない(笑)
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今日も程よく満席が続く人気ぶり。ごちそうさまでした。
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朝飯かるく食べてしまったので食後の血糖値なんて計る意味がない・・・と思いつつ、スパイク起こしてたら大変なので食事開始から二時間5分後は・・・99mg/dlってそれは(ヾノ・∀・`)ナイナイ
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もう一回計ってみると、103mg/dlでそれも(ヾノ・∀・`)ナイナイ(笑)血糖値スパイクどころか血糖値自体上がってませんでした(笑)そろそろこの測定器を疑うべきかね。。
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NOFUJIの限定ホタテMAXつけ麺は、たとえラーメンWalker2020を持っていても、朝の8時もしくはもっと早くから並ばなくては食べられる保証はないと気づき、あっさり諦めがつきました。並ぶにしても今日がラストチャンスですが、今の自分はもうそこまで暇人ではない( ー`дー´)キリッ ってことで(笑)買い出し遠征ついでに孝一郎さんです。ここも若い人たちに人気の行列店なので、早めに並んでおきます。
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今回のお目当ては、今月中の限定「家系まぜそば」。&麺マシ券3回連打です(笑)
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油は鶏油とのことなので「(油)多めの(味)濃いめ」で注文。
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ここしばらく豚の評判がえらく良いので、今日も神豚であろうと予想して豚マシで頼んで大正解なビジュアル!これは絶対美味しい。
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まずは麺。混ぜてる最中からものすごく豚の美味しそうな香り。啜ると鶏油はどこに?と思う程、豚の香りと旨味が舌に直撃する。これめっちゃウマイです。豚の濃縮エキスそのもの。家系縛りを超えてます。むしろ516独自のまぜそばでいいんじゃないか?
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そしてやっぱり神豚でした。今の年齢の自分にはバラロールチャーシューは苦手なのだけど、これは脂身も甘く肉質もホロホロに煮込まれており最高に美味し!しかも香りが本当にいい。
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ライスも頼んでおいて正解。注文時奥さんにライスマシ?と訊かれても普通にしておいて良かった。麺600gは自分には楽勝な量ではあるけど、油と脂身で胸が一杯。そう、汁が無いから胸に痞(つか)えるんですよね。
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なので生卵を更に追加。豚と麺をスキヤキ式で食べれば、少しだけ食道も楽になる。。ってか、そもそも食い過ぎなんじゃねーの?っていう(笑)
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いやぁ、これはめっちゃ美味いまぜそばでした。しかし苦しい;つけ麺だったら麺600g自体は楽勝な量だったけど、まぜそばには厳しかった;もちろん完食ですごちそうさま。
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今日も血糖値を計っておこう。空腹時血糖値は90mg/dlと高めでした。。
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その後買い出しで西野まで回って帰ってきたら食後二時間25分後;なので既に下り坂な107mg/dl。これ位なら食後一時間半後でも120mg/dl前後だった?そう考えると前回に続き今回も血糖値かなり抑えめですね。まぁ糖尿病予備軍でも無いのでそこまで気にしなくてもいいんだけど、自分に限って大丈夫だからとタカを括ってる人間に限って気が付けば悪化してるので、ずっと気にしていくわ(笑)
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天皇誕生日の振替休日、とは別に何の関係もなく今日は孝一郎でつけ麺1000gを食べようと、昨夜から考え抜いての決断!そしてお店に向かう前にTwitterを覗いてみれば・・・
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今日だけこんな限定が!Σ(・ω・ノ)ノ  うーん!どうする?つけ麺が無かったらこのミートソースまぜそばを頂こう・・・なんて二択で考えてお店に入ったら、つけ麺は夏だけだったってオチ(笑)常時レギュラーなのは「塩まぜそば」でした。。だったらコッチ食べるよね。今日だけだもの。ミトゥヲ
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厨房には既にミートソースの鍋がスタンバイ。
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二郎系メニューと違ってヤサイの盛りが無い分、平坦に見える。それを普通じゃないと感じてる時点で、二郎中毒患者の方が異常なのです(笑)
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基本麺200gのチーズミート君ですが、100円券3枚追加で麺500g。さすがに前回の800gに比べたら大人しい量です(笑)事前コールは、ニンニクちょっととアブラ、チーズマシマシ。
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見るからに重そう。てか、重い(笑)
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リクエストしてなくても出されるタバスコ。
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うん、ウマイ。過去に二郎麺でナポリタンとか色々作ってきたけど、その延長というか、もっとグレードアップした出来栄え。味を見て早々にタバスコ投入。ニンニクはマシマシでも良かった。それにしても汁気が無いので麺を引っ張り出すのに難儀する。そして味が濃いので途中で飽きも来る。すんません(笑)でも今日のブタは脂身ばかりだったけど、これが熱でトロケて潤滑油としても非常に良かった。美味かった!でも途中からダメージも大きい(笑)
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それでも量的には自分の完食余裕麺量なのでしっかり食べ・・・食べ終えたけど・・・ミートソースがこんなに残ってしまった!
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結局ライス追加。さすがに一杯分は多いので半分以下で。全部マゼマゼして完食。これが最後までちゃんと美味しかった。出来ればさらにチーズマシしたい所。たまにはこういう限定もいいですね。
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もうおなか一杯です。ごちそうさま。塩まぜそば1000gに挑戦しなくて良かったわ(笑)水分が無い麺だけだと本当に胃に来るね。本当は今日で大盛り麺喰い生活最後にしようと思ってたのに、あーあー卒業延びちゃったよどうすんだよ(笑)つけ麺1000gは夏に延期しときます。ダメって断られたらおしまいだけど(笑)
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食後外に出ると行列出来てました。初めてのお客さんもいるけど、結構リピーター多し。このお店も完全に人気店ですね。
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1月2月の傑作限定『たこつけ』は昨日で終わり。残念ながら三度目は食べられず、その代わり今日はのんびり基本のつけ麺でもガッツリ食うべ!とNOFUJIにやってきた。
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待ってる間にアプリを見てみると・・・なんだってぇーーーー!?昨日翌日分のスープを売り切ってしまい、今日はまぜそばオンリーの日でした/(^o^)\ナンタルシウチ…
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しかも表にもちゃんとポップ貼ってあった(笑)
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動き回るみいちゃんを盗撮(よしなさい)すると、残像のようなオーラが(;`・ω・)
注)掲載許可を頂いております
みいちゃんに訊くと、特盛までならOKという事で大盛り券二枚購入。つけ麺1㎏食べる気満々だったので、ちょっと肩透かし。しかしその思考回路が最早おかしいと自覚しろ(笑
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席について店主を盗撮(よしなさい)しようとすると変顔して待っててくれる(笑)つか、撮らないの?って目線よこすから撮らざるを得ない(笑)
注)掲載許可を頂いております
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熱盛タイプのまぜそばとしては昨年4月の『【ラーメン】らーめん つけ麺 NOFUJI@南平岸 NOFUJIのまぜそば&大盛り&味玉【平成最終限定】』以来ぶりです。
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同じく台湾まぜそばタイプですが、今回違うのは・・・
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麺が太麺でした。これがめっちゃウマイ!やっぱりまぜそばにも太麺の方が良いし合ってます。美味いからツルツル食べ進んでしまう。特盛までなのが非常に残念。これこそ1㎏余裕のまぜそばですよ(笑)でも1㎏だと麺を混ぜる最中に箸がまた折れるな(笑)
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あっという間にペロリでした。なるべく具材を残しておくと、追い飯で幸せになれます。
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やっぱり二杯同時注文すべきでした(すな!笑)それが余裕に思える位、今回も美味しいまぜそばでした。店内待ちのお客さんのためにもさっさと帰りましょう。店を出ると、暖かい日なのに外待ちの列はゼロ。ごちそうさま。意外なサプライズにニンマリでした。
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